Tatws zrazy gyda chreg fach

Mae tatws zrazy gyda chig pysgod ar gael i'w goginio trwy gydol y flwyddyn, am y rheswm hwn maen nhw wedi ennill poblogrwydd eang ar ein helaeth. Mae cwtenni bach o'r tatws wedi'i dorri â llenwi yn ddysgl annibynnol ac yn cael eu gweini gydag hufen sur, sydd o reidrwydd yn boeth ac yn ysgubol ar y ddwy ochr.

Tatws zrazy gyda chreg fach

Cynhwysion:

Paratoi

Cyn i chi baratoi patriws tatws gyda chliw fwyd, dylech roi'r tiwbiau tatws ar dân. Coginiwch datws yn ddelfrydol mewn gwisgoedd, ym mhob ffordd. Mae'r eglurhad diwethaf yn bwysig, gan os byddwch yn coginio'r tatws wedi'u torri, bydd yr allbwn yn datws mwstad na fyddant yn cadw'r siâp.

Er bod y tatws ar y stôf, gwreswch y padell ffrio ac yn torri'r winwnsyn wedi'i dorri. Pan fydd y darnau o winwns yn dod yn dryloyw, eu hychwanegu at y hadau diflas yn y morter a'r garlleg wedi'i dorri. Ar ôl hanner munud, rhowch y cig bachiog a'i ganiatáu i frownio. Paratowch y llenwad.

Cymysgwch datws cyfan a'u cyfuno ag wy a blawd. Cymerwch weini o datws a rhowch gig eidion ychydig o dir. Mae ymylon y gacen tatws yn ddall gyda'i gilydd ac yn frownio'r sŵn mewn digonedd o olew llysiau.

Tatws zrazy gyda chyw iâr wedi'i glustio yn y ffwrn

Cynhwysion:

Paratoi

Boilwch y tiwbiau yn eu gwisgoedd, yn oer ac yn ei lanhau. Cloriau oeri oer mewn tatws mân, gan ychwanegu un wy ac arllwyswch y blawd. Nawr i'r llenwad, mae'n ddigon iddi achub y winwnsyn wedi'i dorri a'i ychwanegu gyda chig cyw iâr. Pan fydd y mins yn dod yn euraidd, cymysgwch ef gyda bum bach. Cymerwch weini o datws mân a gwnewch ef mewn cacen fflat. Yng nghanol y cacen fflat rhowch weini o stwffio o'r stwffio, mae'r ymylon yn cael eu pinnu er mwyn gorchuddio'r stwffio hwn yn llwyr. Cyn pobi, rhowch y sudd yn y bara, a'i roi yn y ffwrn am 10-12 munud ar 190 gradd.

Tatws zrazy gyda chig pysgod a madarch

Gallwch chi hefyd baratoi cig â chorfedd o weddillion tatws mân - mae hwn yn ffordd wreiddiol a boddhaol i ailgylchu'ch hoff ddysgl ochr, a dreuliwyd yn yr oergell am fwy na diwrnod.

Cynhwysion:

Paratoi

Cymysgwch y tatws gyda powdr wy a gwenith - mae'r gragen ar gyfer zraz yn barod. Nawr, achubwch y darnau wedi'u torri'n fân o winwns nes iddynt ddod yn glir. Pan fydd y winwnsyn wedi'i rostio, cymysgwch y rhost gyda madarch wedi'i dorri a'i chwistrellu â phersli sych. Gadewch y lleithder o'r madarch yn anweddu, ac yna ychwanegwch y cig bach. Pan fydd y cig yn troi'n euraidd, oeri. Rhowch dogn o fwyd wedi'i gregio dros gacen fflat o datws mân, mae'r ymylon yn clymu at ei gilydd a rholio'r blawd corn mewn gorn. Brwsiwch y porfeydd ar y ddwy ochr yn yr olew cynhesu.

Tatws zrazy gyda physgod wedi'i gregio â physgod

Cynhwysion:

Paratoi

Wedi'i ferwi yn y tiwbiau, mae tywiau'n cuddio ac yn puro gydag un wy. Ychwanegwch y blawd.

Mae'r wyau sy'n weddill yn cael eu berwi'n galed a'u torri gyda physgod tun a llysiau gwyrdd. Yn yr allbwn, cewch faglyd o "pysgod coch" ar frys. Ffurfiwch y porfeydd o datws a physgod, ac wedyn eu ffrio nes eu bod yn blin.