Weithiau, rwyf am syndod fy ngharthau gyda rhywbeth gwreiddiol ac anarferol. Rydyn ni'n cynnig nifer o ryseitiau diddorol i chi ar gyfer coginio byrbrydau o afocados, a fydd yn sicr yn achosi edmygedd a diddordeb ymhlith eich perthnasau.
Blas o afocado a berdys
Cynhwysion:
- berdys wedi'u berwi - 200 g;
- afocado - 1 tunnell;
- iogwrt naturiol - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- pinafal tun - 100 g;
- Greens ffres - ar gyfer addurno.
Paratoi
Golchi'r afocado, ei sychu a'i dorri'n hanner. Yna, tynnwch yr esgyrn o'r ffrwyth yn ofalus a'i dorri allan o'r cnawd, heb niweidio'r croen. Mae afocado cig yn cael ei dorri i mewn i giwbiau bach, ychwanegu pîn-afal tun wedi'i falu a berdys wedi'u coginio ymlaen llaw. Mae'r holl halen i flasu, arllwys iogwrt cartref a chymysgu. Nawr llenwch y podiau avocado gyda'r cymysgedd a baratowyd ac addurnwch y pryd gyda brigau o greens ffres.
Blas o afocado ac eog
Cynhwysion:
- ffiled eog - 250 g;
- sudd lemwn;
- afocados - 2 ddarnau;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- tarhun - 4 cangen.
Paratoi
Torrwch y pysgod yn sleisys tenau a threfnwch ar ddysgl fflat. Rydyn ni'n gwisgo'r afocado gyda darnau mawr, rhowch hanner y dogn o sudd lemwn a'i roi ar y pysgod. Rydym yn cwmpasu o'r uchod gyda ffilm ac rydym yn cael gwared ar ddysgl am 1 awr mewn oergell. Tarkhun wedi'i dorri'n fân, wedi'i gymysgu â hufen sur a'r sudd lemwn sy'n weddill. Cyn ei weini, lledaenwch yr hufen sur dros y pysgod gydag afocado.
Blasydd o afocado gydag wy
Cynhwysion:
- afocados - 1 darn;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin;
- wy - 4 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Avocado yn lân a mash gyda fforc. Mae wyau wedi eu berwi'n galed, yn oer, yn lân ac yn rhwbio ar grater bach. Rydym yn eu cysylltu ag afocado, gwasgu drwy'r wasg garlleg a rhowch rai mayonnaise. Cymysgwch bopeth yn dda, ychwanegu halen a phupur daear i flasu. Cyn gwasanaethu, mae'r byrbryd ychydig yn cael ei oeri a'i ledaenu ar fara.
Blas o afocado gyda garlleg
Cynhwysion:
- garlleg - 2 ewin;
- caws caled - 50 g;
- afocados - 1 darn;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae afocado wedi'i dorri i ddwy hafal yr un fath, gan ddileu'r garreg yn ysgafn. Yna, er mwyn peidio â niweidio'r croen, yn ysgafn, gan ddefnyddio llwy, tynnwch y mwydion a'i drosglwyddo i'r bowlen gymysgu. Rydyn ni'n cludo'r cnawd gyda fforc, neu yn chwistrellu nes yn llyfn gyda chymysgydd. Caws caled yn rhwbio ar grid bach a'i gyfuno ag afocado. Gwasgwch garlleg gyda garlleg, gwasgu gyda mayonnaise a chymysgu popeth yn drwyadl. Lledaenwch fyrdwn parod o afocado gyda chaws yn y darn o ffrwythau a gwasanaethwch y dysgl i'r bwrdd.
Blasus Mecsicanaidd o afocado
Cynhwysion:
- tomato - 2 pcs.;
- afocados - 2 ddarnau;
- nionyn coch - 0,5 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- sudd calch - i flasu;
- Coriander Tir - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- tabasco saws - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Mae ffrwythau afocado yn cael eu golchi, eu draenio a'u rhannu'n ddwy ran, gan eu tynnu