Mae bresych wedi'i stiwio â thatws yn opsiwn ennill-ennill ar gyfer addurno pryd o ddydd i ddydd. Gall dibynnu ar gyfansoddiad y dysgl fod yn ddysgl flasus, blasus na maethlon, yn ddefnyddiol iawn i ffeilio am yr ail ar gyfer cinio neu ginio.
Sut i roi allan bresych a thatws?
Ni fydd llawer o ymdrech gan y cogydd, gyda llaw, yn y rysáit iawn ac yn argymhellion rhesymol.
- I gychwyn, ei dorri a'i dorri i mewn i datws mawr, bresych wedi'i dorri'n frwnt.
- Wrth ychwanegu nionod a moron, mae'r llysiau wedi'u cyn-wisgo mewn llysiau, menyn neu gymysgedd o ddau fath o olew.
- Ychwanegwch bresych, tatws, llysiau stew yn eu sudd neu ychwanegu fel bo angen dwr, cawl, sudd tomato.
- Gellir coginio bresych wedi'i stiwio gyda thatws gydag ychwanegu cig, madarch, cynhyrchion mwg neu lysiau.
Sut i roi allan bresych a thatws mewn padell ffrio?
Mae'r rysáit ar gyfer bresych wedi'i stiwio â thatws yn hawdd i'w wneud mewn padell ffrio. Bydd y broses o driniaeth wres yn fwy ansoddol os ydych chi'n defnyddio llong haearn bwrw neu un arall â gwaelod trwchus. Er mwyn gwneud y bresych yn fwy meddal, rhaid ei ffrio'n gyntaf gyda phast llysiau am 10 munud.
Cynhwysion:
- bresych - 600 g;
- tatws - 4-5 darnau;
- moron a winwns - 1 pc.
- sudd tomato - 0.5 cwpan;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, siwgr, pupur, glaswellt.
Paratoi
- Nionwns ffres a moron.
- Ychwanegwch bresych, yna tatws a sudd tomato, tymor gyda màs llysiau.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a stewwch y cynnwys nes bod y cynhwysion yn feddal.
- Ar y bresych ffres wedi'i stiwio'n barod gyda thatws wedi'i draddodi gyda gwyrdd neu garlleg.
Tatws wedi'i stewi gyda sauerkraut
Mae'r rysáit nesaf ar gyfer bresych wedi'i stiwio â thatws yn cynnwys ei ddefnyddio fel cynnyrch sylfaenol o sauerkraut. Bydd y canlyniad yn ddysgl fwy bywiog gyda blas am ddymunol. I gael gwared ar asidedd gormodol, gallwch olchi'r biled neu ychwanegu siwgr i flasu.
Cynhwysion:
- sauerkraut - 500 g;
- tatws - 6 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- brisket - 200 g;
- olew llysiau - 100 ml;
- halen, siwgr, pupur, lawen.
Paratoi
- Mae winwnsyn yn winwns wedi'u ffrio a'u brisged wedi'u torri.
- Ychwanegwch y ciwbiau o datws, ffrio hyd nes eu hanner wedi'u coginio, yna gosodwch y golchi a'u pwysau fel y bresych sydd ei angen.
- Tymorwch y cynhwysion, eu stiwio dan y caead nes bod y bresych a'r tatws yn feddal.
- Sauerkraut wedi'i stiwio wedi'i orffen gyda thatws a wasanaethir gyda gwyrdd.
Bwst wedi'i stiwio â thatws a chyw iâr
Bydd prydau hunangynhaliol, nad oes angen dysgl ochr, yn bresych wedi'i stiwio â chig a thatws. Yn yr achos hwn, defnyddir ffiled cyw iâr, ond os dymunir, gallwch chi gymryd cig arall: coesau cyw iâr neu gluniau, pork neu eidion, gan guro'r cynnyrch bron yn barod cyn ychwanegu llysiau i'r llong.
Cynhwysion:
- bresych - 300 g;
- tatws - 4 pcs.;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ddannedd;
- dŵr 100 ml;
- halen, siwgr, pupur, lawen.
Paratoi
- Cewch winwnsyn mewn olew, moron, ychwanegu ffiled ar ddiwedd y ffrio.
- Nesaf, tatws lleyg a bresych.
- Arllwyswch mewn dŵr, diffoddwch y cynhwysion nes eu bod yn feddal.
- Ychwanegwch dresgliadau, law, garlleg.
- Ar ôl ychydig funudau, bydd bresych wedi'i stiwio gyda chyw iâr a thatws yn barod i wasanaethu.
Stuc porc gyda bresych a thatws
Mae bresych wedi'i stiwio â thatws yn ennill cyfoeth unigryw wrth goginio gyda porc ffres, ac yn ddelfrydol gyda asennau porc. Mae'n fwy cyfleus i chwysu dysgl mewn sosban fawr neu mewn padell ffrio ddwfn, ond heb unrhyw gystadleuaeth bydd creu coginio, a ddiddymwyd yn y fantol mewn cauldron mewn natur.
