Llenwi ar gyfer patties gyda nionyn ac wy

Mae pasteiod yn hoff pasteiod nid yn unig i blant, ond hefyd i oedolion. Maent yn hynod o feddal, blasus braf ac, wrth gwrs, yn flasus. Fel llenwi, gallwch ddefnyddio unrhyw lenwi, ond byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi llenwi ar gyfer patties gyda nionyn ac wy.

Llenwi ar gyfer patties gyda winwns wyau a gwyrdd

Cynhwysion:

Paratoi

Golchwch wyau, eu rhoi mewn bwced, eu dywallt o ddŵr wedi'i hidlo, taflu ychydig o halen a'u dwyn i ferwi. Ar ôl hynny, coginio nhw ar wres canolig am 10 munud, ac yna llenwi â dŵr eicon a gadael i sefyll. Rydym yn trefnu drwy'r winwns werdd, yn torri'r pennau gwyn ac yn torri cyllell fach. Mewn padell ffrio ddwfn, dywallt olew, ei gynhesu a'i arllwys. Rydym yn cymysgu'r sbatwla yn gyflym ac yn ei dynnu o'r tân yn syth, fel nad yw'r winwns yn colli ei fyrder ac nid yw'n newid ei liw dirlawn. Yna, ychwanegwch yr wyau wedi'u glanhau a'u torri a'u cymysgu'n dda. Defnyddir stwffio wedi'i wneud yn barod ar ôl iddo gael ei oeri i lawr.

Llenwi ar gyfer pasteiod gyda reis, wy a winwns

Cynhwysion:

Paratoi

Mae nionyn werdd yn rinsio, ysgwyd a melenko shred cyllell. Mae wyau'n berwi nes eu bod yn barod, yn arllwys dŵr rhew ac yna'n lân a'u torri i mewn i giwbiau. Coginiwch reis mewn dŵr sydd wedi'i halltu'n ysgafn, ac yna ychwanegu slice o fenyn a chymysgedd. Wedi hynny, rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion, yn troi a thymor y stwffio a baratowyd gyda sbeisys i'w blasu.

Rysáit ar gyfer talennau gyda chaeadau a winwns

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn golchi'r winwnsyn gwyrdd, yn eu ysgwyd, yn eu torri gyda chyllell a'u rhannu'n hanner. Mae un rhan yn gymysg â chaws bwthyn ac yn ychwanegu wyau cyw iâr a halen amrwd i flasu. Ac mae'r ail ran yn gysylltiedig ag wyau wedi'u berwi wedi'u malu. Yna cymysgwch y ddau gymysgedd gyda'i gilydd, gan ychwanegu olew llysiau bach.

Llenwi ar gyfer pasteiod gyda bresych, wyau a winwns

Cynhwysion:

Paratoi

Rydyn ni'n glanhau'r nionyn, ei dorri'n hanner, ac yna'n troi'r semicirclau. Ar y stôf rydyn ni'n rhoi sgilet gydag olew llysiau, rydym yn goleuo'r tân ac yn gosod pelydr arno. Taflwch blychau o siwgr, halen, troi a thorri'r llysiau i gyflwr clir. Rydym yn cymryd yr amser hwn bresych gwyn a'i dorri mewn stribedi tenau hir. Wedi hynny, rydym yn eu torri i mewn i ddarnau bach. Mae bresych wedi'i dorri'n cael ei roi mewn sosban, wedi'i dywallt â dwr berw serth a gallwn roi blas arno. Rydyn ni'n gosod y prydau ar dân dwys, dod â berw a choginio am 5 munud yn union. Nesaf, dilewch y bresych mewn colander yn ofalus, rinsiwch â dŵr oer ac, fel y dylai, gwasgu'r dwylo. Lledaenwch mewn padell ffrio gyda nionod, gan ychwanegu olew hufenog ychydig. Cymysgwch bopeth a phwyso'r llenwad nes bydd yr olew yn diddymu'n llwyr. Ar ôl hynny, byddwn yn tynnu'r màs bresych o'r tân ac yn ei oeri. Boewch yr wyau ar wahân, yna eu cŵn, glanhau a thorri ciwbiau bach. Rhoddodd Melenko nionyn werdd a dill ffres. Nawr rydym yn cymysgu'r holl gynhwysion gyda'r bresych sydd wedi'i oeri i lawr, ychwanegu halen i flasu a mynd i baratoi pasteiod cartref.