Borscht gyda ffa - blasus cyntaf, y mae ei darddiad yn dal i gael ei drafod, am byth yn dod i mewn i'r fwydlen o giniawau cartref. Nid oes unrhyw beth sanctaidd yn y ddysgl: mae'r ffa yn niwtral ac nid ydynt yn effeithio ar flas poeth, maethlon - ac yn disodli'r cydrannau cig, yn ddefnyddiol ac yn hygyrch yn ariannol, ac felly maent yn gyfranogwyr anarferol yn y pryd rhyngwladol.
Sut i goginio borscht gyda ffa?
Mae poeth traddodiadol yn amrywiaeth o lysiau, broth cyfoethog, blas melys a sour a lliw cyfoethog. Gall setiau llysiau amrywio, a thrwy hynny effeithio ar gysondeb y ddysgl, oherwydd yn y borsch cywir "rhaid i leon sefyll". Bydd cysgodlysiau yn rhoi dwysedd, dirlawnder ac ni fyddant yn cael eu gohirio wrth goginio, os ydych chi'n gwybod pa mor gyflym i goginio ffa ar gyfer borscht.
- Mae paratoi borsch gyda ffa yn gofyn am soak hir yn olaf. Os oes prinder amser, llenwch y dŵr oer 5 cm uwchben y ffa, dod â berw a'i ail-lenwi. Ailadroddwch nes byddwch chi'n coginio.
- Ffordd arall yw ychwanegu soda at y ffa. Bydd hyn yn cyflymu'r broses, ond bydd yn rhaid addasu'r blas gydag asid citrig.
- Halen y ffa ar ddiwedd y coginio.
- Gellir coginio ffa yn gyfochrog â'r broth cig.
Borsch Wcreineg - rysáit gyda ffa
Borsch Wcreineg gyda ffa yw un o'r mathau o rysáit clasurol, lle mae ffa yn cymryd y prif le. Mae addewid dysgl blasus yn cael ei goginio'n iawn, ac yn anad dim - ffa gwyn, yn ysgafn ac yn feddal. Er mwyn cyflawni dirlawnder, caiff ei goginio, wedi'i goginio'n barod, ar yr un pryd â thatws ac yn cael ei wasgu i'r diwedd.
Cynhwysion:
- cig eidion - 250 g;
- lard - 75 g;
- ffa - 80 g;
- tatws - 4 pcs.;
- betys - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- bresych - 150 g;
- past tomato - 100 g;
- persli ffres - llond llaw.
Paratoi
- Bewch berwi nes ei goginio.
- Coginiwch y cawl o'r cig.
- Rhowch y cig, tatws, bresych a ffa yn y cawl.
- Rhowch fraster ffres gyda winwns a moron, a'i roi mewn borsch.
- Beetroot, ychwanegwch y pasta.
- Borsch Wcreineg gyda ffa yn llenwi gyda llysiau gwyrdd.
Borsch gyda ffa tun
Mae'r rysáit ar gyfer borsch â ffa tun yn debyg i'r fersiwn traddodiadol o ffa sych: yr un bwyd wedi'i osod a broth cig cyfoethog . Rhai gwahaniaethau technegol - ni fydd cyflymder coginio, sy'n bwysig gyda'r sail sydd ar gael, a gosod y cynnyrch ychydig funudau cyn y diwedd, yn effeithio ar flas y poeth.
Cynhwysion:
- llysieuol - 1,3 kg;
- betys - 1 pc.;
- bresych - 150 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- ffa coch tun - 150 g;
- past - 70 g;
- siwgr - pinsiad;
- finegr - 10 ml.
Paratoi
- Cogi cig, torri a dychwelyd i fwth.
- Anfonwch y tatws iddo.
- Mae moron a winwns yn ffrio.
- Torrwch bresych, ychwanegu at lysiau.
- Gwisgwch betys gyda ffrwythau, siwgr a finegr, rhowch borsch.
- Ychwanegwch y ffa coch.
- Borsch gyda ffa coch yn cael gwared o'r plât ar ôl 5 munud.
Borsch gyda ffa heb gig
Mae borsch gyda ffa yn rysáit lle gallwch chi gael amrywiaeth o flas o'r cynhyrchion sydd ar gael. Gall dyrnaid o ffa a llysiau syml newid y canfyddiad arferol o fysgl cyfoethog gyda chig a bacwn, mae diet ysgafn yn boeth, sy'n gallu p'un bynnag yw'r tymor, os gwelwch yn dda yn gwasanaethu oer neu boeth.
Cynhwysion:
- ffa - 150 g;
- tatws - 6 pcs.;
- bresych - 150 g;
- tomatos - 3 darn;
- pupur melys - 1 darn;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Coginiwch y tatws am 10 munud.
- Ychwanegwch y bresych.
- Mae winwns, moron, pupur a thomatos yn cael eu rhoi allan.
- Mae pob un yn cyfuno ac yn gwanhau deiet borsch gyda ffa 5 munud.
