Mae Tofu - caws coch, sy'n cael ei wneud o laeth soi, o ganlyniad, yn cynhyrchu caws o darddiad llysiau.
Mae galw mawr ar Tofu, fel yn Japan, Tsieina, a gyda ni. Yn enwedig nid yn anffafriol i'r caws hwn yw llysieuwyr. Dim ond storfa o brotein ydyw.
Tofu caws wedi'i ffrio'n ffres iawn. Hyd yn oed y rheiny sy'n siomedig yn y caws hwn ar y cydnabyddiaeth gyntaf, dewis ffrio yw blasu. Tofu wedi'i ffrio, y ryseitiau yr ydym yn eu paratoi ar eich cyfer, yn amrywio'r dewislen yn ddymunol, ac yn rhoi protein llysiau hawdd ei dreulio i'ch corff.
Tofu wedi'i fridio â thomatos
Cynhwysion:
- caws tofu meddal - 200 g;
- tomatos - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 pc.;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 1 llwy de;
- gwyrdd, garlleg - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Ffriwch hyd nes y bydd bariau brown o dofan meddal wedi'i baninio mewn blawd. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri, slices tomato a ffrio.
Cymysgwch tomatos a winwns gyda saws soi, siwgr, sudd lemwn. Gyda'r saws hwn rydym yn tofu ffrio dŵr. Chwistrellu gyda berlysiau wedi'u torri.
Tofu ffres gyda llysiau
Cynhwysion:
- tofu meddal - 300 g;
- garlleg - 2 ewin;
- cymysgedd wedi'i rewi (pupur a ffa llinynnol) - 1 pecyn;
- saws soi - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sinsir - 1/2 gwreiddyn;
- olew llysiau;
- blawd;
- hadau sesame.
Paratoi
Mae ciwbiau tofu wedi'u toddi mewn saws soi. Dylent orweddu ychydig ac amsugno arogl y saws.
Croeswch y sinsir olew a'r garlleg fel bod yr olew wedi caffael eu blas.
Mewn olew fragrant, tofu ffy, yn syth yn sych ac wedi cael ei rolio mewn blawd o brusochki. Yna, yn yr un ffri olew hyd nes y byddwch yn barod i gymysgedd llysiau wedi'u rhewi.
Cymysgwch y caws gyda llysiau, ychwanegwch ychydig mwy o saws soi i flasu a chwistrellu hadau sesame. Mae pryd defnyddiol a blasus yn barod.
Gellir cyflwyno tofu parod, er enghraifft, i gyw iâr wedi'i stiwio â llysiau , neu ei ddefnyddio fel y prif gynhwysyn ar gyfer salad cynnes .