Mae hwyaden ag afalau yn y ffwrn yn ddysgl flasus, y gellir ei alw'n ddiogel yn clasurol. Mewn amrywiol addasiadau mae rysáit y pryd hwn yn bresennol mewn llawer o wledydd y byd. Pan fydd yn bryd ar y bwrdd, mae'n wyliau bob amser, ac nid yw'n anodd coginio o gwbl.
Dachen wedi'i bobi yn y ffwrn gydag afalau
Oherwydd bod y dysgl Nadolig hwn yn wirioneddol sudd, a daeth yn addurn o fwrdd, mae'n rhaid i chi gadw at reolau syml:
- Wrth ddefnyddio cynnyrch wedi'i rewi, rhaid ei dynnu o'r rhewgell i ddechrau a'i symud i'r oergell i dynnu'n raddol.
- Os oes gweddillion plu, rhaid eu tynnu trwy ganu dros y tân.
- Os nad yw'r siâp rysáit gydag afalau yn y ffwrn yn cynnwys gwybodaeth ychwanegol, mae'n well defnyddio ffrwythau mathau'r gaeaf. Maent yn fwy cadarn ac nid ydynt yn cwympo o dan driniaeth wres, ond maent yn cadw eu siâp.
- Wrth baratoi mae'n angenrheidiol i ddatguddio'r gwres.
- Wrth lwytho'r cynnyrch, mae angen i chi gofio na ddylech roi llawer o stwffio, fel nad yw croen yn torri yn ystod y broses pobi.
Duck wedi'i stwffio ag afalau yn y ffwrn
Ychwanegwch reis ac afalau yn y ffwrn - mae'n arogl, yn ymarferol ac yn gyflym. Mae'n gyfleus iawn, bod mewn gwirionedd, wedi cael 2 ddysgl ar unwaith - a chig, ac addurno. Wedi'i drin fel hyn, mae'r aderyn yn addas ar gyfer cinio syml, ac ar gyfer bwrdd Nadolig.
Cynhwysion:
- carcas y hwyaden - 2.5 kg;
- lemwn - 1 darn;
- bariau afal - 500 g;
- reis wedi'i ferwi - 200 g;
- sbeisys.
Paratoi
- Brwsochki ffrwythau wedi'i chwistrellu â sudd lemwn, wedi'i chwistrellu â sinamon, wedi'i halltu a'i gymysgu â reis.
- Stuffiwch yr aderyn, ar ôl ei daflu gyda sbeisys.
- Anfonwch y gweithle mewn ffwrn wedi'i gynhesu a phob hanner awr wedi'i wresogi gyda'r braster a ddyrannwyd.
- Bydd awr ar ôl 2 hwyaid gydag afalau yn y ffwrn yn gwbl barod.
Anadlwch ag afalau a orennau yn y ffwrn
Yn ddiweddar, nid yw'r pryd hwn yn westai mor aml ar y bwrdd, fel yr oedd o'r blaen. Ond beth bynnag cyn y gwyliau, mae llawer o wragedd tŷ yn ceisio coginio'r pryd hwn. Aneswch ag afalau yn y ffwrn mewn ffoil yn ei sudd ei hun ac mae'n troi'n eithriadol o dendr.
Cynhwysion:
- Carcasen hwyaid - 1 darn;
- orennau - 4 pcs.;
- antonovka - 3 darn;
- lemwn;
- sinamon, sinsir, baden - am ¼ cwyp.
Paratoi
- Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i 190 gradd.
- Mae cig yn cael ei olchi, wedi'i sychu gyda thywelion papur a halen.
- Mae sleisys Apple wedi'u chwistrellu â sbeisys, wedi'u chwistrellu â sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres, wedi'i gymysgu â sleisennau oren.
- Llenwch y biled gyda sudd ffrwythau a'i hanfon i ddalen ffoil, seliwch ef a'i goginio am tua 2 awr.
- Cofnodion ar gyfer 20 i ddarllen yn agored, i gael crwst.
Anadlwch ag afalau a prwnau yn y ffwrn
Mae un yn well i bobi, mae eraill yn weithwyr proffesiynol wrth goginio pysgod, ac mae rhywun yn bwyta cig yn well. Ond yn yr achos hwn does dim ots. Os oes awydd, yna yn dilyn yr argymhellion, bydd popeth o reidrwydd yn gweithio allan. Mae rysáit anadl blasus gydag afalau yn y ffwrn yn aros amdanoch chi isod.
Cynhwysion:
- Antonovka - 1 kg;
- hwyaden - 2 kg;
- prwnau - 100 g;
- lemwn - hanner.
Ar gyfer marinade:
- hylif naturiol mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 2 ewin;
- basil.
Paratoi
- Yn gyntaf, paratowch farinâd ar gyfer hwyaden ag afalau yn y ffwrn - mae'r holl gynhwysion wedi'u troi'n drylwyr.
- Mae haenarnod yn cael eu halltu, wedi'u peppered, ac yna maent wedi'u gorchuddio â chymysgedd wedi'i baratoi, wedi'i lapio mewn ffilm bwyd ac mae'r cloc yn cael ei lanhau am 5 awr.
- Ar gyfer llenwi, mae rhawffon yn cael eu dywallt â dŵr cynnes.
- Mewn ffrwythau, caiff y craidd ei dynnu. Mae dau ohonynt yn torri i mewn i giwbiau, a'r gweddill - sleisys, yn eu taenellu â sudd lemwn.
- Mae'r prwnau meddal yn cael eu golchi a'u sychu.
- Llenwch y carcas gyda bwydydd parod, rhowch mewn llewys.
