Garnish clasurol ar ffurf tatws â madarch, a baratowyd gennych chi fwy na dwsin o weithiau. Nid yw syndod yma yn llawer, ond hoffem geisio pobi'r cynhwysion cyffredin hyn yn syml ac yn wreiddiol. Diddordeb, ymunwch â ni yn y ryseitiau ymhellach.
Tatws wedi'u pobi gyda madarch
Cynhwysion:
- tatws - 750 g;
- olew olewydd - 15 ml;
- hylifennod - 190 g;
- lemwn - 1 darn;
- olifau - 80 g;
- gwyrdd persli.
Paratoi
Ar ôl cynhesu'r popty i 210 ° C, cymysgwch y tiwbiau tatws wedi'u golchi gydag olew olewydd a sbeisys. Ar ôl lledaenu'r tatws ar daflen pobi gydag un haen, tymhorau a'i roi yn y ffwrn am 15 munud. Yn y cyfamser, rydym yn glanhau'r madarch ac yn rwbio'r gorsiog lemwn. Dechreuwch bopeth a pobi am 15 munud arall. Ar ddiwedd y coginio, addurnwch y dysgl ochr â sudd lemon, chwistrellu persli a chymysgu gyda'r olifau.
Rysáit: Tatws wedi'u pobi gyda madarch
Cynhwysion:
- tiwbiau tatws - 750 g;
- hylifennod - 480 g;
- ewin garlleg - 3 pcs.;
- olew olewydd - 15 ml;
- Finegrwydd Balsamig - 30 ml;
- Tym sych - 3 g;
- broth llysiau - 210 ml;
- hufen ar gyfer chwipio - 120 ml;
- gwin sych gwyn - 80 ml;
- winwns werdd.
Paratoi
Dylech ddod â thymheredd y ffwrn i marc o 210 ° C. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda parchment ac yn gosod darnau o harddinau arno, cyn cymysg â menyn, balsamig, teim, halen a garlleg. Pobi madarch am 10-12 munud, yna gadewch i oeri.
Er bod madarch yn y ffwrn, mae gennych amser i ferwi'r tiwbiau tatws nes eu bod yn feddal (ond heb fod yn dreulio!), Sych, hefyd arllwyswch gydag olew a thymor, ac yna rhowch yn y ffwrn am 20 munud er mwyn peidio â chipio crwst aur. Rhoddir madarch wedi'u pobi mewn padell ffrio, wedi'i dywallt â gwin a'i adael yn llawn anweddu, ychwanegu tatws, arllwyswch broth gydag hufen a gadewch i'r saws gynhesu. Yn y rownd derfynol, rydym yn llenwi'r dysgl gyda pherlysiau a'i weini i'r bwrdd.
Tatws gyda porc a madarch yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws - 490 g;
- olew olewydd;
- ewin garlleg - 1 pc.;
- bacwn - 190 g;
- hylifennod - 500 g;
- tarragon sych - 3 g.
Paratoi
Y peth cyntaf y byddwn yn ei wneud yw pobi tiwbiau tatws. Cyn teithio i'r ffwrn, dylid eu golchi, eu torri i mewn i chwarteri, eu hacio a'u lledaenu ar daflen pobi. Bydd 20 munud ar 180 ° C yn ddigon i sicrhau bod y tiwbiau'n cyrraedd lled-baratoad.
Er bod y tatws yn cael eu pobi, mae ychydig o olew olewydd yn ffrio'r cig moch. Gallwch chi ddisodli cig moch gyda sleisenau cyffredin o borc neu fag bach o gig, os ydych chi eisiau lleihau cynnwys calorïau'r ddysgl. Ar ôl munud o rostio'r bacwn, rhoes ni garlleg, madarch a tarragon. Bydd y gymysgedd yn dod yn fragrant ar unwaith, a bydd y madarch yn rhyddhau lleithder, pan fydd y lleithder hwn yn anweddu, bydd yn foment ddelfrydol ar gyfer gosod madarch i'r tiwbiau. Ar ôl cymysgu, gadewch y tatws, cig a madarch yn y ffwrn am 15 munud arall.
Tatws wedi'u stwffio â madarch yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tatws (tiwb mawr) - 1 darn;
- briwgig - 80 g;
- caws caled - 30 g;
- menyn;
- winwns werdd;
- champignau - 4-5 darnau;
- hufen sur.
Paratoi
Ar ôl gwresogi'r popty i 180 ° C, gwasgarwch y tatws gyda dalen ffoil a rhowch y bôc i feddal.
Mewn menyn, madarch ffrwythau â chreg bach wedi'i gregio nes ei fod yn frown euraid. Mae tatws wedi'u pobi yn cael eu tynnu o'r ffwrn, eu torri'n hanner ac yn tynnu'r mwydion, gan adael y "cychod" o'r croen tatws. Cymysgwch datws gyda madarch a chig, ychwanegwch gaws, hufen sur a llysiau gwyrdd, eu rhoi mewn peels tatws a'u rhoi yn y ffwrn am 15 munud arall.