Mae prydau cig wedi'u stiwio yn cael eu paratoi'n gyflym ac yn hawdd, maent bob amser yn flasus, maethlon a maethlon. Bydd cig tun yn dod i'r achub pan fydd angen bwydo'r teulu mewn cyfnod byr neu ar y funud iawn nid oedd cig newydd ar gael.
Beth i goginio gyda stew?
Bydd ryseitiau gyda chig wedi'i stiwio yn syndod gydag amrywiaeth ac amrywioldeb posibl.
- Bydd y bodd ar yr ail ar frys yn gallu cael, ynghyd â phata tun tun, tatws mân, llysiau wedi'u berwi neu eu pobi.
- Paratowyd unrhyw grawnfwyd grawnfwyd â stew yn gyflym ac yn hawdd
- Yn hynod o flasus wedi'i goginio gydag ychwanegu pilaf wedi'i stiwio neu boeth ar y cyntaf.
- Yn hytrach na chig ffres, gellir defnyddio bwyd tun i wneud llysiau wedi'u stostio, llywio, stiw, pasteiod neu gaseroles.
- Mae blas o stwff eidion, porc tun, dofednod, cwningod yr un mor flasus.
Sut i goginio pasta gyda stew?
Mae Macaroni yn y Llynges gyda chig wedi'i stiwio yn rysáit a fydd yn helpu ar adeg prinder amser trychinebus ar gyfer coginio. Mewn dim ond 20 munud, gallwch goginio cinio neu ginio blasus ac yn eu bwydo i deulu anhygoel. Gellir gwahardd moron o'r rysáit neu ar y groes i ehangu cyfansoddiad y ffrwy trwy ychwanegu llysiau eraill.
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- pasta - 200 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau ac hufen - 30 g;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Boil y pasta, draenio, tymor gyda menyn.
- Nionyn winwns gyda moron, ychwanegwch y stwff, yn gynnes am 5 munud, gan ychwanegu sbeisys a llysiau gwyrdd ar y diwedd.
- Cymysgwch y pasta gyda rhost o stw a llysiau a'i weini ar unwaith.
Barlys berl gyda stew
Nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hynod ddefnyddiol, fe gewch chi fwyd os byddwch chi'n coginio stew gyda haidd perlog. Gellir weld yr olaf yn y modd traddodiadol ar y stôf mewn sosban, ffoniwch y crwp am 12 awr mewn thermos neu gyfrinachu paratoi uwd i multivarquet, gan ddewis y dull priodol a gosod yr amserydd am 2 awr.
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- haidd perlog - 200 g;
- winwns - 1 pc.
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - 1-2 dannedd;
- olew llysiau ac hufen - 30 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Caiff y bar perlau ei drechu am 6 awr, ei olchi a'i goginio ar y stôf mewn dŵr am 1 awr.
- Ychwanegwch y menyn i'r uwd.
- Rhowch y winwnsyn a'r moron mewn olew llysiau, gan ychwanegu garlleg a stew ar y diwedd.
- Uwd wedi'i goginio'n ffres.
- Mae halen berl gyda stew yn gwresogi i fyny 3-5 munud gyda'i gilydd ac fe'i cyflwynir i'r bwrdd.
Pilaf gyda stew
Nid yw'n bosib ffonio stêc wedi'i goginio gyda chig wedi'i stiwio yn glasurol, ond mae'r dysgl yn llwyddo i flasu ac mae'n baratoi elfennol. Gallwch chi gyflawni'r rysáit mewn sosban ar stôf, mewn powdr ar y natur mewn tân neu mewn multivarquet. Gellir gwneud set o sbeisys ychwanegol yn unigol o'r cynhwysion dewisol, ymhlith y rhain yw zir, barberry, saffron, coriander ac eraill.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 500 g;
- reis - 1.5 cwpan;
- winwns - 2 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 pen;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, sbeisys ar gyfer pilau.
Paratoi
- Ffrïwch winwnsyn winwns gyda moron.
- Ychwanegwch y stew a'r sbeisys.
- Arllwyswch 2.5-3 o wydraid o ddŵr, gosodwch y reis golchi.
- Paratowch reis â stew nes bod y lleithder yn anweddu, heb droi a chynnal gwres cymedrol.
Cawl gyda chig wedi'i stiwio - rysáit
Bwydydd blasus a maethlon wedi'u coginio ar y cyntaf o'r stwff. Gall llenwi poeth fod yn bob math o lysiau, grawnfwydydd, chwistrelli. Mae cawl pys gyda chig tun yn arbennig o fregus. Os dymunwch, gallwch ychwanegu sleisen o selsig wedi'i smrio, brisket neu bacwn wedi'i ffrio.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 300 g;
- pys - 200 g;
- dŵr - 2.5 litr;
- winwns - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- garlleg - 1 dant;
- olew llysiau - 30 ml;
- halen, pupur, lawr, glaswellt.