- Mae tua'r cynhyrchion sy'n weddill yn cael eu gosod a'u pobi ar 200 gradd am tua 50 munud, yna mae'r ffilm yn cael ei dorri, wedi'i watered â'r braster a ryddheir.
- Paratowch hwyaid gydag afalau yn y ffwrn am 40-50 munud arall.
Anadlwch ag afalau a thatws yn y ffwrn
Ar gyfer y bwyd hwn, gallwch ddefnyddio nid yn unig ffrwythau ffres, ond hefyd. Mae hyn yn arbennig o wir yn y gaeaf. Cynhewch yr afalau wedi'u tostio yn y ffwrn, gan ychwanegu tatws - dysgl am y gallwch chi ddweud yn ddiogel "lick your fingers!".
Cynhwysion:
- Carcasen hwyaid - 1 darn;
- ffrwythau wedi'i fri - 6 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 50 ml;
- adzhika aciwt - 1 llwy de;
- tatws - 1 kg.
Paratoi
- Mae'r ffrwythau golchi yn cael ei dorri i mewn i 4 rhan, mae'r hadau yn cael eu tynnu.
- Mae garlleg yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n ddarnau, wedi'i gymysgu â sleisys ffrwythau, halen, ffrwydro.
- Mae olew olewydd wedi'i gyfuno â adzhika acíwt.
- Mae'r gymysgedd sy'n deillio'n cael ei orchuddio â hwyaden.
- Rhowch ef mewn ffoil, rhowch ar hambwrdd pobi ac yn 190 gradd yn gadael am 90 munud.
- Yna datblyga, lledaenwch y tatws wedi'u sleisio.
- Bydd hwyaden blasus gydag afalau yn y ffwrn yn barod mewn 1.5 awr.
Iach gyda bresych ac afalau yn y ffwrn
Nid yw paratoi hwyaden yn y ffwrn gydag afalau a bresych yn fater cymhleth. Yn y broses o goginio, caiff y cynhyrchion eu cyfnewid â chwaeth ei gilydd, o ganlyniad, caiff y cig ei gasglu gyda sourness piquant, ac mae'r bresych yn flasus, wedi'i frasteru mewn braster yr hwy.
Cynhwysion:
- hwyaden fawr - 3 kg;
- Antonovka - 6 darn;
- bresych - 1 kg;
- Madarch sych - 100 g;
- winwnsyn - 3 pcs.;
- cwmin, nytmeg, barberry sych - trwy blinio;
- saws soi;
- tir pupur du.
Paratoi
- Mae madarch yn cael ei dywallt â dŵr berw.
- Mae sleisys ffrwythau'n chwistrellu â sbeisys a phethau'r carcas yn marinogi mewn saws soi gyda phupur.
- Rhowch hi mewn dysgl sy'n gwrthsefyll gwres ac am awr fe'u hanfonir at ffwrn cynnes.
- Yn y cyfamser, maent yn torri'r nionyn i mewn i gylchoedd trwchus.
- Mae'r carcas yn cael ei dynnu allan o'r prydau, mae nionod yn cael eu gosod ar y gwaelod, ar y brig - bresych â chin, aderyn, ac o amgylch madarch.
- Iwchwch y marinade sy'n weddill, gorchuddiwch a dynnwch yr hwyaden gydag afalau yn y ffwrn nes eu coginio.
Anadlwch ag afalau a mêl yn y ffwrn
Gellir pobi'r aderyn mewn gwahanol ffyrdd - gallwch ei roi ar y ffurflen a'i hanfon i'r ffwrn. Gellir defnyddio prydau sy'n gwrthsefyll gwres gyda chaead neu lewys. Mae hwyaden yn y llewys gydag afalau yn y ffwrn yn arbennig o sudd, ac mae'r bonws i'r gwesteyn yn brydau glân!
Cynhwysion:
- carcasen hwyaden fawr - 1 darn;
- ffrwythau sur - 500 g;
- naturiol mêl - 50 g;
- ewin garlleg - 3 pcs.
Paratoi
- Caiff y carcas ei rwbio â phupur, halen, menyn a mêl gyda garlleg.
- Gadewch ef ar dymheredd ystafell am hanner awr.
- Fe'i gwisgwch gyda sleisen afal, ei roi mewn llewys.
- Ar 200 gradd, bydd hwyaden ag afalau yn y ffwrn yn barod mewn 2 awr.
Gwisgo'r hwyaid gydag afalau yn y ffwrn
Gellir pobi'r aderyn nid yn unig yn gyfan gwbl, er ei fod yn flasus iawn. Mae ffiled anadl gydag afalau yn y ffwrn o dan farinâd oren yn wreiddiol, yn bryderus, ac mae amser coginio yn llawer llai.
Cynhwysion:
- ffiled o hwyaden - 500 g;
- orennau - 2 ddarnau;
- mwstard - 2 llwy de;
- siwgr brown - 3 llwy fwrdd.
- olew olewydd - 50 ml;
- cylchoedd afal - 5 pcs.
Paratoi
- Torri'n fân 1g o dorri oren, gwasgu sudd, cyfuno â zest, rhowch 1 llwy de o siwgr brown, mwstard, arllwys mewn olew, ychwanegu halen.
- Caiff ffiledau hwyaid eu torri gyda chyllell, gan wneud dellt, a'i roi yn y marinâd wedi'i goginio.
- Caiff cylchau Apple eu chwistrellu â siwgr brown ac wedi'u ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio.
- Mae'r ffiledau wedi'u piclo hefyd yn cael eu ffrio o ddwy ochr i liw rhosiog.
- Arllwyswch ef gyda gweddillion cymysgedd bregus a chogwch ar y pobi nes bod yn barod.