Os oes angen i chi baratoi pryd blasus a chyflym ar gyfer dyfodiad y gwesteion, neu os ydych chi eisiau rhoi rhywbeth gwreiddiol i'ch cartref, yna awgrymwn eich bod yn ffrio cacennau gyda chaws. Bydd eu blas braf, ond ar yr un pryd blas blasus yn llawer i'w hoffi.
Cacennau cyflym gyda chaws
Cynhwysion:
- kefir - 1 eitem;
- soda - 0,5 tsp.
- siwgr - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- blawd - 400 g;
- hadau sesame - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Caws o raddau cadarn - 250 g.
Paratoi
I wneud cacennau tenau gyda chaws, arllwyswch kefir i mewn i'r bowlen, ychwanegu halen, soda a siwgr. Mae pob un yn cymysgu'n drylwyr ac yn gadael ar dymheredd yr ystafell am tua 10 munud. Yn y cyfamser, rydym yn cymryd caws a'i rwbio ar grater mawr. Nawr, arllwyswch yn raddol i'r powlen gyda blawd keffir a chliniwch toes meddal homogenaidd. Ar y diwedd, rydym ni'n ychwanegu hadau caws a sesame wedi'i gratio. Rhennir y toes yn 3 rhan yr un fath ac o bob un rydym yn ffurfio cacen fflat i faint gwaelod y sosban. Rydyn ni'n gosod y padell ffrio ar y tân, arllwyswch olew llysiau, ei gynhesu, yna gostwng y tân a gosod y gacen. Rydyn ni'n ei ffugio mewn sawl man gyda ffor fel na fydd yn chwyddo, ac yn ffrio o'r ddwy ochr o dan y cwt caeedig. Yna, symudwch y cacennau iogwrt gyda chaws yn ofalus i napcyn papur i gael gwared â braster yn ormodol. Gallwch chi ffantasi ychydig a pharatoi tortillas o'r fath gyda llenwadau gwahanol - gyda bresych, tatws, selsig, ham, caws bwthyn, gwyrdd, ac ati.
Rysáit ar gyfer cacennau caws gyda llenwi
Cynhwysion:
- kefir - 1 eitem;
- caws - 300 g;
- blawd - 2 eitem;
- ham - 300 g;
- halen, siwgr - i flasu;
- soda - pinsiad;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio.
Paratoi
Mae Kefir wedi'i dywallt i mewn i sosban, ychwanegu pinsiad o halen, soda bach a siwgr. Cymysgwch bopeth yn drwyadl ac arllwys yn raddol flawd a chaws wedi'i gratio ar grater mawr. Cymysgwch toes homogenaidd nad yw'n cadw at eich dwylo. Yna rydyn ni'n ei rannu'n fei bach, yr ydym yn gwneud tortillas, ac yn y canol rydyn ni'n torri ham yn stribedi. Wel, rydym yn rhannu'r gacen o gwmpas yr ymylon a'i rolio ychydig â pin dreigl. Eu ffrio mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gydag olew llysiau, ar wres canolig gyda'r cae ar gau. Dylai brown cacennau caws gael eu brownio'n iawn ar y ddwy ochr.
Cacen gyda gwyrdd a chaws
Cynhwysion:
- caws "Mozzarella" - 150 g;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen - i flasu;
- greens o dill;
- wy - 1 darn;
- hufen sur - 120 ml;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio.
Paratoi
Gadewch i ni ystyried un amrywiad mwy o baratoi cacen gyda chaws. Rhoddodd caws "Mozzarella" rwbio ar grater mawr a'i roi mewn powlen ddwfn. Yma rydym yn arllwys mewn blawd gwenith ac yn rhoi hufen sur. Rydym yn gyrru un wyau cyw iâr, yn ychwanegu dill wedi'i dorri a'i gymysgu'n drylwyr gyda'i gilydd gyda ffor neu gymysgydd. Ychwanegwch yr halen i flasu a gadael y bowlen am ychydig i'r ochr am tua 30 munud. Dylai'r toes ar gyfer bara gyda chaws fod ychydig a thori ychydig.
Nawr, cymerwch fysgl gwregysau diamedr bach, ei roi ar dân mawr ac aros nes ei fod yn cynhesach. Rydym yn arllwys ynddi olew llysiau neu blodyn yr haul.
Paratowch gacen syml gyda chaws i wasanaethu poeth, torri gyda chyllell ar gyfer pizza fesul darnau dogn. Hefyd, yn gyflym ac yn hawdd, gallwch goginio cacennau tatws , a fydd yn falch o lawer.