O'r holl fathau o brotein sydd ar gael ar hyn o bryd, dyma'r protein wy sy'n cael ei ystyried orau, gan gyfuno'r gwerth biolegol mwyaf a'r effeithiolrwydd cyffredinol. Dyma'r cynnyrch unigryw hwn sy'n cynnwys ystod lawn o faetholion sydd eu hangen ar gyfer y corff dynol.
Protein gwyn wy
Mae'n werth nodi bod cymhleth llawn o asidau amino ar gael yn unig mewn wy llawn, sy'n cynnwys protein a braster. Fodd bynnag, yn ymarferol, mae athletwyr, fel rheol, yn defnyddio gwyn wy yn unig, gan fod y melyn yn cynnwys braster. Ar y naill law, dyma'r dull cywir, ar y llaw arall - oherwydd y dewis hwn, mae llawer o'r manteision posibl o fwyta wyau yn cael eu colli.
Mae'r gwynwy wy yn cynnwys 11 g o brotein fesul 100 gram. Ac mae hyn yn golygu bod yn rhaid i'r athletwr, sydd angen derbyn 110 gram o brotein, fwyta cilogram o wyn wy. Mae hyn yn eithaf anodd, gan ystyried y ffaith nad yw meddygon yn gyffredinol yn cynghori i gymryd rhan mewn wyau ac yn bwyta mwy na 3 darn y dydd yn systematig.
Mae'n werth ystyried bod protein wyau amrwd yn cael ei dreulio dim ond 50-60%, pan fo'r un protein yn cael ei amsugno gan y corff dynol, gan 95%. Felly, y casgliad syml - sicrhewch chi fwyta wyau wedi'u coginio, nid rhai amrwd.
Yn ffodus, mae protein wy, sydd i'w gael mewn siopau maeth chwaraeon, yn cael ei wneud o wyau cyfan, er mwyn i chi allu cyfrif ar ei fantais fwyaf i'r corff.
Sut i wneud protein wy yn y cartref?
Mae llawer o grefftwyr yn awyddus i wneud protein wy ar eu pennau eu hunain. Fel rheol, mae popeth yn diflannu i'r ffaith eu bod yn syml yn berwi'r wyau (mewn dŵr heb gragen), a'i alw'n "ynysu". Wrth gwrs, yn ôl y dechnoleg hon, dim ond wy wedi'i ferwi cyffredin y gallwch chi ei gael.
I gynhyrchu protein wy ynysig, technolegau arloesol, cyfarpar soffistigedig a defnyddir puro lluosog o'r cynnyrch terfynol, sy'n caniatáu i ddileu moleciwlau braster a dirlawni'r cynnyrch â phroteinau gymaint â phosib.
Felly, y casgliad syml: peidiwch â gwastraffu amser a pheidiwch â chyfieithu'r cynnyrch. Os ydych chi am ennill màs cyhyrau heb wneud cais am faeth chwaraeon, dim ond wyau, cig, pysgod, caws bwthyn , dofednod yn y diet - dylai hyn fod ar eich bwrdd yn ddyddiol ac mewn symiau eithaf mawr, oherwydd mae cyfradd ddyddiol yr athletwr yn 1.5-2 gram o brotein am bob cilogram o bwysau corff.
Sut i gymryd protein wy?
Wrth ddewis y dos a'r amser o gymryd unrhyw faeth chwaraeon, mae dwsinau o naws yn gorwedd, ac ym mhob un ohonoch, byddwch yn gallu deall yn unigol yn unig, gyda chymorth hyfforddwr profiadol neu faethegydd. Mae'n bwysig ystyried nifer o ffactorau: pwysau eich corff, faint o brotein sydd wedi'i gynnwys yn eich diet sylfaenol, pwrpas eich gweithleoedd a llawer mwy.
Fel y crybwyllwyd uchod, am bob cilogram o bwysau mae angen 1.5 g o brotein arnoch, e.e. dylai person sy'n pwyso 60 kg gymryd 90 gram o brotein y dydd. Fodd bynnag, mae hyn yn rheol gyffredinol, ac oni bai eich bod yn llysieuol,
Cynhyrchion protein yw cig, dofednod, pysgod, cynhyrchion llaeth, gwasgedd. Cyfrifwch pa mor aml a faint rydych chi'n defnyddio cynhyrchion o'r fath bob dydd, darganfyddwch yn y ffynonellau agored eu cyfansoddiad, calorïau a pharamedrau protein. Drwy gyfrifiadau syml, pennwch faint o brotein a gewch gyda'ch diet arferol, tynnwch y rhif hwn o'r cyfanswm a chyfrifo'ch dos. Dylai'r nifer sy'n deillio gael ei rannu'n gyfartal i 3-5 derbyniad.
Gallwch chi gymryd egg gwyn ar unrhyw adeg, ac mae'n arbennig o ddefnyddiol gwneud hyn cyn ac ar ôl eich ymarfer, a hefyd yn lle colli prydau bwyd.