Mae pasteiod yn hoff pasteiod nid yn unig i blant, ond hefyd i oedolion. Maent yn hynod o feddal, blasus braf ac, wrth gwrs, yn flasus. Fel llenwi, gallwch ddefnyddio unrhyw lenwi, ond byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi llenwi ar gyfer patties gyda nionyn ac wy.
Llenwi ar gyfer patties gyda winwns wyau a gwyrdd
Cynhwysion:
- winwns werdd - 300 g;
- wy - 2 ddarn;
- ghee - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Golchwch wyau, eu rhoi mewn bwced, eu dywallt o ddŵr wedi'i hidlo, taflu ychydig o halen a'u dwyn i ferwi. Ar ôl hynny, coginio nhw ar wres canolig am 10 munud, ac yna llenwi â dŵr eicon a gadael i sefyll. Rydym yn trefnu drwy'r winwns werdd, yn torri'r pennau gwyn ac yn torri cyllell fach. Mewn padell ffrio ddwfn, dywallt olew, ei gynhesu a'i arllwys. Rydym yn cymysgu'r sbatwla yn gyflym ac yn ei dynnu o'r tân yn syth, fel nad yw'r winwns yn colli ei fyrder ac nid yw'n newid ei liw dirlawn. Yna, ychwanegwch yr wyau wedi'u glanhau a'u torri a'u cymysgu'n dda. Defnyddir stwffio wedi'i wneud yn barod ar ôl iddo gael ei oeri i lawr.
Llenwi ar gyfer pasteiod gyda reis, wy a winwns
Cynhwysion:
- wy - 6 darn;
- winwnsyn ffres gwyrdd - 100 g;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- reis grawn hir - 1 eitem;
- sbeisys.
Paratoi
Mae nionyn werdd yn rinsio, ysgwyd a melenko shred cyllell. Mae wyau'n berwi nes eu bod yn barod, yn arllwys dŵr rhew ac yna'n lân a'u torri i mewn i giwbiau. Coginiwch reis mewn dŵr sydd wedi'i halltu'n ysgafn, ac yna ychwanegu slice o fenyn a chymysgedd. Wedi hynny, rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion, yn troi a thymor y stwffio a baratowyd gyda sbeisys i'w blasu.
Rysáit ar gyfer talennau gyda chaeadau a winwns
Cynhwysion:
- caws bwthyn braster isel - 500 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wy wedi'i ferwi - 4 darn;
- wyau amrwd - 1 darn;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn golchi'r winwnsyn gwyrdd, yn eu ysgwyd, yn eu torri gyda chyllell a'u rhannu'n hanner. Mae un rhan yn gymysg â chaws bwthyn ac yn ychwanegu wyau cyw iâr a halen amrwd i flasu. Ac mae'r ail ran yn gysylltiedig ag wyau wedi'u berwi wedi'u malu. Yna cymysgwch y ddau gymysgedd gyda'i gilydd, gan ychwanegu olew llysiau bach.
Llenwi ar gyfer pasteiod gyda bresych, wyau a winwns
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 0.5 fforc;
- bwlb bach - 1 darn;
- olew llysiau;
- sbeisys - i flasu;
- siwgr - pinsiad;
- menyn ;
- wy - 3 darn;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- Dill ffres - 1 criw.
Paratoi
Rydyn ni'n glanhau'r nionyn, ei dorri'n hanner, ac yna'n troi'r semicirclau. Ar y stôf rydyn ni'n rhoi sgilet gydag olew llysiau, rydym yn goleuo'r tân ac yn gosod pelydr arno. Taflwch blychau o siwgr, halen, troi a thorri'r llysiau i gyflwr clir. Rydym yn cymryd yr amser hwn