Heddiw, byddwn yn falch o ddarllenwyr gyda gwahanol ryseitiau ar gyfer pasteiod puff, a bydd pob cogydd cartref yn eu mwynhau. Nid oes unrhyw beth yn well na chwci cain ac anadl mewn parti te cartref. Hefyd, er enghraifft, bydd crwst puff gyda siwgr yn gwanhau'n dda iawn awyrgylch diwrnod gwaith yn ystod egwyl gyda chydweithiwr dros gwpan o goffi.
Gall y ffordd hawsaf o baratoi rysáit gael ei alw'n gogi o glustiau pwff "clustiau". Bydd y pwdin hwn yn dod yn y gwand mwyaf go iawn ar gyfer pawb sydd heb amser i fynd i'r siop cyn derbyn gwesteion, ac os gwelwch yn dda iddynt hwy.
Mae'r rysáit ar gyfer pastry puff "Ushki"
Cynhwysion:
- pastry puff - 0.5 kg;
- siwgr - 1 gwydr.
Paratoi
Deffostwch toes puff, ei rolio a'i chwistrellu'n dda gyda siwgr. Yna rydym yn ei rannu'n rhannau a'i ychwanegu fel accordion. Yn ôl eto gyda siwgr. Rydym yn torri'r rholiau sydd wedi'u cael mewn stribedi tenau a'u rhoi ar yr hambwrdd pobi ochr yn ochr. Pobwch yn y ffwrn am 200 gradd. Ar ôl 15 munud mae'r cwcis "clustiau" o'r pasteiod puff yn barod. Cyn ei weini, addurnwch y crwst crispy gyda pasta siocled a sleisen banana a gwnewch yn siŵr fod yr holl melysiaid yn hapus.
Yn sicr, ni fydd y pwdin nesaf yn gadael cariad anffafriol o nwyddau crog cain.
Porfa puff gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 0,5 kg;
- menyn - 250 g;
- blawd - 0,5 kg;
- halen - 0.5 tsp.
Paratoi
Cymysgir caws bwthyn gyda menyn wedi'i doddi, ychwanegwch flawd a halen a dwyn y toes i fàs homogenaidd. Rydym yn gwneud rhisgl ohoni a gadewch iddo oeri yn yr oergell am ychydig oriau, wedi'i lapio mewn ffilm bwyd o'r blaen. Cyn gynted ag y bydd y toes wedi dod yn gadarn, byddwn yn symud ymlaen i fowldio cwcis o unrhyw siâp.
Yn y pen draw, rhowch y pretzels ar hambwrdd pobi a gosodwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Ar ôl 15 munud, bydd y coch chriw puff yn barod. Gallwch chi wasanaethu pwdin trwy lenwi'ch hoff jam, siocled neu gyffro.
Os nad ydych yn anymarferol i arbrofi, ceisiwch goginio pasteiod puff ar gwrw. Nid oes angen costau arbennig cynhyrchion ac amser hefyd ar gyfer pobi.
Criw puff ar gwrw
Cynhwysion:
- blawd - 3 cwpan;
- menyn - 200 g;
- cwrw ysgafn - 250 ml;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. l.;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. l.;
- halen - pinch.
Paratoi
Mae olew ychydig yn toddi mewn baddon dwr neu'n dod â thymheredd ystafell, yna cymysgu â blawd. Yna ychwanegwch y cwrw, sudd lemon a phinsiad o halen. Mae toes Mesem, rydym yn cerflunio colobok, ei lapio mewn ffilm bwyd a'i adael i oeri yn yr oergell am ychydig oriau.
Yna rhowch y sylfaen bwdin yn denau, saifwch yr wy a'r cwcis ffurf. Nawr chwistrellwch y daflen gyda dŵr a rhowch y pasteiod yn gyfleus. Rydym yn gosod y sosban mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd ac aros am 12 munud.
Cwcis pasta puff
Cynhwysion:
- toes burum - 0,5 kg;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 200 g;
- cyw iâr wy - 1 pc.
Paratoi
Dewtrwch a rhoi'r toes yn ôl. O'r uchod, ewch â hi â llaeth cywasgedig neu jam trwchus. Yna rhowch y gofrestr o'r gwag sy'n deillio ohono a'i dorri'n ddarnau tenau. Mewn ochr gul, rydyn ni'n rhoi pobi ar daflen pobi, ei saim gydag wy a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 gradd am hanner awr. Cyn ei weini, gallwch addurno'r bwdin gyda brwshys siocled neu caramel hylif. Yn hytrach na llaeth cywasgedig, gallwch hefyd ddefnyddio unrhyw stwffio ar ffurf jam, ffrwythau neu addurno pasteiod ar y brig, er enghraifft, pabi neu gysgodion cnau coco. Os dymunir, ni allwch ychwanegu siwgr a gwneud cwcis heb eu marcio yn ôl yr un cynllun, gan ddefnyddio caws.