Mae pupur wedi'u stiwio â phiggennog yn ddysgl annibynnol diddorol sy'n disodli'r garnis a'r byrbryd. Mae'r dysgl yn flasus iawn, yn foddhaol ac yn hynod o sudd. Rydym yn cynnig ychydig o ryseitiau syml i chi na fyddant yn cymryd llawer o amser i chi.
Peppi wedi'u stiwio â phiggennog mewn multivark
Cynhwysion:
- Pupur Bwlgareg - 8 pcs.;
- briwgig - 500 g;
- reis - 1 eitem;
- moron - 2 ddarnau;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys ;
- olew llysiau;
- dill ffres.
Paratoi
Rydym yn glanhau'r winwnsyn, yn ei dorri'n fân ac yn pasio ar olew blodyn yr haul nes ei fod yn glir. Mae moron yn malu ar grater mawr ac yn ychwanegu at y winwnsyn. Boi reis hyd nes ei hanner wedi'i goginio, wedi'i oeri a'i gymysgu â chig pysgod a llysiau. Ychwanegwch y llysiau gwyrdd wedi'u torri, ychwanegu halen i flasu a chymysgu. Caiff pibwyr eu golchi, eu prosesu, eu torri i ffwrdd o'r top a chael gwared ar yr hadau. Llenwch nhw gyda stwffio ac ychwanegwch yn fertigol un haen i bowlen y multivark. Llenwch y sosban hanner llawn gyda dŵr a chau'r cwt. Rydym yn exhale "Quenching" y rhaglen ac yn ei farcio am 45 munud. Ar y diwedd, ychwanegwch y past tomato naturiol, dewch i ferwi ac aros am y signal sain. Cyn ei weini, mae'r pupur wedi'i stwffio wedi'i stiwio wedi'i haddurno â llysiau gwyrdd ac wedi'i dywallt â saws lle cafodd y llysiau eu coginio.
Rysáit ar gyfer pupur wedi'u stiwio â phig fach
Cynhwysion:
- Pupur Bwlgareg - 10 darn;
- bwlb - 1 darn;
- briwgig - 500 g;
- bara gwyn - 100 g;
- madarch newydd - dewisol;
- sbeisys;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer saws:
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys;
- hufen sur braster isel - 150 ml.
Paratoi
Gadewch i ni gychwyn gyda'r morglawdd: rydym yn golchi'r cig, yn ei brosesu a'i droi drwy'r grinder cig. Ychwanegwch winwnsyn wedi'u torri'n fân a'u bara'n llawn mewn dŵr neu laeth. Rhenchwch y pupur ffres, sychwch sych a glanhau'r hadau, gan dorri'r brig yn daclus. Rydym yn llenwi'r llysiau gyda'r stwffio a baratowyd ac yn lledaenu'r pupur i'r sosban. Mae moron a bylbiau yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n fân a'u gwasgu ar olew llysiau. Yna rydym yn rhoi hufen sur, ychwanegu halen i flasu a chymysgu'n drylwyr. Cymysgwch y saws am 5 munud gyda berw gwan, a'i lledaenu i'r pupur ac arllwyswch broth dwr neu lysiau bach. Os dymunir, gallwch ychwanegu madarch i'r dysgl. I wneud hyn, rhaid eu golchi, eu prosesu, eu torri i mewn i sleisennau a'u hychwanegu at pupur. Rydym yn diddymu pob munud 35, rydym yn ceisio halen, ac yna'n gweini pupur wedi'u stwffio mewn hufen sur i'r bwrdd, wedi'u haddurno â llysiau gwyrdd wedi'u torri'n ffres.