Rhaid i bob menyw sydd am aros yn ddal ac yn brydferth am flynyddoedd lawer yn gyntaf wylio ei bwyd. Wedi'r cyfan, yn union beth sy'n mynd i mewn i'n corff, ac yn gwasanaethu ei iechyd a'i hirhoedledd neu ei ladd o flaen amser. Felly, mae'n rhaid i'r bwyd a ddefnyddiwn fod yn ffres, naturiol, wedi'i dirlawn â fitaminau a mwynau ac wedi'u treulio'n dda. Un o'r cynhyrchion sy'n bodloni'r holl ofynion hyn yw madarch. Mae'r madarch hyn yn flasus iawn, oddi wrthynt mae'n bosib coginio myriad o brydau byth-ddiflas. Ond yn bwysicaf oll, maent ar gael yn ffres trwy gydol y flwyddyn, gan eu bod yn cael eu trin yn llwyddiannus. Yr unig beth y mae angen i chi ei wybod yw sut i lanhau'r madarch yn iawn. Dyna'r hyn yr ydym yn sôn amdano heddiw.
Dewiswch madarch
Ond cyn i chi ddysgu sut i lanhau madarch newydd, mae'n rhaid eu cymryd yn rhywle arall. Y ffordd hawsaf o ddatrys y mater hwn yw mynd i'r archfarchnad agosaf neu'r farchnad. Ond sut i beidio â cholli gyda'r pryniant? Wedi'r cyfan, hyd yn oed cynnyrch cyffredin o'r fath fel harddwch, rhaid i chi allu dewis yr un iawn. Fodd bynnag, nid oes unrhyw beth cymhleth yma. Cymerwch y madarch yn eich llaw a'i archwilio'n ofalus a'i deimlo. Os yw'r het yn blaned gwyn neu ychydig yn frown, ac mae'r madarch cyfan yn gryf ac yn wydn, ei brynu'n ddiogel. A pheidiwch â'ch cywilydd gan y maint, mae'r madarch, yn dibynnu ar oedran, o 2 i 10 cm mewn diamedr. Os oes mannau brown ar y cap neu stalk, a bod y ffilm rhyngddynt wedi'i dinistrio, mae hwn yn dystiolaeth glir o gyfreithlondeb y nwyddau. Defnyddiwch fadarch o'r fath fel bwyd, ond bydd ansawdd y dysgl yn well. Ac mae'r arogl madarch go iawn dim ond madarch sydd wedi'i dorri'n ffres.
Pa mor gywir i lanhau madarch newydd?
Wel, dyma'r madarch yn cael ei ddewis, ei brynu a'i gyflwyno'n ddiogel i'r gegin. Mae'r gwesteiwr, sy'n edrych yn rhyfeddol ar anrhegion bregus cain, yn dewis rysáit y ddysgl, a bydd hi'n syndod adref gartref eleni. Ydych chi'n gallu coginio harddinau wedi'u stwffio mewn ffordd mynachaidd? Penderfynir bod angen paratoi cynhyrchion yn unig, a busnes mewn het.
Yn gyntaf oll, rydym yn glanhau madarch. Mae llawer o wragedd tŷ ifanc yn meddwl pam y dylid glanhau'r harddwrnau, maen nhw eisoes yn dda. Wrth gwrs, os ydych eisoes wedi prynu cynnyrch wedi'u mireinio neu wedi'i rewi, nid oes angen ei lanhau. Ond yn ein hachos ni, mae'n destun madarch go iawn gyda gwelyau bach. Yma, mae gweithdrefnau hylan yn orfodol yn unig, chi byth yn gwybod beth oedd yn y ddaear. Ydw, ac mewn gwybodaeth gyffredinol am sut i lanhau madarch newydd ac unrhyw madarch arall yn gywir, ni fydd byth yn ddiangen.
Felly, cymerwch y madarch wrth y droed a'i sychu o bob ochr gyda sbwng llaith neu gegin llaith. Tynnwch bob mote a darnau o bridd o'r madarch. Mae madarch bach a chymharol lân yn rhwbio yn rhwydd ei gilydd gyda hetiau. Yna defnyddiwch gyllell sydyn i adnewyddu'r pwynt sial ar y stalk. Os cewch ffyngau sydd wedi eu storio yn yr oergell am gyfnod, tynnwch yr holl leoedd sychog a sych oddi wrthynt. Ar ôl y broses lawfeddygol hon, rhowch nhw dan nant o ddŵr oer am 5-10 eiliad. Ni ddylai mwy i gadw hylifennod yn y dŵr fod, neu fel arall byddant yn cael eu dirlawn â lleithder ac yn colli eu blas a'u arogl unigryw.
A sut i lanhau hylifynnodau, os cawsoch chi faw trwm mewn mannau anodd eu cyrraedd? Arllwys ychydig o flawd i'r ddysgl dwfn enameled ac arllwys dŵr oer. Cymysgwch y blawd yn drylwyr â dwr a rhowch yr harddinau yno am gyfnod byr. Ysgafnwch nhw yn ysgafn ac ewch allan i sychu ar dywel. O lawer o fadarch "gwyllt" yn ystod y glanhau, tynnwch y sgert, y platiau tywyll o dan yr het a chistyn tenau ohoni. Ar gyfer madarch, nid oes angen y driniaeth hon. Mae pob rhan o'r madarch yn bwytadwy. Fodd bynnag, maent yn effeithio ar liw y cawl wrth goginio cawl neu saws, peidiwch ag anghofio amdano. Wel, mae'r symudiadau yn gorffen, mae'r madarch yn sychu mewn rhesi hardd ar y tywel, mae'n amser astudio'r rysáit a addawyd.
Madarch wedi'i stwffio mewn arddull mynachaidd
Cynhwysion:
- 500 g o madarch;
- 1 winwnsyn fawr;
- can o ffa tun;
- 1 moron;
- mayonnaise llachar;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Rhowch y coesau oddi wrth yr hetiau yn ofalus, eu malu a'u ffrio nes eu bod yn barod gyda nionyn a moron. Yna rhowch y ffa yn yr un padell ffrio a chymysgu popeth yn drylwyr. Mae'r llenwad sy'n deillio o hyn yn llenwi'r hetiau, yn eu gorchuddio â rhwyll o mayonnaise a'i hanfon am 15 munud i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 ° C. Ar ddiwedd yr amser hwn, rydym yn cymryd madarch allan o'r ffwrn, yn eu taenellu gyda pherlysiau a'u gweini ar y bwrdd. Archwaeth Bon!