Ffordd dda o arallgyfeirio'r ryseitiau arferol ar gyfer pobi yw ategu'r cyfansoddiad â chynhwysion newydd, mae charlotte gyda thangerinau yn enghraifft dda. Mae'r paent yn cael ei baratoi, yn ogystal ag ag afalau neu gellyg, ond o ganlyniad, mae'n anarferol iawn, nid yw'n debyg i unrhyw flasynnau, blasus eraill, a fydd yn sicr yn cael ei werthfawrogi gan bawb sy'n hoff o gartrefi.
Sut i goginio charlotte gyda thangerinau yn y ffwrn?
Mae Mandarin charlotte, yn wahanol i bara afal, yn dod yn feddal, yn sudd, ac fel nad yw'r canlyniad yn siomedig, mae angen i chi gadw at reolau penodol wrth wneud pobi sitrws.
- Prif nodwedd y charlotte glasurol yw criben siwgr, sy'n cael ei ffurfio ar wyneb y cacen yn y broses pobi. Cyflawnir yr effaith hon trwy chwipio wyau yn gyflym â siwgr a phenglinio'r toes nes i'r crisialau gael eu diddymu.
- O gofio bod y charlotte yn cael ei baratoi ar brawf protein, ni argymhellir olewi'r ffurflen, ni fydd y meringue yn codi yn yr achos hwnnw. Mae'n well cwmpasu'r cynhwysydd gyda parchment.
- Os yw'r ffrwythau sitrws yn rhy sudd, fel na fydd y charlotte mandarin poblogaidd yn y ffwrn yn troi'n wlyb, mae'r lobiwlau yn cael eu paniclo yn y starts cyn ychwanegu at y toes.
- Mae gan Mandarinau eiddo i'w losgi, felly ni argymhellir eu gosod ar waelod y llwydni.
- Er mwyn cryfhau'r blas tangerine, gellir ychwanegu'r zest wedi'i falu i'r toes.
Charlotte gydag afalau a thangerinau - rysáit
Charlotte gydag afalau a thangerinau - rysáit clasurol, wedi'i ategu gan y arogl o sitrws. Mae trin anarferol, sy'n cael ei baratoi'n aml ar gyfer te cartref, o ystyried ei symlrwydd a'i chyflymder pobi, mewn ychydig awr, a bydd paratoi'r toes, paen lwcus a thandr gyda llenwi sudd yn barod.
Cynhwysion:
- afalau - 2 ddarnau;
- tangerinau - 3 darn;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 250 g;
- powdr pobi;
- starts - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Caiff yr afalau eu glanhau, eu torri i mewn i sleisennau, eu rhoi ar waelod y llwydni.
- Rhowch wyau mewn ewyn gwyn lwmp gyda siwgr.
- Cymysgwch bowdr pobi gyda blawd, a'i roi mewn toes yn ofalus.
- Arllwyswch dros yr afalau.
- Peidiwch â gadael y ffilmiau tangerine, taenellwch â starts, gosodwch ar y toes, pritaplivaya.
- Mae charlotte gydag afalau a thangerinau yn cael ei bobi 50 munud yn 180.
Charlotte Nadolig gyda thangerinau
Nid yw'n wahanol iawn i'r charlotte mandarin Nadolig clasurol. Mae cyfansoddiad y cacen yn cynnwys zest wedi'i gratio, a fydd yn gwneud y melyn yn fwy melyn a bregus. Er mwyn gwneud y flas hwn, mae angen siâp o 22cm o ddiamedr, os ydych chi'n defnyddio mwy o faint, dylid lleihau'r amser pobi 10 munud.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd - 200 g;
- siwgr - 150 g;
- tangerinau - 3 darn;
- caled tangerine - 2 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi.
Paratoi
- Rhowch broteinau â siwgr hyd at y brigiau cadarn.
- Arwahanwch y melynod gyda zedra ar wahân, ewch i'r meringue.
- Cymysgwch y blawd a phowdr pobi, a'i roi yn y toes yn ysgafn, gan droi'r spatwla.
- Ar waelod y llwydni, arllwyswch 1/3 o'r toes, rhowch y sleisenau tangerin, arllwyswch y toes sy'n weddill.
- Pobwch am 60 munud yn 170.
Charlotte gyda orennau a thangerinau
Mae charlotte gyda thangerinau yn fragrantus iawn, y mae ei rysáit yn cael ei ategu gan orennau. Yn y fersiwn hon o'r swp, ychwanegir dŵr wedi'i berwi ac olew llysiau, gellir disodli 50 ml o liwur oren ar y cydrannau hyn, felly bydd y driniaeth yn dod yn fwy bregus ac yn ffrwythau. Mae'r cacen yn cael ei grosio am 50 munud, mae angen 22 cm ar y siâp, rhaid iddo gael ei gorchuddio â phapur.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd - 200 g;
- siwgr - 180 g;
- powdr pobi, fanillin;
- mandarin - 1 pc.;
- oren - ½ pcs.;
- dŵr berw a menyn - 3 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr tan hufen gwyn, ychwanegwch flawd gyda powdwr pobi a fanillin.
