Bwydydd o galonnau cyw iâr - ryseitiau diddorol o sgil-gynhyrchion ar gyfer pob blas!

Mae prydau o galonnau cyw iâr yn hynod boblogaidd ac yn meddiannu safle blaenllaw yn y rhestrau o fwyd cyllidebol sy'n bodloni. Nid yw blas niwtral y byproduct yn cynnwys braster, mae'n cyfuno â llysiau a sbeisys, ac yn cadw sudd yn ystod y coginio, ac o'r brotiau ysgafn hynny, gall saladau cig maethlon a rhandod bregus ymddangos ar bob bwrdd.

Beth i'w goginio o galonnau cyw iâr?

Mae ryseitiau o galonnau cyw iâr yn gyfle i goginio llawer o brydau defnyddiol, blasus ac ariannol. Mae gallu sgil-gynnyrch dietegol i amsugno aromas, cadw tynerwch wrth rostio a berwi, yn caniatáu i baw coginio, ei ddwyn â llysiau, a ddefnyddir fel stwffio ar gyfer rholiau a stwffio dofednod.

  1. Bydd prydau o galonnau cyw iâr yn troi'n arbennig o dendr os yw'r cynnyrch yn cael ei lanhau o glotiau a haenau braster a'i rinsio mewn dŵr oer.
  2. Mae'r rysáit symlaf a chyflymaf yn cwympo mewn hufen sur neu hufen gyda sbeisys. Mae'r calonnau'n cael eu torri'n ddarnau, wedi'u ffrio â nionod, wedi'u hacio a'u sawsu mewn saws hufen sur am 30 munud. Bydd ciwcymbrau neu madarch wedi'u halltu yn ychwanegu piquancy.
  3. Er mwyn lleihau amser coginio'r calonnau, gellir eu coginio ychydig a'u rhoi yn y pryd parod.
  4. Cyn ffrio, caiff y calonnau eu marinogi mewn finegr neu saws soi.
  5. Ar gyfer salad cig, caiff calonnau cyw iâr eu berwi nes eu coginio.

Cawl o galon cyw iâr - rysáit

Roedd prydau poeth cyntaf gan Giblets yn cael eu parchu bob amser ac fe'u hystyriwyd yn drin moethus. Mae cawl o galonnau cyw iâr yn haeddu sylw arbennig, oherwydd bod gan y prif gynhwysyn nodweddion blas a diet dieithr. Mae'n hawdd ei gyfuno â llysiau, grawnfwydydd a phicyll, ac felly na ellir eu newid yn y gwaith o baratoi picl.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rewi berwi.
  2. Calonnau, glanhau, torri, coginio am 30 munud.
  3. Ownsyn a moron yn ffrio.
  4. Rhowch y tatws cawl, ciwcymbrau wedi'u sleisio a mowliwch 15 munud.
  5. Ychwanegwch y llysiau a'r reis wedi'u ffrio.
  6. Bydd paratoi dysgl o galonnau cyw iâr yn cymryd pum munud.

Shish kebab o galon cyw iâr ar gril siarcol

Mae Shish kebab o galonnau cyw iâr yn ffordd wych o fwyta'n rhad ac yn ddiddorol. Gan ddefnyddio sawsiau a marinadau, gallwch chi gyflawni amrywiaeth - mae'r sgil-gynnyrch niwtral yn amsugno suddiau a blasau yn berffaith. Bydd yr opsiwn symlaf a chyflymaf - gyda defnyddio saws soi - yn caniatáu i 3 awr gael biled perffaith.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Gyda chalonnau cyw iâr yn torri'r pibellau braster a gwaed, rinsiwch.
  2. Rhowch nhw mewn bag, ychwanegwch y saws, garlleg a sudd lemwn.
  3. Anfonwch yr oer am 3 awr.
  4. Fry ar y gril am 10 munud ar bob ochr.

Goulash gyda chalonnau cyw iâr a chrefi

Bydd Goulash wedi'i wneud o galonnau cyw iâr yn addurno unrhyw fwydlen, wedi'i goginio'n iawn. Er mwyn cadw calonnau suddlondeb, mae angen i chi eu torri'n ddidrafferth, ffrio'n gyflym a phowlu yn y saws am 20 munud. Bydd clwythau trwchus yn rhoi blas i'r dysgl ac yn amddiffyn y byproduct rhag sychu. Gallwch gyflawni'r cysondeb a ddymunir gyda blawd, llaeth a hufen sur brasterog.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y calonnau a ffrio gyda winwns, garlleg a moron.
  2. Ychwanegwch laeth, blawd, hufen sur a phata.
  3. Diddymwch ddysgl blasus o galonnau cyw iâr 20 munud.

