Heddiw, rydym am ddweud wrthych sut i goginio caws blasus blasus a blasus gyda chaws, y bydd eich gwesteion i gyd yn eu gwerthfawrogi.
Gwisgod gyda madarch a chaws
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 3 darn;
- llaeth - 500 ml;
- blawd - 1 eitem;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- madarch - 500 g;
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- caws caled - 300 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r llenwad gyda chi: rydym yn glanhau'r nionyn, wedi'i dorri'n fân, ac yn cyw iâr y ffiled drwy'r grinder cig. Ychwanegwch y sbeisys a lledaenwch y cig bacht i mewn i'r sosban ffres a gynhesu gyda'r olew. Gwisgwch dros wres canolig gyda'r cae ar gau nes ei fod yn frown euraid.
Rydym yn prosesu'r madarch, rhowch y platiau yn eu blaen ac yn eu trosglwyddo ar wahân nes eu bod yn barod. Mae caws yn rhwbio ar grater mawr, ac rydym yn torri'r glaswellt. Nawr cysylltwch yr holl gynhwysion a chymysgu'r llenwi.
Nesaf, clymwch y toes ar y crempogau a chreu crempogau o ddwy ochr. Yna rhowch ar bob stwffen bach, lapiwch y cancen gyda'r amlen a'i lledaenu i fowld, wedi'i lapio â menyn. Rydym yn pobi madarch a chaws mewn ffwrn poeth ar dymheredd 180 gradd am tua 10 munud, a'i weini ar y bwrdd gydag hufen sur.
Crempogau gyda ham a chaws
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 3 darn;
- llaeth - 500 ml;
- blawd - 1 eitem;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- ham - 200 g;
- caws - 200 g;
- menyn.
Paratoi
Yn gyntaf, chwiliwch i mewn i fowlen ddwfn o wyau, ychwanegu halen atynt, a chwipwch ychydig bach. Ar ôl hynny, arllwyswch y llaeth, cymysgwch yn drylwyr ac arllwyswch y blawd yn raddol. Croeswch bob cacengryn mewn padell ffrio poeth ar y ddwy ochr ac ychwanegu pentwr.
Mae caws wedi'i rwbio ar grater mawr, ac mae'r ham wedi'i dorri â stribedi tenau. Nawr mae'r toriad yn cael ei dorri'n hanner, rydyn ni'n rhoi ham a chaws yn y canol ac yn ei lapio â thiwb. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi wedi'i iro'n dda gyda menyn, rhowch y pellelau a'i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 15 munud neu mewn microdon.
Crempog gyda chaws a garlleg
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 3 darn;
- llaeth - 500 ml;
- blawd - 1 eitem;
- halen - pinch.
Ar gyfer y llenwad:
- caws wedi'i brosesu - 2 ddarnau;
- garlleg - 3 ewin.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn clymu y toes ar gyfer crempogau: mewn powlen ddwfn, torri'r wyau, taflu pinsiad o halen, curo'r gwisg, arllwys yn y llaeth a chymysgu'n drylwyr. Yna, heb stopio, arllwys blawd wedi'i roi'n raddol. Arllwyswch y toes ar y padell ffrio poeth a ffrio pob creadur ar y ddwy ochr. Mae garlleg yn cael ei lanhau ac, ynghyd â chaws toddi, yn gwasgu drwy'r wasg. Gorffenwch y màs o iro pob un wedi'i golchi a'i droi i mewn i tiwb.