- Cyfuno dŵr a menyn berw, arllwyswch yn gyflym i mewn i'r toes, ei droi.
- Arllwyswch i fowld berffaith, lledaenu sleisys sitrws ar y top.
- Mae carlotte gydag oren a thangerinau yn cael ei bobi am 30 munud yn 180.
Charlotte gyda thangerinau a siocled
Nid tangerine charlotte clasurol ond blasus, y mae ei rysáit yn cael ei ategu gyda sglodion siocled. Yn y toes bisgedi, mae gostyngiadau siocled parod yn cael eu hychwanegu, gallwch dorri'r teils, os dymunir, yn dal i arllwys dros y gwydredd. Fel rhan o'r cerdyn, nodir cnau Ffrengig, gellir eu disodli gan almonau wedi'u malu neu gnau cnau.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd - 150 g;
- cnau wedi'i falu - ½ st;
- siwgr - 100 g;
- tangerinau - 3 darn;
- disgyn siocled - 2 llond llaw;
- powdr pobi.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr tan hufen gwyn.
- Cyfunwch y cnau gyda powdr blawd a phobi, ychwanegu at yr wyau, cymysgu.
- I gyflwyno siocled.
- Yn y mowld arllwyswch 1/3 o'r prawf, gosodwch y lobiwlau, arllwyswch y toes sy'n weddill.
- Caiff charlotte gyda thangerinau ei bobi 50-60 munud yn 180.
Charlotte gyda banana a mandarin
Mae Charlotte ar hufen sur gyda thangerinau yn opsiwn da i arallgyfeirio'r rysáit pobi sylfaenol. Bydd bananas yn y cacen yn gwneud y toes yn fwy meddal, bydd tangerinau yn ychwanegu suddenod a ni fydd y mochyn yn troi'n sych, a bydd y croen lemwn yn gwneud y driniaeth yn anarferol o frawd. Gall ychwanegu pyrs parod fod yn hufen sur syml.
Cynhwysion:
- blawd - 1 eitem;
- siwgr - 100 g;
- wyau - 4 darn;
- banana - 1 darn;
- tangerinau - 4 darn;
- powdr pobi;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch y protein â siwgr hyd nes y brigiau.
- Cyfunwch y melyn, zest a hufen sur ar wahân, cofiwch fynd i'r màs protein.
- Siswch y blawd gyda'r powdr pobi, ychwanegu at y toes.
- Torrwch y banana a'r tangerinau, eu rhoi yn y toes, cymysgwch.
- Arllwyswch i'r mowld, pobi am 30 munud yn 190.
Charlotte gyda thangerinau ar iogwrt
Gall unrhyw un sy'n dymuno coginio pasteiod blasus rysáit syml ar gyfer Charlotte gyda thangerinau yn y ffwrn. Bydd ychydig o sbeisys, sy'n cael eu hychwanegu at gyfansoddiad y prawf, yn gwneud y cerdyn yn anarferol, yn fregus ac nid fel triniaethau eraill. Diolch i ychwanegu iogwrt, bydd y dalent yn cael ei baratoi yn gyflymach na thraddodiadol, mae'n cymryd tua 25-30 munud ar gyfer pobi.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 150 g;
- kefir - ½ eitem;
- blawd - 1 eitem;
- powdr pobi;
- fanillin;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- clofft ddaear - ¼ cwyp;
- tangerinau - 3 pcs.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, cyflwynwch kefir.
- Cyfunwch flawd gyda powdwr pobi a sbeisys, arllwyswch i'r toes.
- Arllwyswch i'r mowld, dosbarthwch y lobules, pritaplivaya.
- Pobwch am 30 munud yn 190.
Charlotte gyda mandarinau mewn ryseit aml-gyfeiriol
Yn syml a heb y drafferth o baratoi charlotte gyda thangerinau yn y multivark, mae'r ddyfais hon wedi profi'n dda ei allu mewn bisgedi pobi. Mae'n bwysig cael gwared ar y falf ar gyfer gadael stêm yn rhad ac am ddim, fel nad yw'r cywair yn troi'n "berwi". Yn ystod y broses o gynhyrchu pobi yn y ddyfais hon nid yw'n ymddangos fel crwst euraidd, er mwyn atal y diffyg hwn bydd yn helpu addurno powdr siwgr neu wydredd.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 1 eitem;
- tangerinau - 3 darn;
- iogwrt - 3 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi, vanillin.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, cyflwyno iogwrt.
- Arllwyswch y blawd, powdr pobi, fanila.
- Ychwanegu lletemau tangerin, arllwyswch y toes i'r bowlen.
- Coginiwch am 1 awr.