Mae pob un ohonom yn gwybod bod caws bwthyn yn gynnyrch defnyddiol iawn. Mae ganddo lawer o galsiwm a ffosfforws, yr ydym angen cymaint arnom. Ond yn ei ffurf pur mae'r caws bwthyn weithiau'n mynd yn ddiflas, rwyf eisiau rhywbeth newydd. Ac yna rydym yn cofio'r ffefrynnau caws blasus sy'n hoff iawn ac yn gyfarwydd. Mae amrywiadau o goginio'r pryd hwn hyd yn hyn yn llawer iawn. Gadewch i ni ystyried rhai ohonynt.
Cacennau caws o gaws bwthyn heb flawd
Paratowch syrniki o gaws bwthyn heb flawd yn eithaf syml ac yn gyflym. Ar yr un pryd maent yn flasus iawn ac yn ysgafn.
Cynhwysion:
- caws bwthyn (yn y cartref yn ddelfrydol) - 0,5 kg;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Manga - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- halen - i flasu;
- blawd - 4-5 llwy fwrdd. llwyau ar gyfer croaking;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Caws bwthyn yn chwyn i mewn i gruel. Mewn cynhwysydd ar wahân, guro'r wyau, ychwanegu manga bach a gadael am 2-3 munud, fel bod y crwp wedi'i chwyddo. Cysylltwch y masg wy gyda chaws bwthyn, ychwanegu siwgr, halen, siwgr vanilla a chymysgedd. Ar ôl hyn, rydym yn ffurfio cacennau fflat â dogn, rydym yn eu basio mewn blawd a'u ffrio. Gweini syrniki o'r fath gydag hufen a jam jam.
Mwythau caws clasurol
Nid yw llawer yn cael cacennau caws clasurol o gaws bwthyn: maent yn torri i fyny, nid ydynt yn cael eu ffrio. Ceisiwch baratoi'r fantais hon fel a ganlyn. Y rysáit hon fyddech chi'n bendant yn ei hoffi.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 0,3 kg;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- wy -1 pc.;
- sachet siwgr vanilla -1;
- halen - pinch.
Paratoi
Rydym yn malu i gaws bwthyn cyflwr homogenaidd, yn ychwanegu gweddill y cynhwysion. O'r màs sy'n deillio o hyn, rydym yn ffurfio "selsig" gyda diamedr o tua 5 cm. Rydyn ni'n ei rannu'n ddarnau bach, yn eu rhoi mewn blawd, rhowch y siâp a ddymunir, a ffrio mewn padell ffrio gydag olew blodyn yr haul nes bod crwst anhygoel yn ffurfio.
Ac os ydych chi eisiau dod â chwistrelliad i'r fwydlen bob dydd a gwahardd ychydig o'r clasuron, paratoi'r gacen caws o gaws bwthyn gydag afalau. Ar yr un pryd, cymerir y rysáit ar gyfer paratoi teisennau caws coch clasurol fel sail, ond mae afal yn cael ei ychwanegu at y toes, sydd wedi'i glanhau o'r blaen a'i gratio.
Cacennau Caws o gaws bwthyn braster isel
Os ydych chi'n gwylio'r ffigur a chyfrif y calorïau, nid rheswm yw hwn i wrthod prydau blasus. Rydym yn awgrymu ichi baratoi cacennau caws o gaws bwthyn braster isel.
Cynhwysion:
- caws bwthyn heb fod yn fraster - 0,5 kg;
- blawd - 0,5 eitem;
- wyau cwail - 4 darnau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Mae'r halen ar ben y cyllell.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn cwympo trwy griw neu wisg gyda chymysgydd i gael màs homogenaidd. Ychwanegwch y blawd, siwgr, halen, wyau wedi'u halltu. Mae'r màs coch yn cael ei rolio ar ffurf bwndel, yna ei dorri'n ddarnau bach, rydym yn ffurfio cacennau caws ac yn ei anfon i sosban.
Er mwyn gwneud y seigiau'n fwy deietegol, gallwch ffrio'r cyrg yn unig yn ysgafn, ac yna ychwanegu ychydig o ddŵr a'i roi allan. Yn ôl y rysáit hwn, gallwch chi hefyd baratoi cacennau caws o gaws bwthyn granogredig. Mae'r math hwn o gaws bwthyn yn llai braster na'r arfer, felly gellir cyfeirio carthion caws o gaws bwthyn corn at brydau dietegol.
Cacennau Caws o gaws bwthyn sur
Gall pob maestres ddigwydd fel bod y coch yn brwdocsid. Ond nid dyma'r rheswm dros yr anhrefn. Peidiwch â rhuthro i daflu'r cynnyrch i ffwrdd. Gallwch wneud cacennau caws blasus o gaws bwthyn sur.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 0,25 kg;
- blawd - 125 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 1/3 o llwy;
- llaeth - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn cael ei dywallt â llaeth a'i adael am ychydig, fel arfer mae 15-20 munud yn ddigon. Wedi hynny, mae'r llaeth wedi'i ddraenio, rydym yn gwasgu'r caws bwthyn. Bydd y driniaeth hon yn dychwelyd y cynnyrch i'w ffresni gwreiddiol. Ar yr un pryd, gellir paratoi cacennau caws o gaws bwthyn sur heb driniaeth gychwynnol, ni fydd y blas yn cael ei effeithio, ond bydd sour sbeislyd yn ymddangos.
Cymysgir caws bwthyn gydag wy, ychwanegu siwgr, soda, blawd, cymysgedd. Rydyn ni'n ffurfio cacennau gwastad wedi'u rhannu, rholiwch flawd a ffrio nes eu coginio ar olew blodyn yr haul cynhesu. Cyn ei weini, gellir taenu caws gyda siwgr powdr.