Macrobiotics neu'r celfyddyd o ymestyn bywyd dynol

Mae yna lawer o systemau maeth sy'n awgrymu gwahardd nifer o gynhyrchion o'r diet, ac mae ganddynt eu manteision a'u hanfanteision, sy'n bwysig eu hystyried. Nid yw llawer yn gwybod beth yw macrobiotig a pha reolau sydd yn yr athrawiaeth hon, er ei fod yn ymddangos sawl blwyddyn yn ôl.

Beth yw'r macrobiotig hwn?

Mae'r athrawiaeth o wella'r corff, yn seiliedig ar wahanu cynhyrchion yn ôl eu egni, yin (benywaidd) a yang (dynion) yn macrobiotig. Yn y gwledydd dwyreiniol, mae athronwyr a gwyddonwyr yn credu bod popeth o gwmpas (gwrthrychau, organebau, ffenomenau) yn un o ddwy egni. Am y tro cyntaf, dywedodd meddyg o Japan, Sagan Ichidzuka, am effeithiau cadarnhaol macrobiotics. I raddau helaeth, datblygwyd yr athrawiaeth hon gan y meddyg Americanaidd George Osawa. Mae macrobiotics neu gelfyddyd ymestyn bywyd dynol yn awgrymu bod saith cam pwysig yn cael eu pasio.

  1. Dylai'r diet gynnwys 40% o rawnfwydydd, 30% o lysiau, 10% o'r prydau cyntaf ac 20% o gig braster isel ac mae'n well os yw'n wyn.
  2. Yn y cam nesaf mae'r gymhareb canran yn amrywio a dylai grawnfwyd 50%, 30% o lysiau, 10% o'r prydau cyntaf a 10% o gig.
  3. Mae pethau sylfaenol o macrobioteg yn nodi bod angen newid yn llysieuol yn y trydydd cam a dylai grawnfwyd 60%, llysiau - 30%, a'r prydau cyntaf - 10%.
  4. Yn y cam nesaf, nid yw nifer y cawliau'n newid, ond mae angen i lysiau fwyta 10% yn llai, sy'n cael eu trosglwyddo i grawnfwydydd.
  5. Wedi cyrraedd y cam hwn, mae'r platiau cyntaf wedi'u heithrio'n llwyr, ac unwaith eto mae pontio o 10% o lysiau i grawnfwydydd.
  6. I'r cam hwn dim ond 10% o lysiau sydd yn y diet, ac mae'r gweddill yn grawnfwydydd.
  7. Yn y cam olaf, dylai'r diet gynnwys cnydau grawn yn gyfan gwbl. Credir bod cyrraedd y cyfnod hwn yn medru gwella clefydau yn llwyr a sicrhau cytgord â natur.

Macrobiotig a bwyd amrwd - sy'n well?

Mae gan bob un ohonynt gefnogwyr a gwrthwynebwyr ei hun. Sail y rheswm o fwyd amrwd yw llysiau, ffrwythau, cnau, ffa ac ati. Os byddwn yn eu hystyried o bwynt macrobiotig, yna mae llawer o ynni goddefol, sy'n oeri. Mewn hinsawdd oer, mae "oeri" ychwanegol yn ddiwerth. Mae ymlynwyr macrobiotig ar hyn o bryd yn defnyddio cynhyrchion sydd wedi cael triniaeth thermol. Mae hyn i gyd yn bwysig i iechyd. Wrth gymharu ei bod yn well bwyta bwyd amrwd a macrobiotig, mae'n werth nodi bod mwy o gynhyrchion yn niweidiol i'r ffigur ac iechyd yn yr achos cyntaf.

Cynhyrchion macrobiotig

Yn ôl y ddysgeidiaeth, mae gan yr holl gynhyrchion ynni, a gall effeithio ar rywun o'r ochr gadarnhaol neu negyddol. Mae'n bwysig gwybod pa gynhyrchion sy'n gysylltiedig â phen, a beth yw yang, beth i'w fwyta trwy gydbwyso'r ddau egni hyn:

  1. Mae egin yn fenywaidd a goddefol. Mae cynhyrchion yn creu adwaith asidig yn y corff. Mae'r grŵp hwn yn cynnwys siwgr, ffrwythau, cynhyrchion llaeth, rhai llysiau ac eraill.
  2. Mae Jan yn egni gwrywaidd a gweithgar. Mae bwyd macrobiotig o'r fath yn creu adwaith alcalïaidd yn y corff ac mae'n cynnwys cig coch, pysgod, wyau a chig dofednod.

Argymhellir maeth Macrobiotig i wahardd o'r cynhyrchion dietegol sydd ag ynni goddefol neu egnïol amlwg, gan eu bod yn ei chael yn anodd cydbwyso â'i gilydd. O ganlyniad, mae anghydbwysedd yn y corff, ac mae hyn yn achosi clefydau. Y prif gynhyrchion a ganiateir yw: grawn cyflawn a chynhyrchion ohonynt, llysiau a madarch, pysgodlys a chynnyrch ohonynt, a hefyd gwymon.

Deiet Macrobiotig

Os ydych chi'n defnyddio'r addysgu hwn er mwyn colli pwysau, yna dylech ystyried rheolau o'r fath:

  1. Ni allwch oroesi, a dylid ei baratoi o gynhyrchion cyfan a naturiol.
  2. Dylai hanner y diet gynnwys grawnfwydydd, 20% o lysiau, a'r 30% sy'n weddill wedi'u rhannu'n gig, pysgod a chnau.
  3. Mae diet Himalayan macrobiotig, sef y defnydd o rawnfwyd arbennig, sy'n helpu i golli pwysau. Gallwch ei ddefnyddio mewn diet.

Gellir bwyta cynhyrchion macrobiotig o fewn wythnos, yn dilyn y fwydlen hon:

Macrobiotics - ryseitiau

O'r cynhyrchion a ganiateir, gallwch baratoi llawer o brydau blasus, y prif beth yw dangos ffantasi coginio a dysgu sut i'w cyfuno'n iawn. Mae Macrobiotics yn canolbwyntio ar grawnfwydydd a llysiau, y gallwch chi baratoi prydau ar gyfer brecwast, cinio a chinio. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer byrbrydau, saladau, cyrsiau ail a cyntaf a fydd yn iach.

Pilaf gyda llysiau a ffrwythau sych

Cynhwysion:

Paratoi:

  1. Mae uwd macrobiotig yn cael ei baratoi'n syml, ac yn gyntaf torri'r gourd gyda chwpanau, ac yn malu ar yr afalau ar y grater.
  2. Golchwch y ffrwythau a reis sych. Yn y sosban, tywallt yr olew a gosod yr haenau bwyd yn y drefn hon: pwmpen, reis, afalau, reis, ffrwythau sych a reis eto. Llenwch hi â dŵr ac ychwanegu halen.
  3. Coginiwch yr uwd tan barod.

Salad courgettes

Cynhwysion:

Paratoi:

  1. Mae llysiau'n torri ar grater ar gyfer saladau Corea.
  2. Ychwanegwch fenyn gyda gweddill y cynhwysion.
  3. Ewch yn dda a gadael yn yr oergell am hanner awr. Ar ddiwedd yr amser, cymerwch ac ychwanegwch lawntiau wedi'u torri.