Mae caserol o brocoli a blodfresych yn ddysgl wreiddiol a blasus, a fydd yn sicr yn dod yn hoff hoff o deulu.
Rysáit ar gyfer caseroles o brocoli ffres a blodfresych
Cynhwysion:
- bresych ffres - 400 g;
- brocoli - 400 g;
- caws - 150 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- menyn - 10 g;
- sbeisys;
- hufen 10% - 500 ml.
Paratoi
Torrwch y bresych i mewn i flychau bach a choginiwch tan hanner parod, gan ychwanegu dŵr i flasu. Yna, tynnwch y llysiau poeth yn syth yn syth a gadewch i wneud y gwydrau yn hylif dros ben. Tra bo bresych yn cael ei goginio, byddwn yn troi at baratoi saws. I wneud hyn, rhowch y menyn ar y menyn, chwistrellwch hufen braster isel a'i ddod â bron i ferwi. Taflwch yn y cymysgedd poeth o gaws wedi'i gratio ac ychwanegu halen i flasu. Nesaf, rhowch y llysiau mewn mowld ceramig ac arllwyswch y saws yn ofalus. Rydym yn anfon y caserol o bresych a brocoli i arllwys i mewn i'r ffwrn a'i goginio ar dymheredd o 180 gradd.
Caserol o brocoli a blodfresych mewn multicrew
Cynhwysion:
- brocoli - 200 g;
- lliw bresych - 200 g;
- caws caled - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- sesame a sbeisys;
- hufen - 100 ml;
- wy - 2 pcs.
Paratoi
Rydyn ni'n dadbennu'r bresych ar yr aflonyddwch, yn ei daflu i mewn i sosban gyda dŵr cynnes a'i berwi. Yna, taflu'r llysiau mewn colander a rinsiwch. Nawr gwnewch y saws: hufen chwip gydag wy, tymor gyda sbeisys, sesame gollwng a chymysgedd. Rydym yn lledaenu'r bresych ar ffurf aml-farc, arllwyswch gymysgedd hufenog ar ben a chymysgu popeth yn drwyadl. Chwistrellwch y dysgl gyda chaws wedi'i gratio, cau'r dyfais a rhowch y rhaglen "Baking" am 30 munud.
Caserol o blodfresych, brocoli a phig fach
Cynhwysion:
- cig eidion daear - 150 g;
- wy - 1 darn;
- brocoli - 150 g;
- blodfresych - 150 g;
- Mwythau tir - 2 llwy de;
- bwlb - 1 darn;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae mince yn gosod mewn powlen, yn ychwanegu luchok wedi'i falu, gyrru yn yr wy, rydyn ni'n taflu halen a sbeisys. Mae brocoli â blodfresych wedi'i rinsio, wedi'i dorri'n ddarnau a'i berwi mewn dŵr berw, a'i arllwys i flasu. Yna ei daflu mewn colander. Rydym yn gorchuddio'r prydau gydag olew, yn chwistrellu gyda briwsion bara ac yn ei osod ar y gwaelod gyda haen hyd yn oed o greg fach. O'r uchod, rydyn ni'n rhoi brysur, sy'n tyfu yn ysgafn o dan bwysau mewn cig gwyn. Llenwch yr holl wyau wedi'i guro, gorchuddiwch â chaead ac anfonwch y caserol o'r bresych brocoli i'r ffwrn am 30 munud.