Bresych gyda chig mewn amlfeddiant

Bws wedi'i stiwio â chig - mae'r pryd yn frapus iawn ac yn foddhaol. Gallwch goginio'r bresych yma ar wahân, neu gallwch ychwanegu tatws, winwns a moron iddo.

Gyda chymorth multivarkers, mae coginio'r pryd hwn yn cymryd llawer llai o ynni, oherwydd bydd y cynorthwy-ydd cegin yn gwneud yr holl waith i chi.

Bwst wedi'i stiwio gyda chig mewn amlfeddiant

Cynhwysion:

• cig eidion - 400 g;
• bresych - 1/2 pen;
• winwns - 2 pcs.;
• moron - 2 ddarnau;
• past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• garlleg - 2 ewin;
• halen, pupur.

Paratoi

Mae cig eidion wedi eu sleisio mewn ciwbiau bach a ffrio yn aml-fargen y bowlen, gan ddefnyddio'r "Hot", neu "Baking". Ar yr un pryd, nid oes rhaid cau'r clawr. Mae cig yn cael ei goginio am 4-5 munud, ac wedyn gellir ei ychwanegu at winwns yn cael ei dorri i mewn i hanner modrwyau a moron wedi'u gratio ar grater mawr. Rydym yn parhau i goginio am 10-15 munud arall.

Er bod cig a llysiau yn cael eu coginio, gadewch i ni fynd ar bresych. Rydym yn tynnu'r craidd oddi wrth y pen, ac mae'r dail yn cael ei chwythu â stribedi bach. Rydym yn rhoi bresych i gig a'i lenwi i gyd gydag un gwydr o ddŵr oer, lle mae past tomato wedi'i diddymu. Peidiwch â phupur y dysgl o'r galon, cau'r dyfais a gosod y "Baking" ar gyfer 30 munud. Ar ddiwedd yr amser, rydym yn cymysgu'r bresych ac yn gadael y pryd ar y "Cynhesu" am hanner awr arall. Mae bresych wedi'i stiwio gyda chig yn y multivarquet yn barod i'w weini.

Sauerkraut braised gyda chig mewn aml-gyfeiriol

Cynhwysion:

• sauerkraut - 250 g;
• winwns - 1 pc.
• cig eidion miniog - 300 g;
• olew llysiau;
• halen, pupur - i flasu.

Paratoi

Bresych yn cael ei gynhesu mewn dŵr am 40 munud, ac yna mae dŵr dros ben yn cael ei ddraenio, a rhoi bresych mewn powlen. Rydyn ni'n torri'r winwns a'u ffrio ym mowlen y multivarkers i fod yn dryloyw, mewn olew llysiau, gan ddefnyddio'r dull "Baking", ychwanegu cig wedi'i fagio a'i goginio yn yr un gyfundrefn nes ei fod yn cipio.

I winwns hanner parod gyda chig, ychwanegu bresych, a halen a phupur gydag ef. Gorchuddiwch y ddyfais gyda chaead a dewiswch y dull "Cywasgu" am 1 awr. Trowch y bresych a pharhau i goginio yn y modd "Plov" am hanner awr arall. Mae bresych barod eto wedi ei gymysgu'n drylwyr cyn ei weini a'i gyflwyno i'r bwrdd, gyda glaswellt.

Gellir ychwanegu amrywiaeth trwy ychwanegu cynhwysion ychwanegol. Ceisiwch goginio tatws gyda bresych a chig mewn aml-farc. I wneud hyn, rhowch y tatws ar waelod y ddyfais, ei lenwi â gwydr o ddŵr, yna lledaenwch y cig bach a'r nionyn gyda bresych. Dewiswch y modd "Pilaf" a pharatoi'r pryd am 1 awr.