Bydd ffyn bara cartref cartref blasus i bawb. Maent yn berffaith ar gyfer unrhyw saws neu jam. Gall ffynion y bara fod yn betrus da, tra bydd eich teulu yn aros am swper.
Bara Bara - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 450 g;
- dŵr 250 ml;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- burum ffres - 20 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 0,5 tsp.
Paratoi
- Mewn dŵr cynnes, diddymwch siwgr a halen. Yna, ychwanegwch y burum ac aros nes y byddant yn gwasgaru. Ychwanegwch hanner y blawd a'i droi'n dda. Arllwyswch y menyn a chliniwch y toes, gan arllwys yn y blawd. Dylai'r toes syrthio y tu ôl i'r dwylo. Pan fydd y toes yn barod, ei saim gydag olew ychydig a'i roi mewn lle cynnes am 45 munud. Pan fo'r toes yn addas, cymysgwch ychydig, yna rhannwch yn peli bach. O'r bêl, rhowch y bwndeli 1 cm o drwch. Cynhesu'r popty i 220 gradd a gwnewch ei drin am oddeutu 25 munud. Mae ffynau gorffen yn sychu gyda dŵr, yn gorchuddio â thywel ac yn gadael celwydd am ychydig funudau.
Mae'r bara'n gaeth â chaws
Cynhwysion:
- blawd - 350 g;
- dŵr - 200 ml;
- caws - 100 g;
- burum sych - 1 llwy de;
- mêl - 1 llwy de;
- halen - 0,5 tsp.
- olew olewydd - 1 llwy de;
- llaeth - 50 ml;
- hadau sesame.
Paratoi
Cymysgwch flawd gyda halen ac ychwanegu olew olewydd. Mewn dŵr cynnes, gwanwch y burum gyda mêl a'i ychwanegu at y blawd. Cnewch y toes a'i adael am awr mewn lle cynnes. Pan fo'r toes yn addas, ychwanegwch gaws wedi'i gratio iddo a'i gymysgu'n dda i'w ddosbarthu trwy'r prawf. Gadewch y toes i sefyll am 20 munud arall. O'r toes rholio cacen fflat 5 cm o drwch, ei saim â llaeth a chwistrellu sesame ar y ddwy ochr. Torrwch y gacen yn stribedi 1 cm o drwch. Olewch yr hambwrdd pobi a chogwch y ffyn am 25 munud ar 180 gradd.
Ar gyfer newid, gallwch chi wneud hanner y bara gyda hadau sesame, a chwistrellu hanner gyda hadau pabi.