Paratoi
- Mae pys yn cael eu heschi am 10-12 awr, eu golchi a'u berwi mewn dŵr bron nes eu coginio.
- Ychwanegu'r tatws, coginio am 10 munud.
- Rhowch y stew cawl, ffrio o winwns, moron a garlleg, ychwanegu tymheredd.
- Coginiwch gawl pys gyda chig wedi'i stiwio am 5 munud, a'i weini'n boeth gyda glaswellt.
Borsch gyda chig wedi'i stiwio - rysáit
Fel y bydd prydau cyntaf eraill o borscht wedi'u stiwio, byddant yn faethlon, maethlon ac yn osgoi coginio'r ail ar gyfer cinio. Yn lle past tomato, gellir defnyddio tomatos ffres wedi'i gratio, sudd tomato neu saws. Ar ddiwedd coginio, blasu'n boeth ac ychwanegu rhywfaint o siwgr yn ôl yr angen.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 300 g;
- bresych - 300 g;
- tatws - 5 pcs.;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- winwns - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- garlleg - 1 dant;
- Pupur Bwlgareg - 0,5 pcs.;
- olew llysiau - 30 ml;
- finegr - 0.5 cwyp.
- halen, pupur, lawr, glaswellt.
Paratoi
- Caiff tatws wedi'u sleisio a'u bresych eu rhoi mewn sosban, eu dywallt â dŵr a'u gosod i goginio nes eu bod yn feddal.
- Chwiliwch betys a moron gyda nionod ar wahân tan dendr.
- Cyfunwch y ddau dost, ychwanegwch y past, y finegr a chynhesu 5 munud gyda'i gilydd.
- Trosglwyddwch y dresin i mewn i sosban, ychwanegwch y stwff, twymyn, garlleg.
- Cynheswch y cawl gyda stew am 5 munud, wedi'i weini â gwyrdd.
Sut i goginio tatws gyda stew?
Gellir ychwanegu cig wedi'i stiwio at ferwi wedi'i berwi, wedi'i goginio ar ffurf tatws mân neu datws wedi'u ffrio. Yn yr achos olaf, mae'n bwysicach nag erioed i rostio'r bwyd tun ar wahân nes bod y lleithder yn anweddu'n llwyr, fel na fydd y sleisen tatws o'r sudd yn cael eu heswio ac yn parhau'n rhosiog. Gweini gyda llysiau ffres neu biclis.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 500 g;
- tatws - 700 g;
- winwns - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Ffrio hyd at hanner tatws wedi'u coginio.
- Ychwanegwch y winwnsyn, ffrio'r llysiau tan yn barod.
- Ar wahân, ffrio'r stwff, gan adael y sudd yn anweddu, trosglwyddo i'r tatws.
- Caiff tatws ffres gyda stew eu gwresogi gyda'i gilydd am 3 munud, wedi'u chwistrellu â pherlysiau wedi'u torri'n fân a'u gwasanaethu.
Gwenith yr hydd gyda stew yn y sosban
Yn arbennig o boblogaidd oherwydd blas ardderchog a pharatoi bwydydd o'r fath yn gyflym o stwff, fel wd gwenith yr hydd . Gallwch ychwanegu bwyd tun yn unig i'r bwyd wedi'i goginio'n draddodiadol hyd at barod neu ddefnyddio argymhellion y rysáit hwn a pharatoi dysgl mewn cynhwysydd cyffredin: padell ddwfn neu sosban.
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- gwenith yr hydd - 150 g;
- saws tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- madarch - 100 g;
- winwns - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, sbeisys, dill.
Paratoi
- Nionyn ffres mewn menyn a madarch.
- Ychwanegwch y stwff, yn gynnes gyda throi am 5 munud.
- Tymorwch y ffrio sy'n deillio, gosod y tomato.
- Ar ôl 2 funud, cwblhewch gwenith yr hydd, cynhesu am funud, tywallt mewn 400 ml o ddŵr, gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead.
- Ar ôl amsugno'r holl lleithder, caiff yr wd gwenith yr hydd gyda stew ei gyflwyno gyda dail wedi'i dorri'n fân.
Stwff cig wedi'i stiwio
Paratowch goulash blasus o gig wedi'i stiwio yn llawer cyflymach na'r gwreiddiol, nid yn hollbwysig i hynny i flasu. Bydd y dysgl yn gyfeiliant ardderchog o garnish grawnfwyd neu datws, pasta wedi'i ferwi. Gellir cymysgu'r cymysgedd o lysiau wedi'u rhewi gyda chymysgedd o bupur Bwlgareg, pys gwyrdd, seleri.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 500 g;
- cymysgedd o lysiau wedi'u rhewi - 300 g;
- winwns - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Nionyn neu fraster ffres o winwns wedi'i stiwio â moron.
- Ychwanegu llysiau wedi'u rhewi, cig wedi'i stiwio, yn gynnes am 5 munud.
