Mae Mozzarella yn gaws eidaleg blasus. Fe'i gwerthir ar ffurf peli sy'n cael eu trechu mewn halen. Weithiau mae'r caws hwn yn galed. Defnyddir y caws hwn i wneud pizza, caseroles, weithiau salad. Ond mae mozzarella mewn peli yn cael ei ddefnyddio'n draddodiadol mewn saladau a byrbrydau oer. Sut i baratoi salad gyda mozzarella a tomatos, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Mozzarella gyda thomatos a basil
Cynhwysion:
- mozzarella (peli) - 200 g;
- tomatos ceirios - 200 g;
- berdys wedi'i ferwi wedi'i ferwi - 200 g;
- afocados - 2 ddarnau;
- capers - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dail o salad gwyrdd, basil.
Ar gyfer ail-lenwi:
- olew llysiau - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd calch - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torri Mozzarella yn ddarnau bach, tomatos ceirios - yn hanner. Pe baech chi'n defnyddio tomatos cyffredin, dylent gael eu torri'n giwbiau. Glanhau afocado , tynnwch y garreg, a thorri'r cnawd yn giwbiau. Cymysgwch yr olew llysiau, sudd calch, halen a phupur. Rydym yn cyfuno tomatos, mozzarella, afocado, berdys a chapel, yn arllwys y dresin ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Mae dail o salad gwyrdd yn chwistrellu, yn eu rhoi ar ddysgl fflat, ar ben, gosodwch y salad a'i addurno â dail basil.
Salad tomato gyda mozzarella a basil
Cynhwysion:
- mozzarella - 1 gariad;
- tomatos - 2 pcs.;
- finegr balsamig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- basil;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch y mozzarella yn sleisenau 5-7 mm o drwch. Yn yr un modd rydym yn torri tomatos. Basilwch a'i sychu. Ar ddysgl fflat mawr yn gosod mozzarella a thomatos yn ail. Salad yn chwistrellu â halen, pupur a chwistrellu gyda finegr balsamig ac olew olewydd. Ar y top addurno salad tomato gyda dail basil caws mozzarella.
Salad gydag arugula gyda tomatos a mozzarella
Cynhwysion:
- mozzarella - 0,5 kg;
- tomatos - 4 pcs.;
- arugula - 1 bwndel;
- basil - 1 criw;
- olew olewydd - 30 g;
- Finegryn Balsamig - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen môr - i flasu.
Paratoi
Rydym yn torri tomatos a basil i mewn i mug neu semicirclau. Ar y ddysgl rydym yn lledaenu mozzarella, ar ben - tomatos. Mae Basil yn rhoi cymysgydd, yn ychwanegu olew olewydd, halen a finegr balsamig. Mellwch nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Gyda'r saws sy'n deillio, mozzarella dwr gyda thomatos. Top yn gosod yr arugula. I'r letys bwrdd yn cael ei weini yn syth ar ôl ei baratoi.
Rysáit ar gyfer salad mozzarella gyda tomatos
Cynhwysion:
- mozzarella - 125 g;
- tomatos ceirios - 10 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- basil - 6 dail;
- Finegryn Balsamig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- nionyn werdd, melin, letys - i flasu;
- halen, pupur daear du - i flasu.
Paratoi
Mae tomatos ceirwydd yn cael eu torri'n hanner. O'r caws, carthwch yr hylif a'i dorri'n giwbiau mawr. Rydyn ni'n torri'r winwnsyn a'r dail werdd, a thorri'r basil yn stribedi tenau. Rydym yn cyfuno tomatos, caws a gwyrdd. Cymysgwch olewydd olewydd a finegr balsamig. Llenwch y salad gyda'r cymysgedd sy'n deillio o hyn, halen a phupur i flasu. Mae dail letys yn cael ei dynnu i ddarnau ac arni rydym yn lledaenu salad o domatos gyda mozzarella a basil.
Salad tomato gyda chaws mozzarella ac olewydd du
Cynhwysion:
- tomatos - 2 pcs.;
- mozzarella - 150 g;
- olewydd heb bwll - 70 g;
- olew olewydd - 40 ml;
- sudd lemon - 20 ml;
- halen - pinch.
Paratoi
Torrodd Mozzarella i giwbiau mawr. Rydym yn torri tomatos yn yr un modd. Yn 2 kremanki lledaenodd hanner y tomatos, ar ben ni rydyn ni'n rhoi mozzarella, ar ben y tomatos eto, yna olifau. Nawr rydym yn paratoi'r ail-lenwi: rydym yn cysylltu sudd lemwn ffres, olew olewydd, halen a chymysgedd. Rydym yn arllwys y salad gyda llenwi wedi'i baratoi a'i weini ar unwaith i'r bwrdd.