Gall blas y salad Groeg gael ei amrywio'n hawdd trwy wisgo, ar ôl ei baratoi bob tro gyda rysáit newydd. Yn arbennig i chi, rydym yn cynnig detholiad o'r amrywiadau gorau o'r ychwanegu at eich hoff ddysgl.
Ail-lenwi clasurol ar gyfer salad Groeg gydag olew olewydd - rysáit
Cynhwysion:
- olew olewydd wedi'i wasgu - 85 ml;
- lemon - 135 g;
- oregano - 1 pinch;
- thym - 1 pinch.
Paratoi
I baratoi gwisgo clasurol ar gyfer salad Groeg blasus, mae'n rhaid bod gennych olew olewydd o ansawdd o leiaf. Mae'n well cymryd cynnyrch oer, felly bydd y dresin yn arbennig o liwgar. I olew olewydd y sudd lemwn a'i guro'n dda gyda chwisg. O sbeisys a sbeisys mae rysáit clasurol yn caniatáu i ddefnydd o oregano a thym yn unig. Ychwanegwch nhw ar y funud olaf o chwipio, ac ar ôl hynny rydym yn gadael y gwaith ail-lenwi am ychydig funudau i dorri. Anaml iawn y defnyddir halen mewn gorsaf nwy o'r fath. Yn gyntaf, yn y salad Groeg mae caws picl, sy'n eithaf saeth ac yn aml yn gwneud iawn am flas annymunol o lysiau a gwisgoedd. Ac yn ail, os nad oes digon o halen o hyd, yna mae'n well taenu â'i salad ychydig cyn ei weini, fel nad yw'r llysiau a gynhwysir ynddo ddim amser i'w foddi yn eu sudd, sy'n dechrau gwahanu'n ddwys ar ôl cysylltu â chrisialau halen.
Gwisgo'n ddelfrydol ar gyfer salad Groeg gyda finegr balsamig - rysáit
Cynhwysion:
- olew olewydd wedi'i wasgu - 85 ml;
- finegr balsamig - 15 ml.
Paratoi
Mae'r opsiwn o lenwi finegr balsamig yn eithrio'r defnydd o sbeisys. Mae'n ddigon yn unig i'w gymysgu â olew olewydd, chwipio chwiban bach a gallwch chi chwistrellu'r cymysgedd sy'n deillio o hyn gyda salad ar unwaith. Mae'n well dod â'r bwyd i'r bwrdd ar unwaith.
Sut i wneud y dillad mwyaf blasus ar gyfer salad Groeg gyda mêl a garlleg?
Cynhwysion:
- olew olewydd wedi'i wasgu - 85 ml;
- sudd lemwn - 15 ml;
- blodau melyn - 20 g;
- mwstard - 5 g;
- ewin bach o garlleg - 2 pcs.
Paratoi
Yn yr achos hwn, byddwn yn ychwanegu ail-lenwi ar gyfer salad Groeg gyda garlleg a mêl. I wneud hyn, arllwys olew olewydd i mewn i bowlen, ychwanegu sudd lemon a chwisgwch ychydig. Nawr rydym yn cyflwyno mêl blodau i mewn i'r gymysgedd. Rhaid iddo fod o reidrwydd yn hylif. Rydym hefyd yn estyn y deintigau garlleg wedi'i gludo trwy'r wasg i'r cydrannau sy'n weddill ac yn cymysgu eto ac eto gyda chwiban bach.
Gwisgo salad Groeg gartref gyda saws soi
Cynhwysion:
- olew olewydd wedi'i oleuo oer - 70 ml;
- sudd lemwn - 35 ml;
- blodau melyn - 30 g;
- saws soi - 35 ml.
Paratoi
I ddechrau, ar gyfer paratoi dillad o'r fath, rydym yn cyfuno yn y saws soi powlen a mêl blodau hylif ac yn cymysgu'n drylwyr nes bod yr olaf yn diddymu. Ar ôl hynny, gwasgu'r swm gofynnol o sudd lemwn i'r cymysgedd a'i gymysgu eto. Nawr, ychwanegwch olew olewydd mewn darnau bach a guro'r saws yn dda.
Gwisgo salad Groeg gartref gyda basil
Cynhwysion:
- olew olewydd wedi'i oleuo oer - 60 ml;
- sudd lemon - 20 ml;
- mwstard melys - 5 g;
- ewin garlleg - 1 pc.;
- Basil a oregano (ffres neu sych) - trwy blinio;
- Pupur du daear - 1 pinci.
Paratoi
Os ydych chi'n defnyddio dail basil ffres a mwyngano ar gyfer ail-lenwi, rhaid eu glanhau, eu draenio a'u rhoi i mewn i'r cynhwysydd cymysgedd. Ar ôl hyn, ychwanegwch olew olewydd, sudd lemwn, deintigyn garlleg wedi'i gludo, mwstard melys ac ychwanegu pinsiad o pupur du. Ar ôl malu a chymysgu pob cydran, mae'r gwisgo'n barod. Wrth ddefnyddio perlysiau sych, mae angen cymysgu'r holl gynhwysion hylifol mewn bowlen, ychwanegwch ewin garlleg wedi'i wasgu a pherlysiau sych, chwipiwch yr holl chwistrell a'i adael am bymtheg munud i sefyll.