- Diliwwch y tomato gyda dŵr, arllwyswch i mewn i gig gyda llysiau.
- Gludwch y dysgl am 5 munud, gyda garnis a pherlysiau.
Bresych gyda chig wedi'i stiwio
Bwydydd blasus o lysiau bob amser wedi'u stiwio, wedi'u coginio yn y dull o stew. Gellir gwneud set llysiau yn ôl eich disgresiwn neu ddefnyddio un ohonynt fel elfen sylfaenol. Yn yr achos hwn, mae'n bresych gwyn, a gellir, os dymunir, gael ei ddisodli neu ei ategu gyda chynhwysion llysiau eraill.
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- bresych - 500 g;
- winwns - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- past tomato - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 50 ml;
- garlleg - 2 ddannedd;
- persli - 0.5 trawst;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae winwnsyn yn winwnsyn a moron wedi'u torri'n ysgafn.
- Ychwanegwch bresych, past tomato, cwpl o lwyau o ddŵr a stwff popeth o dan y caead am 15 munud.
- Maent yn rhoi stew, tymor y pryd i'w flasu, pwff am 7 munud.
- Yn y cam olaf, mae bresych wedi'i stiwio â stew wedi'i hamseru gyda garlleg a phersli ac yn cael ei adael i gael ei chwythu am 15 munud.
Rost gyda stew
Mae rhost aromatig o gael ei stewi â thatws yn cael ei baratoi gan ychwanegu tomatos ffres, a gellir eu disodli â phast tomato, sudd neu tomatos, a'u cadw yn eu sudd. O sbeisys sy'n cyd-fynd yn gytûn â'r palet o laurels a phys o bupur melys. Os dymunir, gallwch ychwanegu pod o chili.
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- tatws - 1 kg;
- winwns - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- tomatos - 2-3 pcs.;
- olew llysiau ac hufen - 25 g;
- garlleg - 1 dant;
- law, popcorn - 2 pcs.;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae tatws yn cael eu glanhau, eu torri i mewn i feintiau mawr, wedi'u tywallt i mewn i ddŵr hanner hallt ac wedi'u stiwio dan y caead tan barod.
- Mewn cymysgedd o olew, mae winwns yn ffrio gyda moron.
- Ychwanegwch y tomatos, y garlleg, y stwff, y tymhorau a'u stew cynnwys y sosban ffrio am 10 munud.
- Trosglwyddwch y stwff gyda llysiau i'r tatws, cymysgedd, ganiatáu i ddiffodd 5 munud.
Caserol Tatws gyda stew
Gan gyfuno tatws â stew , gallwch goginio caserol blasus blasus. Gellir disodli Mayonnaise yn y rysáit gydag hufen sur, ac mae ffrio nionod wedi'i ategu gyda phupur Bwlgareg wedi'i sleisio, moron wedi'i gratio neu madarch. Yn ddelfrydol, caiff y stew ei ffrio a'i ferwi o leithder gormodol ar wahân, a'i ychwanegu at lysiau.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 500 g;
- tatws - 1,5 kg;
- winwns - 1 pc.
- olew llysiau - 40 ml;
- menyn - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- caws - 150 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil y tatws, mash in pure, gan ychwanegu olew.
- Rhowch winwns ar wahân a chig wedi'i stiwio, cyfuno mewn un cynhwysydd, tymor.
- Yn y ffurflen, gosod haenau o datws, wedi'u stiwio â nionod a tatws eto.
- Iwchwch wyneb y dysgl gyda mayonnaise, chwistrellwch gaws a'i bobi am 30 munud ar 180 gradd.
Darn gyda Stew
Gellir ychwanegu bwyd tun mewn modd diogel i bob math o gludenni heb eu siwgr wedi'u gwneud o fws puff, ffres neu burum, wedi'u cymysgu yn unol â rysáit wedi'i brofi. Dewisir cyfansoddiad y llenwad yn dibynnu ar y sylfaen a ddefnyddir. Felly, mae'n well bwyta cacen gyda stew a thatws o sylfaen burum, ac ar gyfer haenau haenog, mae reis yn cael eu disodli â thaws.
Cynhwysion:
- toes burum - 500 g;
- tatws - 400 g;
- stew - 1 pot;
- winwns - 1 pc.
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Cnewch y toes.
- Peelwch a'i dorri'n giwbiau mor datws â phosibl.
- Ffrio'r winwns, ychwanegu at y tatws.
- Mae dŵr wedi'i stiwio yn cael ei ddosbarthu o leithder dros ben, wedi'i drosglwyddo i'r llenwad, wedi'i gymysgu â gwyrddiau wedi'u torri'n fân a'u tymheru.
- Trefnir y llenwad rhwng dwy haen y toes wedi'i rolio, mae nifer o doriadau'n cael eu gwneud o'r uchod.
- Gwisgwch y cynnyrch am 30 munud ar 180 gradd.