Mae saladau'n dda yn hynny o beth, heb fawr o amser ac ymdrech, cewch fwyd llawn, sy'n wych ar gyfer bwrdd Nadolig, ac ar gyfer cinio teuluol arferol. Un o'r opsiynau hyn yw salad "Lukoshko gyda madarch", sy'n ymddangos yn boddhaol iawn ac yn hyfryd iawn. Ar gyfer ei baratoi, gallwch ddefnyddio nid yn unig yr erthygl hon, ond hefyd y deunydd "Mushroom Glade", y mae ei ryseitiau'n debyg.
Salad "Lukoshko gydag aflonydd mêl"
Cynhwysion:
- madarch piclo - 1 pot;
- ham - 300 g;
- tatws - 3 pcs.;
- winwns werdd - 1 criw;
- wyau - 3 darn;
- mayonnaise i flasu.
Paratoi
Mae wyau a thatws yn berwi nes eu bod yn barod ac yn lân. Mae winwnsyn werdd yn torri'n fân, ham a thatws wedi'i dorri'n giwbiau, mae wyau'n croesi ar grater mawr. Gan fod y salad wedi'i osod mewn haenau, mae'n well iddo gymryd dysgl eang. Yn gyntaf, rhowch yr hetiau agarig mêl i lawr, yna nionyn, ham, tatws ac ar y diwedd - wyau. Pob un o'r haenau heblaw'r un olaf, saim gyda mayonnaise. Paratowch y salad am sawl awr yn yr oergell fel ei fod yn tyfu.
Cyn gweini llestri, gorchuddiwch ef â dysgl arall, ychydig o wasg ac yn troi yn ysgafn. Diolch i'r tric hwn, bydd y capiau madarch ar y brig iawn, a chewch fasged madarch go iawn.
Salad "Lukoshko" - rysáit
Mae'r rysáit hon am salad "Basged Madarch" yn eithaf syml, ond nodwch ei bod hi'n cymryd amser hir i'w baratoi, felly os ydych chi am eu trin i westeion, dylech ddechrau ei wneud y diwrnod cyn iddynt gyrraedd.
Cynhwysion:
- tatws - 2-3 darn;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- winwns - 3 pcs.;
- harddinau marinog - 1 pot;
- moron Corea - 250 g;
- caws - 150 g;
- mayonnaise i flasu.
Paratoi
Cyn dechrau'r salad, mae angen i chi marinate y winwns. I wneud hyn, ei dorri a'i arllwys, gan gynnwys dŵr, finegr, siwgr a halen. Rhowch y winwns i sefyll am o leiaf 6 awr. Y pryd y byddwch chi'n lledaenu salad, yn chwistrellu olew llysiau ac yn taenellu gyda dail wedi'i dorri os dymunir.
Ar y gwaelod, gosodwch madarch cyfan, hetiau i lawr. Chwistrellwch nhw gyda hanner y winwns piclyd. Yr haen nesaf - tatws wedi'u berwi, wedi'u gratio ar grater mawr. Mae'r haen hon wedi ei goleuo'n dda gyda mayonnaise, yna gosodwch y ffiledau cyw iâr wedi'u berwi a'u sleisio. Nesaf daeth y ciwcymbr wedi'i dicio ac ail ran y winwnsyn piclyd. Nesaf, lledaenu'r moron Corea, a'i chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio, ac mae'r haen hon yn cael ei golli yn rhy fawr â mayonnaise.
Rhowch y salad yn yr oergell am 6 awr, yna ei orchuddio â phlât, ei droi drosodd a'i roi i'r bwrdd. Ac o gynhwysion tebyg, gallwch goginio nid yn unig y ddysgl hon, ond salad arall gyda madarch piclyd .