Sut i goginio twmplenni mewn ffwrn microdon?

Ydych chi'n meddwl mai ffwrn microdon yn unig sy'n addas ar gyfer gwresogi bwyd, ond yn dadansoddi cynhyrchion lled-orffen? Ond na, gall hefyd fod yn wych i goginio! Er enghraifft, gellir hyd yn oed yr un cromfachau gael eu coginio mewn microdon, a'u ffrio (os yw'r stôf gyda'r "gril" swyddogaeth), a bod defnyddwyr profiadol yn rheoli a chaseroles blasus. Ond byddwn ni'n dechrau gyda'r symlaf, a byddwn yn nodi sut i goginio pelmeni mewn ffwrn microdon.

Dwmpio yn y ffwrn microdon

Pan fyddwn yn dechrau meddwl sut i goginio pelmeni mewn ffwrn microdon, does dim ots p'un ai i goginio neu ffrio, ac eithrio'r dechnoleg ei hun, mae gennym ddiddordeb yn yr amser coginio. Rhaid cymryd i ystyriaeth ei bod yn amhosibl cael ateb union i'r cwestiwn o faint i goginio pelmeni mewn ffwrn microdon. Mae'r amser coginio yn dibynnu ar bŵer y stôf ac ar nifer y pibellau, ac ar eu hansawdd. Felly rhoddir y cofnodion y mae angen i chi adael pelmedau yn y microdon yma, a bydd yn rhaid i chi wylio'r dysgl am y tro cyntaf er mwyn ei gwneud yn flasus.

Felly, sut ddylech chi goginio'r twmplenni mewn ffwrn microdon? Cymerwch blyt dwfn ac arllwys dŵr oer iddo. Rydym yn glanhau moron, winwns, eu torri a'u rhoi yn y dŵr. Yma rydym hefyd yn anfon dail bae, halen a phupur. Rydym yn gorchuddio'r plât gyda chaead (neu ffoil) mewn ffwrn microdon, rhowch y stôf yn llawn ac yn ei roi i ferwi - mae hyn tua 4 munud. Ymhellach mewn dŵr poeth, rydyn ni'n rhoi pelmeni 5-10 darnau, mae'n fwy annymunol, ni all pawb berwi, ac rydym yn gadael mewn ffwrn ar yr un gallu o funud i ddau. Mae pelmenki gorffenedig yn mynd allan o'r broth (er y gallwch chi fwyta gydag ef), tymor gyda mayonnaise, chwistrellu perlysiau a dymunwch chi a'ch teulu awydd dymunol.

Sut i goginio twmplenni ffrio mewn ffwrn microdon?

Sut i berwi'r twmplenni mewn ffwrn microdon, fe wnaethom ei didoli, mae'n ymddangos nad yw hi'n anodd, ond nid yw sut i'w gwneud yn ffrio, eto yn glir. Ac wrth y ffordd, yn gyffredinol bosibl, a yw'n bosibl i'r microdonnau rostio rhywbeth, eu swyddogaeth yw gwresogi'r bwyd? Ac ie, a na, gallwch barhau i ffrio'r twmplenni, yna dim ond os oes gan y stôf swyddogaeth gril, fel arall ni fydd dim yn dod allan. Gan fod ffrio pelmenki yn dal yn fwy anodd na choginio, byddwn yn llunio cynllun gweithredu ar gyfer eitemau.

  1. Gyda gwydr yn y microdon, 0.5 litr o ddŵr. Yn y dŵr poeth rydym yn lledaenu pelmeni - 0.5 kg a'u gadael mewn ffwrn microdon yn gweithio ar bŵer cyfartalog am 7-9 munud. Er bod pelmenki yn y microdon, tri ar grater mawr, mewn gwahanol lestri, menyn wedi'i rewi a chaws caled 150-200 gram.
  2. Rydym yn cymryd y pelmen o'r stôf ac yn eu taflu i'r colander. Os ydych chi'n ailddefnyddio'r cawl, gallwch ei gyfuno i mewn i gwpan a'i ddefnyddio i wneud y saws.
  3. Ychydig o oeri y twmplenni rydym yn eu gosod ar blât mewn 1-2 haen ac yn chwistrellu gyda hanner y menyn wedi'i gratio. Solim, pupur, defnyddiwch eich hoff sbeisys.
  4. Rhowch y plât yn y microdon am 5 munud, peidiwch ag anghofio troi ar y swyddogaeth "Grill" a chynhesu'r tenon cyn ei ddefnyddio.
  5. Rydym yn tynnu'r plât oddi ar y stôf, dylent droi allan gyda chrib amlwg. Os ydych chi'n dod o hyd i fwth yn y dysgl, yna mae'n rhaid ei ddraenio, a'r pelfmeni wedi'i chwistrellu gyda'r menyn a'r caws sy'n weddill.
  6. Rhowch y plât yn ôl yn y ffwrn am 3-5 munud. Ar ôl yr amser hwn, bydd y pelmeni yn gwbl barod i'w bwyta. Mae'n dal i chwistrellu perlysiau yn unig ac yn barod i'w ddefnyddio.

Os penderfynwch chi goginio twmplenni'n fwy cadarn a heb gaws, yna bydd y saws yn addas iddyn nhw'n berffaith. Rydym yn ei wneud o fwth. Mewn 0.5 litr o froth, ychwanegwch 1 llwy fwrdd. llwy o mayonnaise, 1 llwy de o finegr a 1 llwy de o flawd. Yma, rydym yn crumbleio'r greens ac yn dod i berwi popeth yn yr un microdon. Rydym yn oeri y saws a'i weini i'r bwrdd ynghyd â'r pelenni dandy sy'n dangos yn hyfryd.