Daeth corn atom o Fecsico o bell ffordd i ffwrdd, diolch i Christopher Columbus. Gelwir grawnfwyd anarferol yn Ewrop "kukoruchcho" - yn atgoffa cwfl penigedig. Ac yr Indiaid Americanaidd, cafodd ei alw, ac mae bellach yn cael ei alw - indrawn. Yn ôl chwedl poblogaidd y llwyth Maia, sawl blwyddyn yn ôl, gwrthododd yr Haul ddisgleirio a marw'r holl blanhigion. Roedd pobl yn gweddïo i'r Duwiau, ac roedd yr Haul yn disgleirio eto, ond roedd y newyn yn ofnadwy, a throsodd pobl eto at y Duwiau, a anfonasant eu negesydd (y dieithr?) I'r Ddaear, a oedd yn dysgu pobl sut i dyfu indrawn. Felly mae corn yn wirioneddol ddwyfol (neu estron?) Rhodd. Mae'r planhigyn hwn yn defnyddio popeth - corn ar gyfer bwyd, olew corn a blawd coginio, coesau a dail - ar gyfer porthiant da byw, a hyd yn oed dail dendr sy'n cynnwys y "cwfl" - mae'r Indiaid yn lapio cig wedi'i fagio ynddynt a choginio "tamale" - dysgl yn y modd bresych, yn boblogaidd yn ein dyddiau yn Bolivia, Periw a Gogledd Ariannin. Mae'n werth ychwanegu eu bod yn defnyddio'r rhain yn gadael i lapio tybaco ynddynt. Felly ymddangosodd y sigaréts cyntaf. Ar y grawn wedi'i ferwi, mae'r genethod yn pysgota'n llwyddiannus. Erbyn hyn, mae hyn yn boblogaidd iawn ymysg ein pysgotwyr - "saerwyr" a "pysgod carp".
Pa fitaminau sydd mewn corn?
O ran fitaminau mewn corn, mae yna, yn rhyfedd ddigon, rhywbeth i frwydro amdano (mae llawer o'r farn bod y cobiau aur hyn yn brydferth a blasus, ond yn gwbl ddiwerth). Felly mae cyfansoddiad yr ŷd yn gyfoethog - mae llawer o starts mewn (bron i 60 gram), swm mawr fitamin B9, E, ac yn ychwanegol PP, B1, B2, B5, C. Mae Corn yn cynnwys llawer o haearn, sy'n bwysig gwybod pwy sy'n dioddef o anemia neu sy'n syml anfodlon â lefel hemoglobin.
O'r mwynau mae - sinc, manganîs, ffosfforws, potasiwm, magnesiwm, copr, ïodin, cobalt.
Mae corn yn gynnyrch calorïau eithaf uchel. Mae'n cynnwys 123 kcal ac:
- proteinau - 4.1 gram;
- brasterau - 2.3 gram;
- carbohydradau - 22.5 gram.
Mae cynnwys calorig o ŷd tun melys ychydig yn is - 118 kcal. Ac mae'r cyfansoddiad ychydig yn wahanol:
- proteinau - 3.9 gram;
- brasterau - 1.3 gram;
- carbohydradau - 22.1 gram.
Corn am golli pwysau
Gadewch i ni siarad ychydig am y defnydd pwrpasol o ŷd mewn diet. O ystyried bod y cyfansoddiad y gwyddom yn llai, gallwn dynnu ychydig o gasgliadau ar unwaith:
- Mae corn yn storfa o fitaminau, a chan eu cynnwys gall drosglwyddo'r rhan fwyaf o'r cynhyrchion planhigion. A bydd fitaminau, wrth y ffordd, ar y deiet - profir, mae'r rhan fwyaf o'r amhariadau yn yr eiliadau o golli pwysau yn syml oherwydd nad yw'r corff yn caniatáu i ffugio ynddo'i hun ac na allant ganiatáu gwaethygu'r enaid fitamin. Hynny yw, gall corn helpu i aros ar y diet, gan lenwi rhan y diffyg fitaminau.
- Yn y cob aur mae llawer o ffibr, ac, alas, neu yn ffodus, gallwn ni ein hunain ei weld. Ar y naill law, mae digonedd o ffibr dietegol bras yn arwain at ffurfio nwy a chwyddo, ar y llall - i ymdeimlad hir o ddibyniaeth (nid am funudau, ond am oriau!), A glanhau'r coluddion o olion bwyd heb ei dreulio.
- Mae corn yn ffynhonnell asidau brasterog annirlawn omega-6. Yn hyn o beth, mae'n lleihau lefel y colesterol niweidiol, yn glanhau llongau ac yn lleddfu placiau atherosglerotig.
- Wel, ac, yn olaf, mae ŷd yn amrywiad o ddeiet protein, yn enwedig os ydych chi'n cadw ato
llysieuiaeth. Yn wir, mae ei cob yn cynnwys tair gwaith yn llai o brotein na chig - ond ar gyfer llysiau mae eisoes yn llawer! Nid cynhyrchion protein yn unig yw corn , ond yn ffynhonnell o broteinau hawdd i'w dreulio. Beth, unwaith eto, sy'n bwysig ar ddeiet, ac yn enwedig pan gaiff ei gyfuno â chwaraeon.
Nid ydym yn Indiaid yn gweddïo am y duwiau i'n achub ni rhag newyn (am hyn rydyn ni'n ffodus), oherwydd ni fyddent yn gofyn beth yw'r defnydd a beth yw'r niwed i glust yr ŷd, ar eu cyfer mae'n ddwyfol. Ond hyd yn oed i ni, bywyd llawn a chynnwys, mae angen plygu cyn eiddo iachau gwirioneddol y llysiau Americanaidd hwn!