Ddim yn gwybod beth i goginio ar gyfer cinio? Rydyn ni'n cynnig nifer o opsiynau diddorol i chi ar gyfer llysiau wedi'u stiwio. Mae'r cig yn hynod o flasus, blasus a bregus. Ac fel dysgl ochr gallwch chi gyflwyno reis wedi'i ferwi, pure llysiau neu vermicelli.
Gwylio wedi'i stiwio mewn hufen sur
Cynhwysion:
- harmoninau ffres - 250 g;
- mwydion o faglau - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- hufen sur - 200 ml;
- olew llysiau;
- sbeisys;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae yr harmoni yn golchi ac wedi'u berwi'n gyfan gwbl mewn dŵr hallt am tua 10 munud. Mae veal yn cael ei brosesu, ei dorri'n ddarnau canolig, ei guro'n ysgafn o bob ochr a'i chwistrellu â sbeisys. Yna, rydym yn pwyso'r cig mewn blawd ac yn ei ostwng i'r badell gwresogi. Ffrwythau'r faglau nes ei fod yn frown euraid. Ac erbyn hyn, mewn powlen ar wahân, rydym yn pasio pelydr wedi'i lanhau i dryloywder. Ar ôl hynny, ychwanegwch madarch a chig wedi'i ffrio. Nesaf, arllwyswch ychydig o ddŵr, gorchuddiwch a gorchuddiwch am 15 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydyn ni'n rhoi hufen sur, cymysgwch yn drylwyr a llysiau gyda madarch am 10 munud arall.
Gwisgwch gyda prwnau wedi'u stewi mewn pot
Cynhwysion:
- tatws - 10 pcs.;
- mwydion o faglau - 1 kg;
- bwlb - 3 darn;
- olew llysiau;
- sbeisys;
- greens ffres ;
- Prwnau - 100 g.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r cig, wedi'i dorri'n ddarnau, yn chwistrellu â sbeisys ac yn ffrio mewn padell ffrio mewn olew poeth. Yna, rydym yn ei lledaenu ar y potiau, ychwanegwch y taffi, sbeisys, yr ydym yn eu rhoi ymlaen llaw, rydyn ni'n rhoi tatws wedi'u torri i mewn i sleisys, prwnau a gwyrddau wedi'u torri'n fân. Yna cau'r caeadau a'u stewi mewn ffwrn poeth nes eu coginio.
Gwenith wedi'i stiwio gyda thatws mewn aml-farc
Cynhwysion:
- mwydion o faglau - 400 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 300 ml;
- tatws - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- past tomato - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Mae mwydion melyn wedi'i golchi, cig wedi'i sychu gyda thywel a'i dorri'n ddarnau bach. Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u troi mewn sleisennau mawr a'u rhoi ynghyd â fagol mewn bowlen multivarka. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'u torri'n fân a'r tymor gyda sbeisys. Ar wahân mewn cwpan, arllwyswch dŵr, rhowch y past tomato, cymysgwch ac arllwyswch y saws i'n dysgl. Caewch gudd y peiriant, trowch ar y dull "Cywasgu" ar yr arddangosfa a choginiwch fwyd gyda thatws am 40 munud. Ar ôl y sain parod i siarad, mynnwn ni ar y dysgl am 15 munud, a'i drosglwyddo i'r plât a'i weini i'r bwrdd.