Yn wybyddol, argymhellir bod ŷd corn yn cynnwys diet pobl ifanc, yr henoed a cholli pwysau. Mae gan y trigolion yr Eidal, Rwmania a'r Moldofia ddiddordeb mawr ar y kasha hwn. Mewn gwahanol wledydd, fe'i paratoir yn ei ffordd ei hun ac mae ganddo enwau gwahanol: hominy , polenta , banuc, etc. Cymerodd llawer o'n gwesteion hefyd y pryd hwn ac i bawb sydd eisiau ryseitiau o rawnfwyd o flawd corn ar laeth heddiw.
Uwd corn gyda phwmpen ar laeth mewn aml-farc
Mae'n arbennig o dda cael uwd o'r fath ar gyfer brecwast. Yn aml iawn caiff pwmpen ei ychwanegu at y cyfansoddiad, tk. nid yn unig y mae'r cyfuniad hwn yn edrych yn wych ac yn plesio'r llygad gyda blodau'r haul, felly mae hefyd yn eithaf defnyddiol.
Cynhwysion:
- pwmpen - 450 g;
- croup corn - 220 g;
- llaeth - 1 l;
- siwgr - 25 g;
- menyn, halen.
Paratoi
Ar ddechrau coginio, rhowch y crwp heb olew (dylai'r bowlen fod yn sych), fel bod gan yr wd liw ychydig yn euraidd. Llenwch ef â llaeth a gadael am hanner awr i ymgwyddo yn y modd gwresogi. Mae pwmpen yn cael ei lanhau o fwydion, hadau a chogen. Gadewch y rhan galed yn unig, rydym yn ei dorri'n giwbiau.
Rydyn ni'n gosod y crwp wedi'i stemio o'r multivark mewn pryd arall, a rhowch y pwmpen yno, a'i chwistrellu â siwgr, trowch ar y dull "Dwyn". Mae Pwmpen yn gadael y sudd ar unwaith, mae angen iddo fod yn dendr, fel ei fod wedi'i baratoi'n llwyr.
Nesaf, arllwyswch y crwp â llaeth, ychwanegwch y halen, gadewch iddo berwi a newid y multivarker i'r modd "Gwresogi" am 40 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y grawnfwyd yn chwyddo a bydd y grawnfwyd yn fragrant a blasus. A diolch i driniaeth mor ysgafn, a dal i gadw'r uchafswm o bob eiddo defnyddiol. Gallwch chi weini uwd gyda darn o fenyn.
Gwneud uwd ŷd gyda llaeth yn y ffwrn
Yn yr hen ddyddiau, roedd ein hynafiaid yn arogl uwd yn y ffwrn ac yn defnyddio crochenwaith ar gyfer hyn. Felly roedd yr uwd yn cadw ei holl eiddo defnyddiol ac nid oedd y blas yn un.
Cynhwysion:
- llaeth - 250 ml;
- cwpl corn - 120 g;
- dŵr - 200 ml;
- rhesins - 40 g;
- menyn - 20 g;
- halen.
Paratoi
Yn gyntaf, rydyn ni'n rinsio'r trwynau yn drylwyr yn ddwfn a'i hanfon i gynhwysydd lle bydd yn cael ei goginio. Arllwyswch ddŵr a llaeth, halen a rhesins ynddo (dylid rinsio raisins gyda dŵr poeth ymlaen llaw hefyd). Os ydych chi am i'r uwd fod yn melys - ychwanegwch siwgr bach. Yna, caiff prydau gyda chynhyrchion cymysg ynddo eu hanfon i'r ffwrn (150 gradd) ac yn coginio am tua 45 munud. Mewn rhywle yng nghanol y paratoad, bydd angen cymysgu'r uwd.
Sut i goginio uwd ŷd ar laeth mewn microdon?
Faint o bobl sy'n ddiog i goginio uwd ŷd ar laeth oherwydd mae'n cymryd amser maith! Ond mae yna ffordd brofedig gyflym! Er mwyn gwneud y broses o baratoi'r kasha yn cymryd o leiaf amser, cymerwch graeanau o malu'n iawn, yna bydd yr uwd yn troi allan i fod yn ysgafn a chyflym!
Cynhwysion:
- cwpl corn - 0,5 sbectol;
- dŵr 350 ml;
- llaeth - 350 ml;
- siwgr, halen, menyn.
Paratoi
Caiff y groats eu golchi'n drylwyr o dan redeg dŵr, eu dywallt â dŵr berw, eu cymysgu a'u rhoi yn y microdon am 3 munud ar y pŵer mwyaf posibl. Stir a 3 munud arall. Yna, fe'i cymerwn ag ef a'i gwmpasu â chaead. Os ydych chi'n hoffi poen porazariste, gallwch ychwanegu at baratoi 3 munud arall, yna mae'r grawn yn gwbl agored. Yn y cyfamser, mae'r llaeth yn gynnes yn y microdon, tua dau funud, y prif beth yw nad yw'n berwi. Arllwyswch i'r llanast, ar y cam hwn gallwch chi ychwanegu siwgr, halen a menyn. Mae pob un wedi'i gymysgu'n dda a'i dychwelyd i'r microdon am 5 munud arall ar hanner pŵer.