Heddiw, mae'r rysáit ar gyfer bwyd cyflym, y gellir ei amau yn y fwydlen ddyddiol yn ystod y Bentref, yn fwy perthnasol nag erioed. Ynglŷn â nhw, byddwn yn siarad yn ein deunydd a byddwn yn cynnig sawl opsiwn ar gyfer prydau bwydydd blasus a blasus.
Y rysáit am bapur blasus blasus
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith o ansawdd uwch - 420 g;
- Feist sych - 0.5 llwyth.
- siwgr tywod - 10 g;
- dŵr yn gynnes - 235 ml;
- olew olewydd - 35 ml;
- halen gyffredin - 5 g;
Ar gyfer y llenwad:
- unrhyw madarch - 720 g;
- bylbiau winwns - 170 g;
- dannedd garlleg - 3-4 pcs.;
- tlysau o winwns werdd - 2-3 pcs.;
- paprika melys coch daear - 10 g;
- halen gyffredin - 5 g;
- Pupur du yn ffres - 1 pinsiad;
- olew olewydd ar gyfer ffrio - 35 ml.
Paratoi
Mae'r broses o baratoi'r toes ar gyfer y cwt bach hwn ychydig yn wahanol i'r technolegau arferol. Ond oherwydd y fanyleb hon, er gwaethaf absenoldeb wyau, wyau ac elfennau cyflym eraill yn y prawf, nid yw blas pobi yn is na'r hyn sy'n cynnwys rhan drawiadol o bobi.
Felly, gadewch i ni ddechrau. Cymysgwch y blawd wedi'i chwythu gyda blastig sych, siwgr a phinsiad o halen, arllwyswch olew olewydd a dŵr cynnes a'i gymysgu'n gyflym. Mae'r màs o ddwylo wedi ei oleuo'n ymledu ar yr wyneb wedi'i oleuo, yn ffurfio math o betryal, ei ychwanegu yn ei hanner a'i gadael i orffwys am bymtheg munud. Yna ailadrodd y weithdrefn plygu a phrofi bedwar gwaith mwy, ac ar ôl hynny rydym yn saim yn hael y toes o'r uchod, ei roi mewn bag a'i roi yn yr oergell am ddiwrnod.
Ar ôl treigl amser, rydym yn glanhau a lledaenu semicirclau'r bwlb, yn ei lledaenu mewn olew olewydd cynnes ac yn rhoi ychydig o frown. Wedi hynny, rydym yn lledaenu i'r fionod madarch wedi'i dorri a'i garlleg ac yn sefyll ar y tân, gan droi, nes bod yr holl sudd yn cael eu anweddu. Nawr, ychwanegwch winwnsyn gwyrdd fach wedi'i dorri'n fân, tymhorau'r màs gyda phaprika daear, pupur du a halen a chymysgedd. Ar ôl hyn, rydyn ni'n gadael y stwff i lawr.
Ar yr adeg hon, rydym yn tynnu'r toes o'r oergell, gyda dwylo wedi'i oleuo'n rhannu'n ddwy ran, eu rholio i mewn i beli a gadael iddynt ddod o dan y ffilm o un i un a hanner awr. Mae'r ffwrn gyda dwy daflen pobi yn cael ei gynhesu i 225 gradd, o'r llinellau blawd rydym yn rholio dwy haen a'u rhoi ar ddalennau pobi wedi'u gwresogi. Ar ben y dosbarthiad o lenwi pa mor syml yw pizza a rhowch y gweithiau yn pobi yn y ffwrn am ddeg munud.
Salad blasus blasus - rysáit
Cynhwysion:
- madarch piclo - 320 g;
- tomatos ffres - 320 g;
- Pupur melys Bwlgareg - 220 g;
- winwnsyn gwyn salad - 75-120 g;
- llysiau melin ffres - 1 criw;
- halen gyffredin - 1 pinch;
- salwch o madarch - 15 ml;
- olew olewydd neu blodyn haul wedi'i oleuo - 25 ml.
Paratoi
Paratoir y salad hwn mewn tri chyfrif. Mae tomatos wedi'u golchi a'u sychu a phupur melys Bwlgareg yn cael eu torri i mewn i sleisys a stribedi, yn y drefn honno. Rhowch y madarch mewn colander ac os ydynt yn fawr, cânt eu torri mewn sleisenau mympwyol. Chopstick ffensel ffres gyda chyllell miniog. Rydym yn clirio bwlb salad gwyn ac yn torri i mewn i gylchoedd tenau. Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen salad, llenwch gymysgedd o olew olewydd neu lysiau, halen a halen, cymysgu a gallant eu gwasanaethu.
Mwynhewch eich dwylo â'ch dwylo - rysáit wrth gyflymu
Cynhwysion:
- hadau blodyn yr haul wedi'u ffrio wedi'u plicio - 25 g;
- cnewyllyn cnau Ffrengig wedi'u malu a'u malu - 25 g;
- ffleiniau aml-wraidd - 120 g;
- rhesins heb byllau - 60 g;
- bananas wedi'u plicio - 2 ddarnau;
- Afalau - 2 PC.
Paratoi
Ar gyfer paratoi blasau bras, rydym yn cuddio'r bananas wedi'u plicio, rwbio'r afalau wedi eu plicio ar grater melon a phrosesu'r cymysgedd ffrwythau hyd at ysblander gyda chymysgydd. Yna cymysgwch y màs awyr sy'n deillio o weddill y cynhwysion o'r rhestr o gynhwysion, a'i roi ar ddalen o olew wedi'i oleuo a'i roi yn y ffwrn am 25 munud, a'i gynhesu i dymheredd o 185 gradd. Ar barodrwydd, rydym yn torri melysion poeth i mewn i petryalau, gadewch iddynt oeri a mwynhau.