Borsch gyda sprat mewn tomato a ffa
Borsch gyda sprat a ffa - y rysáit wreiddiol ar gyfer y rhai sydd am arallgyfeirio'r fwydlen gyda bwyd defnyddiol a maethlon heb gyfranogiad cig. Mae pryd anarferol yn boblogaidd yn y dyddiau cyflym a dadlwytho, gan fanteisio'n fawr - y cynnwys protein uchel, sydd mor angenrheidiol i'r corff wrth newid tymhorau'r flwyddyn.
Cynhwysion:
- chwistrelliadau mewn saws tomato - 450 g;
- betys - 1 pc.;
- ffa - 150 g;
- tatws - 5 pcs.;
- pupur - 1 darn;
- bresych - 150 g.
Paratoi
- I ffa wedi'u coginio ychwanegu tatws, ar ôl 5 munud - beets.
- Gosodwch y bresych a'r pupur.
- Boewch ychydig yn ysgafn, a chael gwared o'r brasch plât gyda ffa.
Borsch gyda sauerkraut a ffa
Mae borsch gyda sauerkraut a ffa yn ddysgl a all ddisodli cinio llawn, o ystyried ei gyd-gyd-destun a chyfansoddiad defnyddiol. Y prif gyfleustra yw bresych sur, sy'n ariannol fwy hygyrch na'r ifanc ac yn rhagori ar y warchodfa fitamin olaf. Mae gan lawer o fersiynau poeth maethlon a maethlon, ond mae'r mwyaf enwog ar broth cyw iâr.
Cynhwysion:
- ffa - 80 g;
- bresych sur - 250 g;
- cawl - 2.5 litr;
- moron - 1 darn;
- past - 55 g;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Mae ffa yn coginio, rhowch y cawl.
- Mae moron a winwns yn ffrio gyda pasta a bresych. Arllwyswch mewn 200 ml o ddŵr a'i fudferwi am 7 munud.
- Ychwanegu'r gymysgedd a choginio'r borsch gyda ffa am 5 munud arall.
Borsch gyda madarch a ffa - rysáit
Mae borsch gyda madarch a ffa yn ddysgl maethlon, wedi'i addasu'n berffaith i natur "cig" borsch. Y prif gydrannau - mae madarch a ffa yn gyfoethog o broteinau llysiau, ac felly, yn lle deilwng i'r elfen draddodiadol heb golli blas. Mae'r dechnoleg o baratoi yn gyson â'r fformiwla clasurol ac mae popeth ar gael.
Cynhwysion:
- madarch sych - 65 g;
- bresych - 250 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- betys - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- ffa - 150 g;
- past tomato - 50 g.
Paratoi
- Bwydydd ffa wedi'u coginio am 30 munud.
- Ychwanegu tatws cyfan.
- Mae madarch sych yn llenwi â dŵr.
- Mae betys betys, moron a winwns yn ffrio gyda past.
- Tatws rastolkite, ychwanegu bresych, ffrio a madarch.
- Coginiwch am 15 munud.
Cawl lenten gyda ffa - rysáit
Borsch lenten gyda ffa tun yn ddysgl iawn ac iach, lle gallwch chi gyflym â elw, gan fwynhau'r pryd bwyd. Yn y dyddiau cyflym, rydych chi eisiau ail-lenwi colli fitaminau yn gyflym ac yn flasus, ac mae'r rysáit hwn yn cyd-fynd yn llwyr â'r hyn yr ydych ei eisiau. Bydd ffa y siop a gynaeafwyd yn cyflymu'r protein amser a chymorth.
Cynhwysion:
- ffa tun - 200 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- betys - 1 pc.;
- bresych - 250 g;
- past tomato - 50 g;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Arllwyswch y tatws i'r dŵr.
- Ychwanegwch ar ôl 10 munud bresych.
- Fetys a nionod yn ffrio gyda pasta, yn lle mewn borsch.
- Yna anfonwch y ffa a diffoddwch ar ôl 10 munud.
Borsch gyda ffa mewn multivariate
Mae borsch gyda ffa a chig yn ddewis delfrydol a defnyddiol, a grëwyd ar gyfer aml-gyfeiriol. Yn y fan honno, bydd y ffa yn caffael gwead meddal, blasus a chynhesu aromas y cynhwysion cyfagos, a bydd y cig yn cadw ei sudd a rhoi'r broth i'r cogydd. Mae araf, awydd mewn peiriant modern yn gwarantu pryd o ansawdd uchel.
Cynhwysion:
- ffa - 150 g;
- betys - 2 pcs.;
- winwns -1 pc.;
- moron - 1 darn;
- past - 50 g;
- cig eidion - 250 g;
- bresych - 150 g;
- olew - 40 ml;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
- Cig, winwns a moron yn ffrio ar "Baking".
- Ychwanegwch y pasta a'r beets.
- Rhowch y ffa a bresych wedi'u heschi, arllwyswch mewn dŵr.
- Coginiwch yn y dull "Cawl" am 2 awr.