Fel y gwyddoch, nid yw dynion yn hoff iawn o salad gyda nifer o gynhwysion anhygoel ac anhygoel yn eu barn hwy. Y salad symlach a'r llai o gynhyrchion ynddo - y gorau. Ac mai'r brif salad dylai fod yn gig ac yn maethlon yn unig. Diolch i'r eiddo hyn y cafodd y salad ei enw "Caprice Gwryw". Fe'i paratowyd yn rhwydd ac yn gyflym - fel y gallai hyd yn oed dyn nad yw'n gwybod sut i goginio'n iawn greu'r campwaith coginio bach hwn.
Sut i baratoi salad "Men Caprice"?
Cynhwysion:
- cig eidion - 350 g;
- wyau - 5 pcs.;
- winwnsyn - 3 darn;
- caws - 150 g;
- finegr 6%;
- mayonnaise.
Paratoi
Mewn dŵr ychydig wedi'i halltu, coginio cig eidion wedi'u berwi (ar gyfer y salad hwn, mae'n ddymunol dewis cig eidion bras). Mae winwns yn cael ei dorri'n hanner cylch a thywallt finegr am 15 munud. Ni all ffans o winwns ffres arllwys â finegr. Caws ac wyau ar grater mawr. Pan fydd y berlysiau cig eidion, gadewch iddo oeri ychydig a'i dorri'n fân. Mewn plât dwfn, ychwanegu haenau o gynhwysion - winwns, cig eidion, wyau, caws. Pob haen, ac eithrio'r brig, wedi'i lledaenu'n dda â mayonnaise. Pe bai'r cynnyrch yn troi ychydig, yna feichiwch yr haenau ddwywaith.
Salad "ferch gwrywaidd" gyda madarch - rysáit
Cynhwysion:
- harddinenni ffres - 300 g;
- afalau - 5 pcs.;
- Pupur Bwlgareg (coch) - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg (melyn) - 1 darn;
- caws - 400 g;
- menyn - 50 g;
- tangerinau - 3 darn;
- hufen sur - 400 g;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mêl - 4 llwy fwrdd;
- lemwn.
Paratoi
Torrwch ymylon harddwch mewn hanner neu chwarter a ffrio mewn menyn. Peelwch yr afalau, tynnwch y craidd a'u torri i mewn i giwbiau bach. Torrwch y pupur Bwlgareg i stribedi, a'r caws, fel afalau, yn giwbiau. Mwyngloddiau a gwythiennau. Cymysgwch madarch, caws, pupur, afalau a sleisys mandarin. Mewn powlen ar wahân, gwnewch dresin: mae lemwn yn cuddio oddi ar y croen ac yn ei dorri'n fân, ac yn gwasgu'r sudd lemwn i'r bowlen. Ychwanegwch y croen lemwn wedi'i gratio, hufen sur, mêl a mwstard. Gwisgwch y gymysgedd yn dda nes ei fod yn llyfn. Paratowch y dresin mewn salad a rhowch y dysgl i'r bwrdd.
Salad "Capriceg Gwrywaidd" gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- madarch mêl tun - 300 g;
- wyau - 3 darn;
- mayonnaise; 00
- finegr 6%.
Paratoi
Torri'r winwnsyn yn fân ac arllwys vinegar am 15-20 munud. Mae ffiled cyw iâr yn ei roi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu. Unwaith y caiff y cig ei goginio, ei dynnu, ei alluogi i oeri a thorri. Gyda drench, draeniwch y dŵr a'i dorri'n fân. Mae wyau wedi'u lladd yn cwympo ac yn cymysgu â gweddill y cynhwysion. Cyn ychwanegu'r winwns i'r salad, gwasgu'n dda o'r finegr. Tymorwch y salad gyda mayonnaise a'i weini i'r tabl.
Salad "ferch gwrywaidd" gyda ham
Mae paratoi'r fersiwn hon o'r salad yn cymryd ychydig yn hirach na'r gweddill, ond mae ei flas yn cyfiawnhau'r amser a dreulir.
Cynhwysion:
- ham - 300 g;
- wyau - 3 darn;
- hylifennod - 400 g;
- caws - 200 g;
- tatws - 3 pcs.;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- mayonnaise.
Paratoi
Torrwch Ham mewn darnau bach a'i roi ar waelod y bowlen salad, gorchuddiwch yn dda gyda mayonnaise a phunt bach. Mae wyau wedi'u llaeth yn croesi ar grater mawr a'u rhoi ar ben y bacwn, gan dorri'r haen yn unig gyda mayonnaise. Mae harddinau'n ffrio gyda garlleg ac yn oer. Mae madarch yn gosod y drydedd haen, heb anghofio saim gyda mayonnaise a chywasgu. Mae'r haen nesaf yn rhoi'r caws, wedi'i gratio ar grater mawr, a thros yr un tatws wedi'u gratio. Mae'r haen uchaf wedi'i frwdio'n dda gyda mayonnaise a'i chwistrellu gyda chnau Ffrengig wedi'u malu.
Peidiwch ag anghofio bod unrhyw salad yn edrych yn fwy prydferth a blasus, os ydych chi'n ei haddurno â llysiau neu lysiau.