Mae gwirod Apple yn ddiod alcoholig a wneir o sudd afal ffres. Fe'i defnyddir yn aml yn y gegin ar gyfer gwneud coctel gyda hylif , cig wedi'i rostio, saws, pwdin ysgafn , ac ati. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i goginio gwirod afal gartref.
Rysáit Melyn Afal
Cynhwysion:
- afalau - 2 kg;
- fodca - 1 litr.
Ar gyfer surop:
- dŵr - 150 ml;
- siwgr gronnog - 200 g.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud gwirod afal. Mae ffrwythau'n golchi'n ofalus ac yn torri i mewn i ddarnau bach, neu yn cuddio'r cymysgydd, fel bod y darnau yn troi maint y zest. Wedi hynny, byddwn yn eu troi'n jar tri litr glân a'i lenwi â fodca. Caewch y cynhwysydd gyda chaead a'i adael am 4 wythnos mewn lle oer, ond nid oer iawn. Bydd y diod yn barod pan fydd yr holl afalau yn codi i'r wyneb, a bydd yr hylif yn dod yn amber. Gwisgir y gwirod wedi'i chwblhau'n ofalus, a thynnwch yr afalau allan. Ar wahân, coginio surop melys o siwgr a dŵr, a'i gymysgu gyda'r gwirod gwasgu. Rydym yn rhoi'r diod mewn poteli a'i selio'n dynn. Rydym yn gwasanaethu gwirod naill ai ar ei ben ei hun, neu fel ychwanegyn mewn coffi.
Llygoden Afal yn y cartref
Cynhwysion:
- sudd afal - 1 l;
- dŵr wedi'i ferwi - 3 litr;
- alcohol - 750 ml;
- sinamon - 7 ffyn;
- siwgr gronnog - 1 kg;
- lemwn - ar gyfer addurno;
- siwgr brown - 1 kg.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer gwneud gwirod afal yn syml iawn. Cymysgwch mewn sudd afal fawr, sinamon, dŵr a siwgr. Mae hyn i gyd yn cael ei roi ar dân gwan ac yn dod â berw. Boilwch y màs gyda'r cae ar gau am 45 munud. Yna tynnwch o'r plât a gadewch i oeri am tua 15 munud. Ar y diwedd, arllwyswch alcohol a chymysgwch yn drylwyr. Dyna'r cyfan, mae gwirod apal yn barod. Cyn gwasanaethu, arllwyswch y diod ar y sbectol, rhowch ychydig o giwbiau iâ a slice o lemwn.