Cynhwysion:
- bresych - 800 g;
- tatws - 1 kg;
- asennau porc - 700 g;
- moron a winwns - 1 pc.
- tomatos - 5 pcs.;
- olew llysiau - 100 ml;
- persli - 0.5 trawst;
- dŵr - 200 ml;
- halen, pupur, lawen.
Paratoi
- Ffrio'r asennau o bob ochr.
- Maent yn rhoi winwns a moron, yn ffrio am 10 munud arall.
- Taflwch tomatos wedi'u sleisio neu ddaear, ac ar ôl 10 munud, ychwaneguwch bresych a datws wedi'u torri.
- Ychwanegwch y dŵr, tymho'r ddysgl a'i falu dros dân cymedrol dan y caead.
- Ar barodrwydd yr asennau â bresych a thatws, mae'r stiwiau'n cael eu hamseru â persli a'u cyflwyno i'r bwrdd.
Tatws wedi'u brais gyda blodfresych - rysáit
Bydd tatws maethlon â blodfresych yn faeth maethlon ac ar yr un pryd, yn ddysgl ochr hawdd a defnyddiol neu ddysgl annibynnol. Gallwch chi wneud set laconig o sbeisys neu ychwanegu at y llysieuog yn sydyn neu'n gyffyrddus â tomato adzhika, cymysgwch hops-suneli, perlysiau Provencal, tymhorau eraill i'w dewis.
Cynhwysion:
- lliw bresych - 300 g;
- tatws - 700 g;
- adzhika tomato - 100 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew llysiau - 70 ml;
- garlleg - 2 ddannedd;
- cyri - 2 piniad;
- dŵr - 1 gwydr;
- halen, pupur, lawen.
Paratoi
- Rhowch y winwnsyn mewn olew.
- Ychwanegwch y tatws, ffrio tan barod.
- Taflwch garlleg, cywiro, cyri, law, tywallt mewn dŵr, gosodwch anhwylderau bresych.
- Ar ôl 10-15 munud o goginio ar wres canolig, bydd blodfresych wedi'i stiwio gyda thatws yn barod.
Bwst wedi'i stiwio â thatws a stew
Bydd bresych wedi'i stiwio â thatws yn troi o farnais i ddysgl maethlon a phwys os yw ar ddiwedd y pryd bwyd yn ychwanegu at y stwff. Gall y biled fod naill ai porc, cig eidion, dofednod, cwningod neu dwrci. Yn lle olew llysiau, gallwch ddefnyddio braster arwyneb o stew.
Cynhwysion:
- bresych - 500 g;
- tatws - 700 g;
- stew - 1 pot;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr 100 ml;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Mewn olew neu winwns ffres gyda moron.
- Ychwanegwch bresych, ac ar ôl 10 munud o datws, past tomato a dŵr.
- Taflu tywelion, gorchuddio'r cynhwysydd gyda chaead a chaniatáu i gydrannau gael eu paratoi.
- Ewch yn y stew, cynhesu am 5 munud a thynnwch y cynhwysydd o'r tân.
Bara breswyl gyda madarch a thatws
I bresych bresych wedi'i stiwio â thatws heb gig yn yr un maethlon, gallwch ei goginio trwy ychwanegu madarch: cyw iâr, madarch neu unrhyw goedwig. Mae tatws yn yr achos hwn yn cael eu hychwanegu mewn cyn-goginio hyd nes eu bod wedi'u lledaenu, a fydd yn trawsnewid blas olaf y dysgl er gwell.
Cynhwysion:
- bresych - 300 g;
- tatws - 4 pcs.;
- madarch - 200 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 70 ml;
- paprika - 1 llwy de;
- dŵr 100 ml;
- garlleg - 1 dant;
- halen, pupur, twymyn.
Paratoi
- Boilwch y tatws wedi'u tywallt am 10 munud, arllwyswch i mewn i gribog, ganiatáu i ddraenio.
- Madarch ffres gyda winwns.
- Ychwanegu moron, bresych, paprika, ffrio am 2 funud.
- Rhowch tatws, ychwanegu dŵr, taflu sbeisys, stiwio am 15 munud.
- Ar ddiwedd y hongianau, mae garlleg yn gymysg.
Bwst wedi'i stiwio gyda chig pysgod a thatws - rysáit
Wedi'i baratoi'n elfen o'r cynhwysion sydd ar gael, ac mae'n ymddangos fel bresych wedi ei goginio'n arbennig o flasus gyda chig pysgod a thatws. Mae'n gyfleus i ddefnyddio clwglig wedi'i baratoi'n barod, ond mae'n well gwneud y cynnyrch eich hun trwy dorri unrhyw ffiled cig gyda chodi bwlb.
Cynhwysion:
- bresych - 500-700 g;
- tatws - 5 pcs.;
- chig y grym - 300 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 60 ml;
- sudd tomato - 0.5 cwpan;
- dŵr - 0.5 cwpan;
- garlleg - 1 dant;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Rhowch y winwns a'r moron gyda'r olew cynhesu.
