Er mwyn gwneud y prydyn yn fwy maethlon, tendr a maethlon bydd yn helpu'r saws, a'r mwyaf fforddiadwy o bob math o sawsiau a brynwyd wedi bod ac yn dal i fod yn mayonnaise. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio tatws mewn sawl ffordd gan ddefnyddio'r saws gwyn enwog.
Tatws yn y ffwrn o dan mayonnaise
Cynhwysion:
- tatws - 700 g;
- mayonnaise - 300 g;
- wedi'i gratio "Parmesan" - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 100 ml;
- winwns werdd - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Fy tatws, glanhau ac arllwys dŵr oer. Rydyn ni'n gosod y cynhwysydd â'r tatws ar y tân ac yn dod â berw, ac yna mae'r tân wedi lleihau ac rydym yn parhau i goginio am 15 munud arall. Rydyn ni'n gadael y tiwbiau yn oer a'u torri'n sleisenau tenau.
Mewn powlen fach, cymysgwch mayonnaise, llaeth, 6 llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio a winwns werdd. Mae tatws yn cael eu rhoi mewn potiau ac yn arllwys cymysgedd o gaws, llaeth a mayonnaise, mae gweddillion caws yn chwistrellu'r dysgl ar ben. Rydym yn pobi tatws mewn potiau gyda mayonnaise cartref am tua 25-30 munud ar 190 gradd.
Tatws wedi'u pobi gyda mayonnaise
Cynhwysion:
- tatws (mawr) - 4 pcs.;
- mayonnaise - hanner canrif;
- caws "Cheddar" (wedi'i gratio) - 2 eitem;
- bacwn - 100 g;
- hufen sur - tabl 1/2;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu berwi mewn gwisgoedd nes eu bod yn barod, gadewch yn oer, wedi'u torri yn eu hanner ac yn tynnu'r craidd â llwy, gan adael tatws bach ar y croen mewn modd sy'n ffurfio cwpan.
Mae cwpanau tatws yn llenwi'r hanner y caws wedi'i gratio a'i hanfon i'r ffwrn am 25 munud, neu hyd nes y bydd y caws yn toddi. Mae mwydion tatws yn cynnwys y caws sy'n weddill, cig moch wedi'i ffrio, ychwanegwch hufen sur a mayonnaise, llenwch y cwpanau tatws gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohono a phobi am 7-10 munud arall. Rydym yn gwasanaethu poeth, wedi'i haddurno â gwyrdd. Mae tatws blasus gydag hufen sur yn y ffwrn yn barod!
Tatws wedi'u ffrio â mayonnaise
Cynhwysion:
- tatws (mawr) - 4 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur;
- mayonnaise - 1 eitem;
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
- paprika - 1 ½ cwyp.
Paratoi
Fy tatws a thorri'n slabiau tenau, rydym yn torri'r brwsochki gyda thywel neu napcyn a'u rhoi ar hambwrdd pobi. Arllwyswch tatws gydag olew, rhowch halen, pupur a'i hanfon yn y ffwrn am 45-50 munud ar 180 gradd.
Yn y cyfamser, mewn powlen fach, cymysgwch mayonnaise, sudd lemwn, garlleg brithiog a halen. Gweini'r tatws wedi'u ffrio poeth, gyda mayonnaise garlleg.