Haddock Baked yn y ffwrn

Mae maethegwyr yn dweud y dylid bwyta pysgod yn amlach na chig. Ac i'w wneud yn fwy blasus ac yn ddefnyddiol, mae'n well peidio â'i ffrio, ond i'w fwydo. Pa mor ddeniadol yw pobi'r ad yn y ffwrn, darllenwch isod.

Cadog, wedi'u pobi yn y ffwrn gyda llysiau

Cynhwysion:

Paratoi

Byddwn yn chwythu'r anifail, yn glanhau, yn torri'r nwyon a'r mwynau. Rydyn ni'n rwbio'r pysgod gyda halen, yn chwistrellu â sudd lemwn, ac yn yr abdomen rydym yn gosod y gwyrdd mân. Mae'r eggplant golchi wedi'i dorri'n giwbiau mawr. Mewn padell ffrio, gwreswch hanner yr olew olewydd, rhowch y winwnsyn, wedi'i dorri mewn hanner cylch, rydyn ni'n ei throsglwyddo tua 5 munud i dryloywder. Yna ychwanegwch eggplant a tomato wedi'i dorri. Stiriwch a choginiwch am 5 munud, gan droi'n gyson. Ar ôl i'r llysiau gael eu gosod allan sudd, ychwanegu tân a stew am tua 5 munud. Mae'r ffurflen wedi'i hongian gyda'r olew olewydd sy'n weddill, rydym yn gosod pysgod a llysiau ynddo. Ar 200 gradd am oddeutu 40 munud. Am oddeutu 5 munud cyn y pryd, rydyn ni'n rwbio'r dysgl gyda chaws wedi'i gratio.

Rysáit ar gyfer ad wedi ei bostio

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn glanhau'r pysgod, cymerwch y crib a'r esgyrn. Carcas fi a thorri i mewn i ddarnau bach. Mae'r ffurflen yn cael ei ildio gydag olew a rhowch ffiled ynddo. Cymysgwch mayonnaise gyda bwydo a'r cymysgedd sy'n deillio o'r fath yn saim y pysgod. Chwistrellwch y pysgod gyda chylchoedd nionyn, ac yna arllwyswch y llaeth. Caws tri ar grater a chwympo yn cysgu ar ben pysgod. Pobwch am tua 40 munud ar 190 gradd. Gellir cyflwyno ffiled hap, wedi'i bakio yn y ffwrn, reis wedi'i ferwi neu datws.

Cadog, Wedi'i bobi yn y ffwrn gyda thatws

Cynhwysion:

Paratoi

Ffiledio fy anadd gyda dŵr oer, ychydig wedi'i sychu a'i dorri'n sleisen. Rhowch eu hamser, tymhorol pritrushivaem ar gyfer pysgod, cymysgwch a rhowch 20 munud i sefyll. Yn y cyfamser, trowch y tatws rhag y croen, ei rinsiwch a'i dorri'n sleisenau tenau. Fe wnaethom dorri tomatos mewn cylchoedd tenau. Mae'r ffurflen yn cael ei goleuo gydag olew, rydym yn lledaenu tua hanner y tatws wedi'u sleisio, halen a phupur. Yna, rydyn ni'n gosod y darnau o ffiledi pysgod, yn eu cau gyda haen o tomatos, unwaith eto rhoi'r tatws. Rydym yn rhoi haen o mayonnaise. Bywwch am 25 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda, yna croeswch ef gyda chaws wedi'i gratio a'i goginio nes coch.