Os ydych chi'n hoffi pizza, ond nid ydych am llanasti'r prawf ar ei gyfer, yna rydym yn awgrymu eich bod chi'n darllen yr erthygl hon! Yn y fan hon byddwn yn sôn am ryseitiau pizza o baraffri puff, sy'n hynod o syml ac yn hwyluso'ch bywyd yn fawr.
Sut i wneud pastry puff ar gyfer pizza?
Cynhwysion:
- hidlo dŵr - 205 ml;
- margarîn - 45 g;
- halen - 5 g;
- blawd - 495 g.
Paratoi
Rhoddodd dŵr am 25 munud yn y rhewgell. Yn y cyfamser, sifftiwch y blawd yn halen, ac yna arllwyswch mewn dŵr yn raddol. Rydym yn cymysgu toes serth homogenaidd, rholio i mewn i bêl a gorchuddio â thywel cegin. Nesaf, rydym yn tynnu'r toes yn yr oergell ac yn aros am 1.5 awr.
Mae margarin wedi'i feddalu ar dymheredd yr ystafell, rydym yn ffurfio bar ohono a'i hanfon i'r rhewgell. Pan fydd y cynhyrchion yn oer, tynnwch y toes, ei rolio a'i roi yr un siâp â'r margarîn, dim ond ychydig weithiau'n fwy. Rydyn ni'n gosod y margarîn yn y ganolfan ac yn ffurfio'r "amlen", gan dywallt yr ymylon. Mae'r bwrdd wedi'i chwistrellu'n helaeth gyda blawd ac rydyn ni'n rhoi'r toes i mewn i haen denau, gan ei roi i lawr gyda gwythiennau. Nawr, ychwanegwch y gweithle 3 gwaith a'i gyflwyno eto. Unwaith eto, ychwanegwch yr ail haen a'i dynnu am 1 awr yn yr oergell. Ar ôl oeri, defnyddir y crwst puff cartref wedi'i goginio fel sylfaen ar gyfer y pizza.
Pizza wedi'i wneud o groslys puff yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pastry puff - 505 g;
- cysg - 35 ml;
- caws - 345 g;
- selsig - 155 g;
- olifau - 10 darnau;
- tomatos ceirios - 5 pcs.;
- olew olewydd - 15 ml.
Paratoi
Caiff y toes ei gyflwyno gyda phol dreigl a'i osod ar daflen pobi. Trwy'r arwyneb cyfan, ei dorri gyda ffor fel na fydd yn chwyddo. Yna, rydym yn ei orchuddio â cysglod ac yn gosod y stwffio: selsig daear, olewydd, wedi'i dorri'n sleisys a thomatos, wedi'i dorri'n sleisen. Chwistrellwch pizza o'r pastri puff gorffenedig gyda chaws wedi'i gratio, arllwys olew olewydd a choginio am 25 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
Pastry puff pizza yn y ffwrn
Cynhwysion:
- crwst puff burum - 155 g;
- ham - 315 g;
- ciwcymbr wedi'i halltu - 95 g;
- caws o fathau caled - 135 g;
- cysg - 35 ml.
Paratoi
Cyn i chi ddechrau gwneud pizza, tynnwch y pastew puff o'r rhewgell a'i ddadrewi.
Rydym yn torri'r ham i mewn i ddarnau bach, ac yn torri'r ciwcymbr hallt mewn cylchoedd. Rhoir y toes sydd wedi'i daflu i mewn i haen denau, rydyn ni'n ei roi ar daflen pobi wedi'i linio â phapur perffaith, a'i roi ar y cysgl yn drylwyr. Lledaenwch y ham, ciwcymbr hallt yn gyfartal a chwistrellwch gaws wedi'i gratio'n helaeth. Gwisgwch pizza mewn ffwrn gwresogi am 15 munud ar dymheredd o 185 gradd.
Pizza bach ar grosen puff yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pastry puff - 455 g;
- wy - 2 ddarn;
- halen yn fach - pinch;
- tomato aeddfed - 1 darn;
- sbeisys;
- caws hufen - 115 g;
- caws o fathau caled - 185 g;
- persli ffres - 20 g.
Paratoi
Mewn powlen fach, gwisgwch wy gyda halen. Chwistrellwch yr wyneb sy'n gweithio'n ysgafn gyda blawd,