Cig yn Ffrangeg - mae pryd yn gwbl syml, ond mae'n flasus iawn. Wrth ychwanegu tatws, mae'r pryd hwn yn fwy maethlon hyd yn oed a gellir ei weini ar ei ben ei hun heb ddysgl ochr. Sut i goginio cig mewn Ffrangeg gyda thatws, darllenwch isod.
Y rysáit am goginio cig mewn Ffrangeg gyda thatws a tomatos
Cynhwysion:
- Tryloin porc - 500 g;
- caws caled - 170 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- tatws - 700 g;
- tomatos canolig - 4 pcs.;
- garlleg - 3 ewin;
- mayonnaise - 200 g;
- olew llysiau;
- greens;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Torrwch y toriad yn ddarnau o'r maint a ddymunir a'i guro. Rydyn ni'n rhwbio gyda halen a phupur. Fe wnaeth Melenko chwyn y glaswellt, torri'r garlleg a'i ychwanegu i gyd i mayonnaise. Mae tomatos a thatws wedi'u plicio yn cael eu torri mewn cylchoedd, mae winwns yn gylchoedd. Mae tatws wedi'u halltogi, eu plygu a'u dywallt gydag olew, rydym yn eu hanfon at y ffurflen a saws carthu o mayonnaise, perlysiau a garlleg. Ar ben, rhowch hanner y winwnsyn. Yna, cig a saws eto. Gorchuddiwch ef i gyd gyda'r tatws sy'n weddill, sydd eto wedi'i smeisio â saws. Rydyn ni'n gosod y winwnsyn sy'n weddill ac ar y top - tomatos. Mellwch y gwyrddiau wedi'u torri'n ddrwg ac anfonwch gig yn Ffrangeg gyda thatws a thomatos mewn ffwrn gwresog iawn am 35-40 munud. Yna, chwistrellwch y dysgl gyda chaws wedi'i dorri a'i roi yn y ffwrn am chwarter awr yr awr cyn ymddangosiad criben gwrthrychau.
Cig mewn Ffrangeg gyda tatws wedi'u gratio - rysáit
Cynhwysion:
- porc - 400 g;
- madarch - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- tatws - 3 darn;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- caws wedi'i gratio - 1 gwydr;
- mayonnaise - 200 g;
- halen;
- sbeisys .
Paratoi
Rydym yn cael gwared â chig golchi trwy ddarnau, yn cwympo ac ychydig yn hallt. Rydyn ni'n ei roi ar daflen pobi a'i lio â olew. Torri winwns gyda modrwyau, a thatws tri ar grater mawr, ychwanegu sudd lemwn, mayonnaise a throi. Rydym yn torri'r madarch yn sleisen. Ar gyfer cig, gosodwch winwns, tatws wedi'u gratio a'u smeiddio'n ysgafn. Yna mae haen o madarch ac eto mayonnaise. Chwistrellwch y brig gyda chaws a'i roi yn y ffwrn gwresogi am hanner awr.
Cig mewn Ffrangeg gyda thatws mewn multivariate
Cynhwysion:
- porc (cnawd) - 600 g;
- tatws - 6 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- caws - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- wyau - 1 darn;
- llaeth - 50 ml;
- halen;
- sbeisys.
Paratoi
Mwydion porc yn torri i ddarnau ac ychydig yn eu curo. Solim, pupur, ychwanegwch tua 50 g o mayonnaise, cymysgwch yn dda a gadewch iddo fagu. Yn y cyfamser, rydym yn torri'r winwns gyda modrwyau. Mae tatws wedi'u colli wedi'u torri mewn cylchoedd. Mellwch y caws ar y grater. Mae Mayonnaise, wy, llaeth, pupur a halen wedi'u cymysgu nes eu bod yn homogenaidd. Yn y sosban multivariate rydym yn rhoi tua hanner y winwnsyn, yna - darnau o gig, eto winwns, ac arno haen o datws. Rydym yn cysgu â chaws wedi'i gratio a'i llenwi â saws llaeth. Dewiswn y rhaglen "Baking" a gosodwn yr amser i 60 munud. Ac ar ôl y signal, agorwch y gorchudd multivarker a lledaenu'r dysgl bregus ar y platiau.
Cig mewn Ffrangeg gyda thatws a madarch
Cynhwysion:
- coliau porc - 0.5 kg;
- tatws - 8 pcs.;
- tomatos - 4 pcs.;
- winwnsyn - 3 darn;
- harddinenni ffres - 300 g;
- caws - 260 g;
- mayonnaise - 200 g;
- olew llysiau;
- greens.
Paratoi
Golchwyd cig a'u croes-dorri gan y ffibrau a thorri darnau o tua 1 cm o drwch, eu curo, pupur gyda halen a phupur. Mae tomatos yn cael eu torri i mewn i semicirclau, mae winwns yn lled, madarch - platiau. Caws yn malu y grater. Rydym yn glanhau tatws a'u torri gyda platiau tenau. Nawr, rydym yn mynd ymlaen i ffurfio'r pryd. Mae hambwrdd neu ffurflen arall yn cael ei goleuo gydag olew, rydym yn lledaenu'r cig wedi'i baratoi, yn ei saim gyda mayonnaise, yna rhowch y tatws a'i ychwanegu'n ysgafn iddo. Ar y tatws, rhowch haen o winwns a champynau, yna tomatos a haen o gaws. Fe'i hanfonwn at ffwrn gwresog am hanner awr.