Mae madarch a cyw iâr yn cael eu cyfuno'n ddelfrydol, nid yn unig mewn prydau poeth, ond hefyd mewn bwydydd oer, er enghraifft mewn saladau, a phenderfynwyd neilltuo'r erthygl hon ato.
Salad Gladd Madarch gyda cyw iâr
Cynhwysion:
- champignonau marinog - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- wyau cyw iâr - darnau 3-4;
- tatws - 2-3 darn;
- moron - 1 darn;
- mayonnaise - i flasu;
- greens - i flasu.
Paratoi
Dechreuawn goginio gyda pharatoi'r cynhwysion angenrheidiol. Rydym yn gyntaf yn berwi tatws mewn unffurf. Ar wahân coginio moron. Dylid hefyd yfed wyau cyw iâr, eu hoeri, eu glanhau a'u torri'n galed. Mae moron wedi'u hawi a thatws hefyd yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Ffiled wedi'i ferwi wedi'i dorri'n giwbiau.
Ar ôl paratoi'r holl gynhwysion, gallwch ddechrau cydosod y salad. Ar waelod powlen salad dwfn rydym yn rhoi hetiau madarch marinog i lawr. Ar y brig, chwistrellwch nhw gyda perlysiau wedi'u torri er mwyn creu effaith glaswellt ar y glade madarch. Yna daeth tatws wedi'u sleisio, haen o mayonnaise, moron, mayonnaise eto, wyau, mayonnaise ac yn y pen draw - ffiled cyw iâr . Mae salad â chyw iâr "Dôl Madarch" yn gadael i oeri yn yr oergell yn y ffurflen hon, yna cyn ei droi, fe'i troi at ddysgl fflat.
Salad basged madarch gyda cyw iâr
Cynhwysion:
- madarch agarized mêl - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- wyau - 4 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- winwns - 1 pc.
- caws caled - 140 g;
- olew llysiau;
- mayonnaise;
- greens - i flasu;
- halen, pupur.
Paratoi
Boil ffiled cyw iâr mewn dŵr wedi'i halltu a'i ddadelfennu ar ffibr. Mae moron a thatws yn fy nyddu a'u berwi, ac ar ôl hynny rydym yn oeri, yn cuddio'r cnydau gwreiddyn a'u rhwbio ar grater mawr. Torri winwnsyn i mewn i gylchoedd tenau a throsglwyddydd tan euraid brown. Mae wyau wedi'u berwi a'u malu. Mae madarch wedi'u golchi â dŵr rhedeg, wedi'i dorri. Gosodwch yr haenau salad, yn gymharol, pob haen promazyvaya mayonnaise.
Rysáit am salad madarch gyda haenau cyw iâr
Cynhwysion:
- briw cyw iâr mwg - 300 g;
- wyau - 5 pcs.;
- hylifennod - 300 g;
- ciwcymbr ffres - 1-2 pcs.;
- winwns - 1 pc.
- mayonnaise;
- halen, pupur - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae madarch yn torri ac yn pasio â nionod yn barod, heb anghofio ychwanegu halen a phupur. Mae ciwcymbr ffres yn rhwbio ar grater mawr a gwasgu'r lleithder gormodol. Mae wyau yn cael eu berwi nes eu bod yn barod ac wedi'u malu. Mae'r fron cyw iâr wedi'i dorri i mewn i ffibrau. Gosodwch yr haenau salad mewn trefn hap, gan ailio haenau o lenwi gydag haen denau o mayonnaise. Salad madarch puff gyda chyw iâr, cyn ei weini, gallwch chi chwistrellu â pherlysiau.