Os ydych chi'n fwydo â chrancennod zucchini cyffredin, ac nid ydych chi'n meddwl y gallwch chi goginio o zucchini, yna ceisiwch wneud prydau blasus ohonynt yn ôl y ryseitiau canlynol.
Beth i'w baratoi o zucchini ifanc?
Mae llawer o ryseitiau ar gyfer prydau blasus o zucchini ifanc, dyma un ohonynt - rydym yn paratoi zucchini wedi'i stwffio.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- tomatos (mawr) - 2 pcs.;
- briwgig - 200 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- madarch - 200 g;
- caws, glaswellt, pupur, halen, hufen sur (hufen) - i flasu.
Paratoi
O'r courgettes rydym yn gwneud cychod neu, os yw'r ffrwythau'n fawr, eu torri'n gylchoedd mawr, gan fynd allan i'r canol. Mewn dŵr hallt berwi'r mêr am 5-10 munud. Rho'r menyn gyda dalen pobi a lledaenu'r sgwash.
Mellwch neu madarch trwy grinder cig. Ffrwythau nhw mewn menyn. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i ffrio nes ei fod yn glir. Rhowch y cig bach, ychwanegu'r sbeisys a ffrio ysgafn (i ychydig yn dywyllu).
Ar waelod taenlenni tomato, taenwch y tomenni zucchini, yna rhowch y llenwi, ar llwyaid o hufen a brig gyda tomatos. Ar gyfer tomatos, rhowch sidyn o fenyn a'i hanfon am 20 munud i'w bobi yn y ffwrn. Yna, rydym yn cymryd y zucchini, yn chwistrellu â chaws wedi'i gratio a'i roi yn y ffwrn am 5-10 munud arall i wneud y caws yn toddi.
Beth i'w goginio o zucchini yn y ffwrn?
Yn eithaf amrywiaeth o ryseitiau o zucchini yn y ffwrn, yn y gorffennol roedden ni'n eu pobi, a nawr byddwn ni'n cael eu twyllo mewn potiau.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- bresych - 1 pen fechan;
- bwlb - 3 darn;
- reis wedi'i ferwi (cig wedi'i fagled) - 1 gwydr;
- moron - 2 ddarnau;
- mayonnaise - 1 banc;
- ghee - 50 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n pasio moron a winwns ar fenyn wedi'i doddi, wedi'i gymysgu â reis wedi'i ferwi neu freged wedi'i ffrio (gallwch chi gymryd y ddau, hanner gwydr) a halen. Mae Zucchini yn cael ei lanhau, wedi'i dorri i mewn i gylchoedd ac rydym yn cymryd y canol. Yn y canol rydym yn rhoi stwffio. Torrwch bresych ar y dail a'i dorri allan o amgylch maint maint diamedr y pot. Yn y pot rydym yn rhoi dail bresych, ar ben gyda zucchini ac yn arllwys mayonnaise. Ailadroddwch y weithdrefn hon nes bod y pot wedi'i gwblhau. Rhowch y potiau mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
Sut i goginio zucchini mewn ffwrn microdon?
Os ydych chi'n meddwl sut i goginio zucchini yn gyflym, yna mae'n werth ceisio'i wneud yn y microdon.
Cynhwysion:
- tomato - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- zucchini - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- caws - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n glanhau'r mêr oddi wrth y croen, yn ei dorri'n gylchoedd mawr ac yn tynnu'r craidd. Sail ychydig. Moron yn rhwbio ar grater mawr. Pepper wedi'i thorri i mewn i sgwariau bach, wedi'u torri i hanner cylchoedd tomatos tenau. Mae garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg. Lledaenu ar blât courgettes, ar haenau uchaf o domatos, moron, pupur, garlleg. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio ar ben. Rhowch y zucchini yn y microdon am 20 munud. Gorchuddiwch nad oes angen y courgettes.
Beth i'w baratoi o zucchini rhewi?
Os ydych chi'n sydyn wedi darganfod zucchini wedi'i rewi ac nad ydych yn gwybod beth i'w wneud gyda nhw, ceisiwch goginio'r pryd nesaf.
Cynhwysion:
- reis - 1 gwydr;
- winwnsyn - 1 darn;
- hylifennod - 200 g;
- zucchini rhew - 200 g;
- ŷd tun - ½ caniau;
- winwns werdd, sbeisys, olew llysiau - i flasu.
Paratoi
Boil mewn reis dŵr wedi'i halltu bron i lawn. Rydym yn draenio'r dŵr ac yn golchi'r reis. Rydyn ni'n ei roi i mewn i siâp a'i daflu. Torri winwns yn stribedi a ffrio'n ysgafn, ychwanegu madarch wedi'i dorri a zucchini wedi'i rewi, stiw am tua 5 munud. Yfed a halen i flasu.
Rydym yn gwneud dyfnhau mewn reis ac yn rhoi'r stwffio ynddynt. Rydym yn llenwi'r bylchau ag ŷd. Rydyn ni'n rhoi'r dysgl mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° C ac yn pobi am 15 munud. Rydym yn gwasanaethu caserol, wedi'i chwistrellu gyda winwns werdd wedi'i dorri, i'r bwrdd.