Mae prydau o'r ffwrn yn ddefnyddiol, blasus a bregus. Nawr byddwn yn dweud wrthych y ryseitiau ar gyfer coginio cig gyda thomatos yn y ffwrn.
Cig wedi'i bakio gyda thomatos a chaws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- Mwydion porc - 1 kg;
- menyn - 120 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- Caws Iseldireg - 100 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- hylifennod - 350 g;
- llaeth - 1 l;
- blawd - 70 g;
- Halen, pupur, nytmeg, glaswellt - i flasu.
Paratoi
Mewn padell ffrio gyda menyn wedi'i doddi , ychwanegu blawd, nytmeg a chymysgu'n dda. Nawr dywalltwch y llaeth, peidiwch â rhoi'r gorau i droi. I flasu halen, pupur a choginio'r saws tan ddwysedd hufen sur. Ar ffurf madarch wedi'i dorri a'i ddŵr â saws. Mae'r ïon nesaf yn winwnsyn wedi'i dorri. Cig yn torri i ddarnau ac ychydig yn eu curo. Llusgwch y cig ar ben y winwns, arllwyswch yr holl saws sy'n weddill, rhowch y tomatos yn eu cylchoedd - caws wedi'i gratio. Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffoil ac ar 220 radd o borc pobi gyda tomatos yn y ffwrn am 1.5 awr. Ar ôl hynny, tynnwch y ffoil, i gael crwst dw r yn y ceg, a'i goginio am 15 munud arall.
Cig cyw iâr gyda thomatos yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 700 g;
- caws caled - 100 g;
- tomatos ffres - 2 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- halen, pupur du, garlleg, cyri, dill - i flasu.
Paratoi
Mae'r ffiled wedi'i baratoi ar hyd y ffibrau gyda sleisys 5-7 mm o drwch. Plygwch y ffiledi mewn powlen ddwfn, halen, pupur, chwistrellu â sbeisys a gadael i drechu am hanner awr. Tomatos a'u torri i mewn i ddarnau bach. Caws tri ar grater mawr. Gorchuddiwch y canopi â ffoil. Rydym yn lledaenu'r ffiled wedi'i baratoi, ar ben - tomatos, yn chwistrellu caws wedi'i gratio ac yn arllwys mayonnaise. Rhowch cyw iâr yn y ffwrn. Ar 180 gradd yn pobi am hanner awr. Yna cyflwynodd y tabl ar unwaith.
Cig eidion gyda thomatos yn y ffwrn
Cynhwysion:
- cig eidion - 800 g;
- caws - 200 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- tomatos - 3 pcs.;
- mayonnaise, halen, pupur, marjoram - i flasu.
Paratoi
Mae cig eidion wedi'u sleisio a'u curo'n dda. Yna chwistrellwch y darnau gyda halen a phupur. Orennau wedi'u torri i mewn i gylchoedd, tomatos - cylchoedd. Ar gyfer pob slice o gig, rydym yn gosod y llysiau a baratowyd ac yn arllwys mayonnaise ar ben. Fe'i hanfonwn at y ffwrn gyda thymheredd o 180 gradd am 35 munud. Ar ôl hynny, ar gyfer pob darn, lledaenwch ychydig o gaws wedi'i gratio a choginiwch am 7 munud arall.