Gwreiddio calonnau cyw iâr gydag hufen sur

Mae dyluniad calonnau cyw iâr yn ddysgl sudd a blasus, y mae unrhyw garnish yn briodol iddo. Mae'r pryd hwn yn addas ar gyfer cinio hwyr, oherwydd ei fod yn faethlon ac yn isel-calorïau, ac mae symlrwydd a chyflymder coginio yn ei gwneud hi'n fwy deniadol i ddefnyddwyr. Nid oes angen torri calonnau, mae angen ichi eu ffrio'n gyfan ac, gan ychwanegu hufen a menyn sur, eu rhoi allan am hanner awr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae croen cyw iâr yn ffrio gyda winwns a garlleg, tymor.
  2. Ychwanegu hufen sur, menyn, gorchudd. Mae prydau fel criben o galon cyw iâr wedi'u coginio am 30 munud.

Cutlets o galon cyw iâr - rysáit

Mae toriadau o galonnau cyw iâr yn arbennig o flasus a maethlon ar y cyd â sgil-gynhyrchion eraill. Yn y rysáit hwn, bwriedir gwneud mochgig o galonnau ac afu cyw iâr, a fydd yn dyblu eiddo defnyddiol y ddysgl a chyflawni tynerwch a suddlondeb. Mae toriadau yn calorïau isel ac maent yn addas nid yn unig ar gyfer pob dydd, ond hefyd ar gyfer deiet.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Calonnau ac afu yn glanhau.
  2. Sgroliwch yn y grinder cig ynghyd â winwns a thatws.
  3. Ychwanegwch wyau bach a blawd.
  4. Stiriwch a ffrio mewn olew.

Patewch o galon cyw iâr - rysáit

Pateiwch o galonnau cyw iâr - amnewidiad priodol ar gyfer yr amrywiad iau traddodiadol. Mae Pate ar gael, gan nad yw pris calonnau'n uchel, a darperir olew, moron a winwns ym mhob maestres. Mae byrbryd yn cael ei baratoi'n syml, tra mae'n ymddangos yn flasus, maethlon ac amlbwrpas. Gellir ei gyflwyno fel dysgl annibynnol neu fel llenwi tarteli.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ownsyn a moron yn ffrio.
  2. Mae calonnau'n lân ac yn berwi.
  3. Sgroliwch yr holl gynhyrchion yn y cymysgydd, ychwanegwch fenyn a phupur.
  4. Anfonwch brydau i fyrbrydau o galon cyw iâr yn yr oerfel.

Salad o galon cyw iâr - rysáit

Mae salad o galonnau cyw iâr yn amrywiol wrth goginio ac mae ganddi dwsinau o opsiynau calorïau uchel a diet. Mae'r rysáit hwn yn cyfeirio at goginio cartref syml, nid yw'n wahanol i ddanteithion arbennig ac mae'n cyfeirio at fyrbrydau traddodiadol tebyg i'r salad "Olivier" . Mae llysiau wedi'u galwi, calonnau a phicls wedi'u hamseru â mayonnaise ac fe'u cyflwynir i'r bwrdd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Gweini'r calonnau, tatws a moron.
  2. Torrwch i mewn i giwbiau, ychwanegu ciwcymbr wedi'i falu a winwns werdd.
  3. Tymor gyda mayonnaise a chymysgedd.

"He" o galonnau cyw iâr yn Corea

"He" o galonnau cyw iâr yw'r dehongliad Rwsia o'r ddysgl Corea poblogaidd. Yn wahanol i'r olaf, ni chaiff cig ei weini'n amrwd, ond wedi'i ferwi nes ei goginio. Mae'r dechneg hon yn cyflymu'r amser coginio ac yn cadw'r calonnau'n feddal ac yn sudd. Mae marinâd, condiment a llysiau traddodiadol yn llenwi'r sgil-gynnyrch gyda blas blasus ac aromas.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae galon yn berwi ac yn torri'n hanner.
  2. Ffrio'r winwns.
  3. Morwyn melin a mash.
  4. Ychwanegwch winwns, calonnau, garlleg, saws a finegr, tymor.
  5. Mae blasus calonnau cyw iâr yn cael ei chwythu yn yr oer am oddeutu awr.

Llenwi ar gyfer crempogau o galonnau cyw iâr

Calonnau cyw iâr minced - llenwi da ar gyfer pobi, llenwi ar gyfer carcas cyfan o aderyn, rholio tatws neu grawngennod cartref. Er mwyn gwneud y llenwad yn troi'n dendr ac yn sudd, caiff y sgil-gynnyrch ei falu â llysiau a'i stiwio tan barod am 20 munud. Gellir addasu cysondeb y stwffio trwy ychwanegu olew neu broth bach.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhowch calonnau a llysiau yn y grinder cig.
  2. Minced ffri, arllwyswch mewn dŵr a'i roi allan am 20 munud.
  3. Gwyliwch a chreu crempogau.