Mae cawl caws gyda berdys yn ddysgl poeth sbeislyd, a fydd yn sicr yn eich cynghrair a'r teulu cyfan gyda'i dendidwch blasus, arogl gwych a chyflymder coginio. Bydd blas o'r fath yn blasu hyd yn oed y gourmetau mwyaf cyflym!
Rysáit ar gyfer Cawl Caws gyda Bredys
Cynhwysion:
- caws - 150 g;
- berdys - 100 g;
- hufen - 200 ml;
- cawl llysiau - 500 ml;
- blawd - 50 g;
- Dill ffres - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Golchi gwartys, dywallt dwr glân a'i ferwi yn union 3 munud, arllwys i flasu. Yna rydym yn oeri bwyd môr, ei lanhau o'r gragen a'i ychwanegu at y piano. Nawr, cymerwch sosban ddwfn, arllwys ychydig o flawd a'i frownio, gan arllwys yn raddol mewn trwynglyn tenau, broth. Cymysgu popeth yn drylwyr fel nad oes unrhyw lympiau yn cael eu ffurfio. Ar ôl hynny, rydyn ni'n taflu'r caws wedi'i gratio ar y grater, tymhorau'r sisbannau a choginio am 5 munud, gyda'r cae yn cau. Ar ddiwedd yr amser, arllwys cawl caws poeth gyda berdys ar blatiau, rydym yn cyflwyno hufen, ac mae pob cyfran wedi'i addurno â berdys a gwyrdd o ddill.
Cawl caws gyda berdys yn y multivark
Cynhwysion:
- berdys - 10 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- madarch porcini ffres - 150 g;
- dŵr wedi'i hidlo;
- sbeisys.
Paratoi
Mae bwlb a moron yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n fân a'u pasio yn y multivarker, gan ddewis y dull "Bake" am 20 munud. Y tro hwn rydym yn prosesu'r madarch a'u rinsio ynghyd â'r berdys dan y nant o ddŵr. Peelwch y tatws a'u torri'n giwbiau. Mewn powlen o lysiau rydym yn ychwanegu madarch gwyn, berdys a thatws. Llenwch holl gynnwys y sosban gyda dŵr wedi'i hidlo, i'r dwysedd a ddymunir. Rydyn ni'n taflu'r caws wedi'i doddi, yn ychwanegu halen a'i sbeis i flasu. Dewiswch y modd "Cywasgu" ar y ddyfais a chychwyn yr amserydd am 1 awr. Cyn ei weini, mae cawl caws gyda chimychiaid a madarch wedi'u haddurno â pherlysiau ffres ac wedi'u taenellu gyda croutons.
Cawl hufen gaws gyda berdys
Cynhwysion:
- hidlo dŵr - 1,2 l;
- cimychiaid rhew - 250 g;
- sbeisys;
- caws wedi'i doddi - 180 g;
- sbeisys;
- corgimychiaid brenin - 3 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- caws - 30 g;
- Dill ffres - 0.5 pensil.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, eu golchi a'u torri i mewn i ddarnau mawr. Yna ei ychwanegu at sosban, ei lenwi â dŵr wedi'i hidlo a'i berwi nes ei fod yn feddal, a'i roi ar eich hoff chi. Ar ôl hynny, rhowch hi yn y bowlen y cymysgydd a'i guro i mewn i bwri llysiau homogenaidd. Nawr, rydym ni eto'n rhoi'r masau yn yr un broth, yn arllwys y berdys wedi'u plicio, yn cymysgu ac yn dod â berw. Ar grater mawr rydyn ni'n rhwbio cromfachau wedi'u hymsefydlu, arllwys i mewn i gawl, cymysgu a choginio am oddeutu 8 munud nes eu bod yn cael eu diddymu'n llwyr. Ar y diwedd, rydym yn dymuno'r pryd gyda sbeisys, gollwng y dail wedi'i dorri, ei ferwi a'i dynnu o'r tân. Rydyn ni'n rhoi'r cawl i fwrw am 10 munud, gan ei gau gyda chaead, ac y tro hwn yn berwi corgimychiaid brenhinol mawr. Rydym yn arllwys dysgl poeth ar blatiau bach, addurno â bwyd môr a chwistrellu caws.
Cawl caws gyda berdys
Cynhwysion:
- tatws - 400 g;
- Caws wedi'i brosesu - 400 g;
- berdys wedi'u plicio - 400 g;
- persli sych - 2 llwy fwrdd.
- sbeisys;
- moron - 250 g.
Paratoi
Mae caws wedi'i ffensio yn datblygu o'r pecyn ac yn toddi mewn dŵr berw heli. Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u malu mewn ciwbiau a'u hanfon yno i ferwi am tua 10 munud. Mae moron yn cael ei brosesu, wedi'i rwbio ar melyn bach ac rydym yn pasio am 3 munud mewn olew poeth nes ei fod yn feddal. Ychwanegwch y rhost mewn sosban gyda chawl, taflu'r berdys wedi'i gludo, rhowch gynnig ar halen a'i dwyn i'r berw. Cyn gwasanaethu, addurnwch y pryd gyda pherlysiau ffres.