- Ychwanegwch faged cig, coginio am 5 munud, gwasgu crompiau.
- Lletychwch bresych, ac ar ôl 5 munud o datws.
- Tymorwch y dysgl i flasu, arllwyswch mewn cymysgedd o ddŵr a sudd tomato, gadewch iddo eistedd nes bod y llysiau'n barod o dan y caead, gan ychwanegu garlleg ar y diwedd.
Bwst wedi'i stiwio â thatws a selsig
Mae bresych wedi'i goginio gyda tatws a selsig neu selsig yn cael maethlondeb sbeislyd ac ychwanegol dymunol. Gallwch rywfaint o adfywiad o'r dechnoleg glasurol a choginio yn hytrach na fforc gwyn Savoy neu Peking, tra'n addasu amser y galon.
Cynhwysion:
- bresych - 400 g;
- tatws - 3 pcs.;
- selsig - 3 darn;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- cysg - 100 g;
- dŵr - 0.5 cwpan;
- halen, pupur.
Paratoi
- Tatws, wedi'u torri'n giwbiau, berwi bron nes eu coginio.
- Croeswch winwnsyn winwnsyn a moron wedi'i sleisio.
- Ychwanegwch bresych, dŵr a chysglod, taflu tatws heb broth a phob tymheredd.
- Gludwch y cynhwysion o dan y caead am 10 munud, ac ar ôl hynny maent yn gwasanaethu â pherlysiau ffres.
Bwst wedi'i stiwio â thatws yn kazan
Gellir coginio stwff tatws gyda bresych a phast tomato mewn cauldron gydag ychwanegu llysiau eraill. Bydd ychwanegiad cytûn yn melys pupur, coesau neu seleri bwlgareg melys. Mae'n bosibl ailosod y winwns gyda lemwn, a chreu tomato gyda tomatos ffreslyd neu yn eu sudd eu hunain.
Cynhwysion:
- bresych - 700 g;
- tatws - 6 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr 100 ml;
- halen, pupur, teim neu gwin.
Paratoi
- Rhowch y winwns a'r moron mewn olew.
- Ychwanegwch bresych, ac ar ôl 5 munud o datws.
- Mae llysiau wedi'u paratoi ar y cyfan wedi'u paratoi â phupur Bwlgareg, wedi'u dywallt i mewn i gymysgedd o glud dwr a thomato, tymhorau a pherlysiau yn cael eu taflu.
- Diddymwch y cydrannau hyd yn barod.
Bwst wedi'i stiwio â thatws yn y ffwrn
Mae'n gyfleus i'w ddefnyddio i ddiddymu llysiau gan ffwrn. Gellir coginio'r dysgl mewn cyfansoddiad llysiau yn unig neu gampio'r teulu gyda chreu coginio blasus a maethlon gyda chig eidion , cyw iâr neu borc wedi'i fri wedi'i fridio mewn padell ffrio . Yn hytrach na sudd tomato, mae'n bosibl defnyddio past wedi'i wanhau mewn broth.
Cynhwysion:
- bresych - 1 kg;
- tatws - 10 pcs.;
- cig eidion - 700 g;
- winwns a moron - 2 pcs.;
- olew llysiau - 50 ml;
- sudd tomato - 800 ml;
- halen, siwgr, pupur, lawen.
Paratoi
- Ffrwythau'r cig eidion wedi'i dorri mewn olew, ei roi mewn mowld neu sosban.
- Ychwanegwch bresych wedi'i dorri, winwns a moron a chiwbiau tatws.
- Tymor sudd tomato i'w blasu, arllwyswch llysiau â chig.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead neu ffoil, a'i hanfon i'r ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd.
- Ar ôl 1.5 awr, bydd bresych wedi'i stiwio gyda chig eidion a thatws yn barod.
Bwst wedi'i stiwio â thatws yn yr aml-gyffwrdd
Bydd rysáit ddyfeisgar ar gyfer bresych wedi'i stiwio â thatws mewn multivarque yn eich galluogi i gael pryd blasus ar gyfer pryd teuluol gydag ychydig iawn o ymdrech. Mae croeso i unrhyw arbrofion o ran defnyddio gwahanol fathau o gig, llysiau, ychwanegion sbeislyd a blasus, pob math o sbeisys, glaswellt.
Cynhwysion:
- bresych - ffor 1;
- tatws - 6 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos - 2-3 pcs.;
- olew llysiau - 50 ml;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 300 ml;
- halen, pupur, lawr, glaswellt.
Paratoi
- Rhowch winwns a moron mewn powlen o olew a ffrio am 10 munud ar "Baking".
- Ychwanegwch y tomato ffrio, pripuskayut yn yr un modd am 5 munud.
- Taflwch bresych wedi'i dorri, ciwbiau tatws a phob tywallt i mewn i bowlen, arllwyswch mewn dŵr.
- Symudwch y ddyfais i "Quenching" a choginiwch am 40-50 munud.