Mae pîn-afal yn fwmp mawr gyda chlud gwyrdd llachar ysgafn. Gyda golwg tŷ'r ffrwythau egsotig hwn, mae synnwyr o ddathlu a hud ar unwaith. O dan y graddfeydd o gysgod anadliadol, mae cnawd melyn melysog a bregus gyda nodiadau gwreiddiol o sourness. Ond dim ond ffrwythau aeddfed yw'r blas go iawn, sy'n ddigon hawdd i'w adnabod trwy wasgu'n ysgafn ar y croen gyda'ch bys. Mewn pîn-afal aeddfed, blasus a melys, mae'n cael ei wasgu ychydig, mae'n ymddangos yn ysgafn ac yn llythrennol "cyn ein llygaid" yn cael ei adfer yn ôl.
Fodd bynnag, yn aml iawn mae'n rhaid i bobl brynu ffrwythau gwyrdd i'w ddefnyddio yn y dyfodol, fel y bydd y gwyliau'n parhau i'w dorri'n hyfryd, a'i roi ar y bwrdd. Mae pob un, wrth gwrs, yn gwybod bod y ffrwythau pîn-afal blasus a blasus yn dŷ tŷ go iawn o fitaminau ac elfennau olrhain. Ond mae gan lawer o wragedd tŷ un cwestiwn pwysig yn aml, sut i storio pinafal yn y cartref? Peidiwch â phoeni, nawr fe ddywedwn wrthych yn fanwl am yr holl gynhyrfedd a nuances presennol.
Sut i storio pinafal yn y cartref?
Rhestr:
- pîn-afal - 1 darn;
- cyllell miniog;
- papur;
- bag plastig.
Cyfarwyddiadau
Gadewch i ni ddarganfod sut i storio pîn-afal ffres. Felly, os ydych chi'n prynu anaffen gwyrdd anaeddfed, yna ei storio'n well ar dymheredd yr ystafell, fel ei fod yn y pen draw yn dod yn fwy blasus ac aromatig. Ond rydym yn ei gadw am uchafswm o 3 diwrnod fel nad yw mannau tywyll yn ymddangos arno ac nid yw'n dirywio. Yn ogystal, peidiwch ag anghofio na ddylai'r awyr yn y gegin fod yn rhy wlyb. Ni ddylai lleithder cymharol yn yr ystafell fod yn fwy na 90%. Fel arall, os torrir y drefn storio hon, bydd y pîn-afal yn dechrau dirywio, syfrdanu gan afiechydon ffwngaidd ac yn raddol yn ymyrryd, yn sychu ac yn diflannu.
Os ydych chi'n prynu pinafal aflan ymlaen llaw, yna mae ffrwythau o'r fath yn y sefyllfa orau yn yr oergell, mewn rhan arbennig ar gyfer ffrwythau. Yn ôl y rheolau, ni ddylai eistedd yno am fwy na 12 diwrnod ar dymheredd o 8-10 gradd. Fel arall, bydd pinafal yn colli ei gyflwyniad a'i flas. Ac, rhowch y ffrwythau mewn papur yn gyntaf, neu fag plastig gyda thyllau ac yn achlysurol 1-2 gwaith y dydd, rydym yn ei droi o un ochr i'r llall. Gyda llaw, os yw'r tymheredd yn eich oergell yn llai na 7 gradd, bydd y pîn-afal yn rhewi'n gyflym, yn dod yn ddyfrllyd ac yn gwbl anaddas ar gyfer bwyd.
Cofiwch y gellir cadw pîn-afal gartref hyd yn oed am tua 3 mis, ond dim ond mewn ffurf wedi'i rewi. I wneud hyn, glanhewch y ffrwythau gyda chyllell sydyn o'r crib, torri'r cnawd yn ddarnau bach, eu hychwanegu at fag plastig, ei glymu, rhyddhau'r holl aer, a'i roi yn y rhewgell.
Yn ychwanegol at y dulliau storio a ddisgrifir uchod, mae'n bosibl paratoi jam anhygoel o binafal, gan gadw'r ffrwythau ar ffurf cadwraeth. Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud hyn gyda chi.
Jam pinafal
Cynhwysion:
- pîn-afal (mwydion) - 1 kg;
- siwgr gronogedig -1 kg;
- dŵr wedi'i ferwi - 800 ml.
Paratoi
Felly, yn gyntaf rydym yn paratoi syrp melys: arllwyswch y dŵr i mewn i sosban, ei ddwyn i ferwi, arllwyswch y siwgr a'i gymysgu. Ar ôl hyn, mae'r cymysgedd wedi'i oeri, rydyn ni'n rhoi sleisys pinafal iddo ac yn gadael i gael ei chwythu am tua 12 awr. Yna caiff y syrup ei dywallt i mewn i gynhwysydd arall, wedi'i ferwi, ei dywallt yn ddarnau o anffaen a choginio popeth tan barod am awr. Caiff jam barod ei dywallt i mewn i jariau a'i llenwi â chaeadau. Rydym yn cadw'r cadwraeth mewn lle tywyll ac oer.
Wel, dyna i gyd, cofiwch fod y ffrwythau egsotig hwn yn gymhleth iawn ac yn gofyn am agwedd ofalus. Rydym yn gobeithio y bydd ein cyngor ar sut a lle i storio pinafal yn eich helpu chi yn fawr iawn! Rydym hefyd yn argymell eich bod yn edrych ar yr erthygl ar sut i ysgogi pîn-afal i fod ym mhob arf erbyn y gwyliau.