Mae pupur melys - llysiau crispy gyda blas unigryw a chyfansoddiad fitamin cyfoethog, yn cael ei ddefnyddio amlaf ar gyfer coginio gwahanol brydau. Yn ychwanegol at y crynodiad uchel o fitamin C, mae gan y llysiau yn ei strwythur:
- caroten (fitamin A), sy'n cynnal golwg da;
- fitamin P, sy'n gyfrifol am ymladd celloedd canser a gwella imiwnedd ;
- fitaminau grŵp B, gan sicrhau swyddogaeth afu di-dor.
Manteision a niwed i bupur melys
Yn gyntaf oll, mae'r cyflwr iechyd dynol yn pennu buddion a niwed a achosir i'r corff gan pupur melys coch. Mae angen trin â gofal yn ofalus y defnydd o lysiau ar gyfer pobl sy'n dioddef:
- epilepsi;
- clefyd isgemig;
- hemorrhoids;
- clefyd yr arennau, afu;
- pwysedd gwaed uchel;
- wlser stumog, gastritis.
Ond nid yw hyn yn golygu y gall pupur melys Bwlgareg wneud niwed arbennig i'r cleifion hyn, oherwydd bod manteision y cynnyrch yn amlwg. Yr ateb gorau fydd ymgynghori â maethegydd, a fydd yn pennu'r gyfradd ddyddiol o fwyta'r llysiau.
Yn gyntaf oll, argymhellir pupur ffres, diolch i'w gyfansoddiad fitamin cyfoethog, ym mhresenoldeb y problemau canlynol:
- blinder cronig;
- sglerosis;
- iselder;
- anhunedd;
- straen rheolaidd.
Hwn oll yw arwyddion cyntaf dadansoddiad nerfus, a bydd bwyta llysiau yn helpu i osgoi problemau yn nes ymlaen. Gall budd-dal pupur melys y corff dynol ddod ag ef ac yn yr achosion canlynol:
- Problemau gyda'r system cylchrediad . Mae gwrthocsidyddion sydd yn y llysiau, yn gwaed gwan, yn glanhau tocsinau, yn lleihau'r risg o glotiau gwaed. Pan argymhellir anemia i fwyta pupur gwyrdd ffres.
- Imiwnedd gwaeth . Bydd fitamin A a C fel rhan o lysiau ffres yn cael eu hysgogi ac ni fyddant yn cael eu rhoi yn ystod y cyfnod oer.
- Anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol . Diolch i alcaloidau ac asid nicotinig, mae llysiau melys yn normaleiddio'r system dreulio.
- Afiechydon y galon . Bydd gwella gweithgarwch y galon i bobl o oedran uwch yn helpu potasiwm, sy'n gyfoethog mewn pupur melyn.
Mae pupur melys coch hefyd yn fuddiol i bobl sydd wedi gorymdeithio'r marc 30 mlynedd: mae dyn yn helpu'r llysiau i osgoi colli gwallt, a menywod - i gael gwared ar wrinkles diangen, gan arllwys y croen.
Gellir bwyta pepper nid yn unig y tu mewn, ond hefyd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi gwahanol fasgiau maeth a fydd yn hawdd cannu mannau pigment, lleddfu breciau a gwella cyflwr y croen.