Marchen Cyw Iâr

Os ydych chi eisiau rhywbeth blasus a gwreiddiol ar yr un pryd - mae'r erthygl hon ar eich cyfer chi. Yn y fan honno, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi krucheniki cyw iâr gyda stwffio. Mae'r dysgl hon yn berffaith ar gyfer bwydlenni bob dydd a bwrdd Nadolig. Efallai, ar yr olwg gyntaf, y bydd yn ymddangos yn gymhleth, ond mewn gwirionedd mae'n hawdd iawn ei goginio.

Ffiledau cyw iâr gyda chaws a tomatos

Cynhwysion:

• ffiled cyw iâr - 2 ddarn;
• tomato fawr - 1 pc.;
• caws - 40 g;
• olew llysiau - 20 ml;
• hadau sesame - 1 llwy de;
• halen, pupur - i flasu.

Paratoi

Mae ffiled cyw iâr yn mwynhau'n ofalus ac yn curo'n ofalus o ddwy ochr. Arllwyswch halen a phupur i flasu. Rydym yn torri stribedi tomato, a streipiau caws - hir. Rydym yn gosod y ffiledi ar yr wyneb gweithredol ac yn lledaenu tomatos a chaws ar ei ymyl. Rydym yn lapio'r cig gyda rhol. Plygwch nhw mewn dysgl pobi, wedi'u hamseru ag olew llysiau. Ac ar ben y twister cyw iâr gyda chaws a tomatos gellir eu hoelio hefyd, fel nad ydynt yn sychu yn ystod y pobi. Chwistrellwch nhw gyda hadau sesame. Gwisgwch ar dymheredd 180 gradd am tua 20 munud. Os dechreuodd krucheniki losgi o'r uchod, mae angen ichi eu gorchuddio â ffoil. I'r bwrdd mae'n well gwasanaethu'r dysgl mewn ffurf boeth neu gynnes.

Rysáit ar gyfer brigau cyw iâr gyda madarch

Cynhwysion:

• ffiled cyw iâr - 3 darn;
• winwns (mawr) - 1 darn;
• hylifennod - 250 g;
• hufen sur - 100 g;
• halen, pupur daear du - i flasu.

Paratoi

Ffiled cyw iâr a'i dorri ar gyfer chops, yna cwympo'n ofalus o'r ddwy ochr, wrth wylio nad yw'n torri. Solim a phupur i flasu. Gorchuddiwch y sglodion gyda ffilm a gadael am 30 munud.

Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r llenwad: torri'r nionyn a'i stwffio nes ei fod yn feddal ar fenyn, ychwanegwch y madarch wedi'i dorri'n giwbiau. Frych nes bod y madarch yn barod, ychwanegwch halen a phupur i flasu. Mae tua thraean o'r llenwad yn cael ei adael saws coginio. Ar gyfer pob slice o'r ffiled rydym yn ei roi, rhowch ychydig o stwffio a lapio'r gofrestr. Er nad yw'n troi o gwmpas yn ystod y ffrio, ar y cyd mae'n bosibl ei guro gyda'i gilydd. Frychwch ar y ddwy ochr mewn olew llysiau.

Ar ôl hyn, mae ein cutlets cyw iâr gyda madarch wedi'u pilio mewn sosban a'u dywallt â saws. Er mwyn ei baratoi, cymysgwch weddill y llenwad gydag hufen sur a 50 ml o ddŵr, os oes angen, yn dal i fodoli. Mewn tân bach, gwisgwch y tortellini am tua 15 munud.

Rydyn ni'n hoffi ein ryseitiau, yna rydym yn argymell i wneud crwstiau rhyfeddol gyda prwnau .