Prif fantais ffa yw y gellir eu defnyddio i gael llawer o brotein llysiau, y maent yn ei gynnwys. Maen nhw'n cael eu hystyried yn ddelfrydol ar gyfer y rhai nad ydynt yn defnyddio cynhyrchion sy'n deillio o anifeiliaid. Yn ogystal, mae'r ffa yn gyfoethog: ffibr, pectins, haearn, ffosfforws, potasiwm, carbohydradau , asidau amino, ensymau, caroten, sylffwr, magnesiwm, purinau a fitaminau PP, B, C.
Maent hefyd yn gyfoethog o folybdenwm, oherwydd y mae niwtraleiddio cadwolion yn digwydd.
Mae pectin a ffibr, a gynhwysir mewn ffa, yn helpu i gael gwared ar halwynau metelau trwm o'r corff a cholesterol is yn y gwaed.
Mae'n werth nodi ei bod yn ddefnyddiol iawn bwyta ffa wedi'u berwi, gan eu bod yn gynnyrch anhepgor a all helpu gyda dolur rhydd, clefydau'r llwybr gastroberfeddol a helpu i gryfhau'r llongau a'r cyhyrau.
Mewn ffa ffres, mae budd-dal yn ddiamau - mae ganddynt effaith gadarnhaol ar y corff dynol. Maent yn ddefnyddiol iawn ar gyfer defnyddio gydag anemia, oherwydd eu bod yn gallu normaleiddio gwaith y system nerfol. Mae mwy o ffa yn cael eu hargymell ar gyfer pobl â diabetes. Mantais annhebygol yw os gallwch chi gynnwys ffa yn eich diet, gallwch wella tôn y corff yn sylweddol.
Manteision a niweidio ffa ar gyfer iechyd
Mae manteision ffa yn bennaf yn dibynnu ar sut y cânt eu coginio. Ni argymhellir bwyta ffa amrwd a ffa wedi'i ferwi'n wael. Mae yna rai rheolau y mae'n rhaid eu bodloni:
- pan fydd rhywun yn mynd i goginio ffa, yna cymhareb o'r ffa a'r dŵr - 1kg: 3l. Coginio'r ffa heb ychwanegu halen dros wres isel am ddwy awr;
- i goginio'r ffa, nid oes amser hir gennych, gallwch eu cynhesu am bum awr mewn dŵr oer;
- wrth goginio, ni argymhellir ychwanegu sawsiau sy'n cynnwys asid a finegr, gan y gall hyn achosi ffa i fydru;
- er mwyn gwirio a yw ffa yn barod i geisio eu gwasgu gyda'u bysedd ar ôl awr a hanner: bydd y cynnyrch gorffenedig yn torri'n hawdd.
O ran manteision ffa, gan eu defnyddio mewn ffurf wedi'i ferwi, gall fod yn niweidiol os yw'n anodd eu berwi. Y ffaith yw, mewn sefyllfa o'r fath, bod sylweddau gwenwynig yn parhau yn y ffa, a all arwain at wenwyno.
Gwrthdriniaeth
Er gwaethaf manteision ffa, dylid nodi bod gwrthgymeriadau i'w cynnwys yn y diet. Er enghraifft, gall pobl sy'n dioddef o gout, neffritis acíwt, annigonolrwydd cylchrediad cronig, thrombofflebitis , llid y coluddyn aciwt, cyfansoddion purine sydd mewn ffa achosi niwed.
Yn ofalus iawn mae'n rhaid bod â defnyddio ffa i bobl sy'n sâl ag hepatitis.
Os ar ôl defnyddio ffa, fe ddechreuodd person deimlo'n wael, yna gall fod yn symptomau gwenwyno: cur pen, brown wrin, adfywio chwydu. Os yw symptomau o'r fath yn bresennol, mae angen ceisio cymorth meddygol cyn gynted ā phosib.
Mae'n debyg bod gan y ffa lawer o nodweddion defnyddiol, ond gall y difrod ohonynt fod yn sylweddol.