Yn stocio ffrwythau sych, mae llawer yn prynu prwnau, bricyll sych, rhesins, gan anghofio am afalau wedi'u sychu. Yn y cyfamser, mae sychu afalau yn ffordd wych i'w cadw tan y cynhaeaf nesaf gyda bron pob fitamin, mwynau a blas dymunol.
Calorïau mewn afalau sych
Mae'r rhai sydd am golli pwysau, yn poeni am y cwestiwn a yw calorïau yn afalau sych. Rhaid inni gyfaddef bod afalau sych, fel pob ffrwythau sych , yn cael eu hystyried yn gynnyrch cymharol uchel mewn calorïau - mae 100 gram yn cynnwys tua 230 kcal. Y ffaith yw, wrth sychu, mae afalau yn colli lleithder, nad yw'n cynnwys calorïau. Fodd bynnag, cyn eu bwyta, mae llawer yn bwyta afalau wedi'u sychu, eu hychwanegu at gyfansoddion, grawnfwydydd neu salad. Mae'r ffrwythau sych hyn yn amsugno'r hylif yn dda iawn, felly bydd cynnwys calorïau'r afalau wedi'u sychu'n sych ychydig yn is.
Mae cynnwys calorig yr afalau sych yn deillio o gynnwys uchel carbohydradau ynddynt, y rhan fwyaf ohonynt yn perthyn i'r grŵp o garbohydradau syml. Er gwaethaf y ffaith faint o kcal mewn afalau sych, maent yn dal i gael eu dosbarthu fel cynhyrchion dietegol, oherwydd bod ganddynt eiddo arbennig.
Eiddo o afalau sych
- Mae ffrwythau sych o afalau yn gyfoethog mewn ffibr, gan fynd i mewn i'r corff, mae'n cynyddu mewn cyfaint, yn llenwi'r stumog a'r coluddion. Oherwydd bod y dirlawnder hwn yn dod yn llawer cyflymach, ac mae'r teimlad o ewyllys yn parhau am gyfnod hir. Yn ogystal, mae ffibr yn cyfrannu at lanhau'r system dreulio.
- Mae afalau wedi'u sychu yn cynnwys pectin, sy'n cael ei atgyfnerthu'n naturiol. Mae'n rhwymo ac yn arddangos gwahanol tocsinau, mae'r llwybr gastroberfeddol yn dechrau gweithio'n fwy effeithlon, ac mae treuliad yn gwella.
- Mewn ffurf sych, mae afalau yn cadw llawer o asidau organig, yn ysgogol
treulio. - Mae afalau wedi'u cywiro'n gywir yn parhau'n gyfoethog o niacin, fitamin E, asid asgwrig, fitaminau grŵp B ac A, haearn ac elfennau eraill. Bydd defnydd rheolaidd o ffrwythau sych yn osgoi hypovitaminosis yn yr hydref a'r gaeaf, gan gynnal lefel uchel o fetaboledd. Mae'r amrywiaeth o fitaminau yn gwneud afalau sych yn ddefnyddiol iawn i'r croen, gwallt, ewinedd, gweledigaeth, systemau imiwnedd a nerfol.
Os ydych chi dros bwysau, ceisiwch fwyta'r ffrwythau sych hyn yn bennaf ar gyfer brecwast ac mewn symiau bach, yna bydd y ffigwr yn ddiogel. Yn ogystal, ni ddylech gamddefnyddio afalau wedi'u sychu pobl â diabetes, gan fod cynnwys carbohydradau ynddynt yn eithaf uchel.