Mae mandarinau yn addas nid yn unig fel prif driniaeth y Flwyddyn Newydd, ond hefyd fel elfen gydol y flwyddyn o saladau gwreiddiol, calonog a golau. Ceisiwch weithredu un o'r ryseitiau a gwarantau isod - ni fyddwch yn dal i fod yn siomedig.
Salad â thangerinau a chyw iâr
Cynhwysion:
- letys - 1 pen;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- petalau almon - 1/4;
- mandarin - 1 pc.;
- pupur melys - 1 darn;
- nwdls gwydr - hanner canrif;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae nwdls gwydr yn cael eu dywallt â dŵr berw, byddwn yn cymryd munud yn ddiweddarach ac yn arllwys dŵr oer. Torrwch y nwdls i mewn i 3 rhan a gadael i ddraenio o'r hylif gormodol. Ffiled cyw iâr ffrio ar y gril nes ei fod wedi'i baratoi'n llwyr, yn oeri ac yn gwrthsefyll y ffibrau. Mae tyllau tywod yn cael eu plicio o'r cregyn, eu rhannu'n sleisennau a'u tynnu oddi wrth lobiwlau'r ffilm.
Rydym yn golchi'r letys gyda dŵr eicon, ei sychu, ei rwymo a'i roi mewn powlen salad. Ar ben, gosod cyw iâr, tangerinau, chwistrellu'r holl betalau almon, ychwanegu stribedi tenau o pupur coch a nwdls gwydr. O'r sudd lemwn, saws soi a menyn rydym yn gwneud gwisgo ac yn ei ddŵr gyda salad.
Rysáit am salad gyda thangerinau a chaws
Cynhwysion:
- letys - 2 ben;
- tangerinau - 2 ddarnau;
- Caws Gorgonzola - 1/2 llwy fwrdd;
- ffigys - 2 ddarnau;
- finegr win - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae lettin wedi'i ddadgynnull i mewn i ddail a golchi. Ewch â'r salad gyda'ch dwylo a'i roi ar ddysgl fflat. O'r brig rydym yn lledaenu'r sleisen mandarin wedi'u halenu, hanerau o ffigys a chaws gorgonzola crumbled. O finegr, olew, halen a phupur, rydym yn gwneud ein salad gydag ef yn gwisgo a dwr syml.
Salad ffrwythau gyda thangerinau
Y saladau mwyaf disgwyliedig yw salad ffrwythau â lobwlau tangerine. Maen nhw'n maethlon iawn a melys, a dyna pam y bydd plant ac oedolion yn eu mwynhau.
Cynhwysion:
- pineapal tun - 240 g;
- tangerinau - 300 g;
- hufen sur - 240 g;
- afal - 1 darn;
- arafu cnau coco - 1 eitem;
- mêl - i flasu;
- marshmallow marshmallow - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Pineaplau tun wedi'u torri'n giwbiau. Mae tyllau tywod yn cael eu datgymalu yn sleisys a'u glanhau o dapiau. Mae afalau yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau bach, ac ar ôl hynny, os dymunir, gellir eu taenellu â sudd lemwn. Cymysgwch yn y ffrwythau powlen salad gyda chogion cnau coco a marshmallow. Cyfunir mêl gydag hufen sur a chymysgedd gyda chymysgedd o salad afal a mandarin. Cyn ei weini, gadewch i'r salad sefyll yn yr oergell am o leiaf awr. Yn ystod y cyfnod hwn bydd y morshmallow yn cwympo ac yn dod yn weledol.
Salad gyda berdys a thangerinau
Mae salad berdys syml gyda thangerinau yn unig yn ei gyfansoddiad sylfaenol dim ond 3 cynhwysyn, a fydd, gyda'i gilydd yn wych â'i gilydd, yn profi i chi eto nad oes rhaid i'r prydau blasus fod o reidrwydd yn anodd eu paratoi.
Cynhwysion:
- cregychiaid tiger - 7-8 darnau;
- tangerinau tun - 1 yn gallu;
- lemwn - 1/2 pcs.;
- letys - 1 pen;
- llugaeron sych - 1 llwy de;
- Finegryn Balsamig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n cynhesu'r gril ac yn ei roi ar y coesau o berdys tiger peeled. Nesaf gosod sleisys mandarin. Chwistrellwch y chimychiaid gyda halen, pupur ac arllwyswch gyda sudd lemwn. Rydyn ni'n disgwyl i'r berdys droi pinc ar y ddwy ochr a'u symud o'r tân ynghyd â'r mandarinau.
Ar y dysgl, rhowch y dail â letys wedi'i golchi a'i sychu. Ar ben y lle, mae berdysi a sleisenau tangerin, yn chwistrellu gyda llugaeron sych ac yn arllwys cymysgedd o finegr balsamig gydag olew olewydd.