Nid yw mannick yn ddim mwy na pyti syml, y blawd y mae semolina yn ei le (ychwanegir blawd at rai ryseitiau hyd heddiw). Gellir paratoi mannick a'i weini'n annibynnol, a gellir ei ddefnyddio fel cacen ar gyfer y gacen, wedi'i addurno â aeron, surop neu hufen. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud mannik gyda chaws bwthyn.
Mannick heb flawd gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 300 g;
- semolina - 1 eitem;
- kefir - 2/3 eitem;
- siwgr - 2/3 yr eitem;
- wyau - 3 darn;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de.
Paratoi
Mae cartref yn cael ei gynhesu ychydig ac yn arllwys semolina. Rydyn ni'n gadael y mochyn i chwyddo am oddeutu 30 munud. Yn y cyfamser, gallwch chwipio'r caws bwthyn gydag wyau a siwgr (dim gostyngiad o hanfod fanila, neu llwy de o siwgr fanila). Yn y màs cyfunol o gaws a wyau bwthyn sy'n deillio o hyn, ychwanegwch y powdr pobi, cymell a gosod y semolina chwyddedig.
Cymysgwch y toes gyda llwythau nes ei fod yn unffurf ac arllwyswch i ddysgl pobi gyda maint o tua 20x20 cm. Cyn-iro'r ffurflen gydag olew a chwistrellu gyda lled.
Rydym yn pobi mannik ar kefir gyda chaws bwthyn 45 munud ar 180 gradd. Gallwch chwistrellu'r pryd a baratowyd gyda siwgr powdwr, arllwyswch ar jam, neu addurno gydag hufen chwipio.
Os ydych chi eisiau gwneud mannik gyda chaws bwthyn mewn multivark, yna arllwyswch y toes yn y bowlen awyru o'r ddyfais a gosodwch y modd "Baking" i 60 munud.
Mannick gyda chaws bwthyn ac hufen sur
Mae Manniki ar hufen sur yn cael ei ganfod yn ysgafn ac yn gyflym. Y ffaith yw bod hufen sur, fel kefir, yn cynnwys llawer iawn o asid lactig, ac felly'n berffaith yn adweithio â soda neu bowdr pobi ar gyfer toes.
Cynhwysion:
- semolina - 1 eitem;
- hufen sur - 1 eitem;
- caws bwthyn - 250 g;
- siwgr - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- soda - ar flaen y cyllell;
- menyn - 100 g;
- rhesins, cnau wedi'i falu - os dymunir.
Paratoi
Cymysgwch semolina gydag hufen sur a gadewch i chwyddo am 20-25 munud. Er bod y mango yn amsugno lleithder, gwisgwch wyau gyda siwgr a'u hychwanegu at y crwp sydd wedi chwyddo. Yna, rydym yn anfon menyn meddal, soda a chaws bwthyn ffrio. Rydym yn clymu toes homogenaidd ac rydym yn ei ategu i flasu â chnau wedi'u torri, rhesins neu ffrwythau sych eraill.
Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei ildio gydag olew a'i chwistrellu â blawd neu semolina. Llenwch y toes i mewn i fowld a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 gradd am 35-40 munud. Ar ôl i'r amser ddod i ben, dylai'r mannik gael ei oeri a dim ond wedyn ei fwydo i'r bwrdd.
Mannick gyda chaws bwthyn ar laeth
Cynhwysion:
- semolina - 200 g;
- llaeth - 200 ml;
- caws bwthyn - 150 g;
- siwgr - hanner canrif;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - pinsiad;
- hanfod fanila.
Paratoi
Arllwyswch ffrwythau gyda llaeth ychydig yn gynnes a gadewch i chwyddo. Ar ôl ychydig oriau, rydym yn cymysgu'r gymysgedd gyda hanfod vanilla, siwgr a menyn meddal. Mae caws bwthyn wedi'i falu trwy gribiwr ar wahân a'i gymysgu â hufen sur, ychwanegir y cymysgedd sy'n deillio o holl gynhwysion eraill y toes. Rydym yn arllwys y toes unffurf i'r dysgl pobi wedi'i baratoi a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd.
Os ydych chi am ychydig arallgyfeirio'r pie, yna paratowch y fan gyda chaws bwthyn ac afalau. Mae'n elfennol yn syml: torri'r afalau i mewn i giwbiau a chwistrellu â sudd lemwn, eu hychwanegu at y toes parod a chymysgu popeth. Pobiwch y fan ar yr un tymheredd, a'i weini gydag hufen, cwstard neu hufen protein, yn ogystal â siwgr powdr wedi'i gymysgu â sinamon.