Mae compote o afalau, y ryseitiau a gyflwynir isod, yn un o'r diodydd haf mwyaf adfywiol. Gallwch ei goginio ar y cyd ag amrywiaeth o ffrwythau, bleserus eich hun a'ch anwyliaid â diodydd aromatig bob dydd.
Cymhlethdod o afalau sych
Cynhwysion:
- Afalau sych - 2 eitem;
- dŵr - 3 l;
- rhesins - ½ st.
- sinamon - 1 ffon;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae paratoi cymhleth o afalau a sinamon yn cymryd cryn dipyn o amser. Yn gyntaf, arllwyswch afalau golchi gyda rhesins dŵr ac anfonwch y pot i'r stôf. Pan fydd y dŵr yn bori, ychwanegwch siwgr i'r compote a'i berwi am 15-20 munud arall dros wres isel. Ar ôl i chi droi allan y tân, ychwanegwch ffon o sinamon i'r compote, cwmpaswch y sosban gyda chaead ac aros am yfed i oeri.
Cymhlethdod o afalau ffres
O ran sut i wneud cymhleth o afalau ffres, dywedwch wrth y rysáit hwn.
Cynhwysion:
- afalau - 500 g;
- dŵr - 3 l;
- siwgr - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
Y peth cyntaf i'w wneud yw anfon pot o ddŵr i'r stôf ac aros am y dŵr i ferwi. Ar yr adeg hon, gallwch chi guddio afalau o'r cylchdaith a'u torri i mewn i sleisen. Yn y dŵr berw, dylai anfon afalau gyda siwgr, cymysgu cynhwysion a lleihau gwres. Coginio'r cymhleth o afalau ffres am 15-20 munud.
Cyn ei ddefnyddio, mae angen i chi aros nes ei fod yn oeri.
Cyfuniad o afalau a gellyg
Mae gan y compote hwn flas anarferol ac arogl ac mae'n berffaith fel diod yr haf adfywiol.
Cynhwysion:
- afalau - 500 g;
- gellyg - 500 g;
- siwgr brown - 100 g;
- fanila - 1 ffon;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
Fel mewn ryseitiau blaenorol, y peth cyntaf i'w wneud yw paratoi ffrwythau: mae angen pwyso afalau a gellyg a'u torri mewn sleisenau tenau.
Ar ôl hynny, mae angen eu hanfon at pot o ddŵr, hi - ar y stôf, ac aros nes bod y dŵr yn blino. Nawr mae angen i chi leihau'r gwres, ychwanegu siwgr i'r compote, cymysgu'r cynhwysion a'i goginio am 15 munud arall. Pan fydd y diod yn barod, dylech ychwanegu ffon fanila iddo.
Gallwch chi wasanaethu'r diod hwn mewn dillad oer a cynnes.
Cymal Apple â grawnwin
Nesaf, byddwch yn dysgu sut i wneud cymhleth o afalau a grawnwin.
Cynhwysion:
- afalau - 1 kg;
- tywyll tywyll - 400 g;
- dŵr - 3 l;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
Mae blas compote afal â grawnwin yn debyg i sudd a wneir o'r ffrwythau hyn. Gallwch yfed y ddiod hon ar unwaith, ond gallwch chi roi'r caniau a'i fwynhau yn y gaeaf, pan rydych am gofio'r haf.
Y peth cyntaf i'w wneud yw rinsio'r grawnwin a'r afalau a'u galluogi i sychu. Dylid gwahanu'r afalau hefyd o'r cyllau a'r craidd a'u torri i mewn i sleisennau.
Yn y pot, arllwyswch y dŵr, anfonwch y ffrwythau yno, yna rhowch y prydau ar y stôf a throi ar y tân. Pan fydd y dŵr yn diflannu, a bydd yn cymryd 15-20 munud, mae angen ichi ychwanegu siwgr i'r ffrwythau a chymysgu popeth yn drwyadl, ac ar ôl hynny byddwch chi'n lleihau'r gwres a choginio'r compote am 10-15 munud arall. Mae gwenithod yn rhoi lliw coch cyfoethog i'r diod, sy'n edrych yn wych mewn gwydrau tryloyw.
Compo Apple gyda lemwn
Sut i goginio compote apal gyda blas anarferol? Bydd ein rysáit nesaf yn dweud am hyn.
Cynhwysion:
- afalau - 1 kg;
- siwgr - 1 eitem;
- lemon - ½ pcs.;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
Dylid golchi afalau a'u torri i mewn i sleisys. Mae angen golchi lemon a thorri hanner i mewn i sleisen hefyd.
Mewn pot mawr, dylech anfon slice o afalau a lemwn, siwgr a rhowch y prydau ar y tân.
Ar ôl y dŵr, mae angen i chi goginio'r compote am 15 munud arall. Diffoddwch y diod yn llwyr oer ac arllwyswch i mewn i ddadansoddwr. Gallwch ei wasanaethu gyda dail iâ a mintys.
Hefyd, ceisiwch y ryseitiau o ffrwythau sych a chyfansoddiad ffrwythau sych a wneir o groes coch .