Fel rheol, mae bwyd sy'n gyfoethog mewn protein, yn ddiddordeb i'r rhai sydd wedi ymgymryd â hwy eu hunain, dechreuodd golli pwysau a mynychu campfa. Fodd bynnag, mae'n werth chweil ddeall bwydydd i unrhyw berson, oherwydd heb hyn mae'n amhosibl gwneud diet iach i chi eich hun, a fyddai'n helpu i gynnal iechyd a bywiogrwydd ar uchder. O'r erthygl hon, cewch wybod pa fwyd sy'n gyfoethog mewn proteinau, a hefyd pam eu bod eu hangen a beth fydd yn digwydd os yw'r corff yn profi diffyg ynddynt.
Pam mae arnom angen bwyd sy'n gyfoethog mewn protein?
Proteinau (proteinau, polypeptidau) - mae hon yn elfen bwysig o faeth dynol, y mae ei phresenoldeb yn angenrheidiol ar gyfer metabolaeth iach. Maent yn perfformio llawer o swyddogaethau pwysig:
- Mae collagen yn ffurfio sail yr holl esgyrn, tendonau, cartilag, ac mae'n gyfrifol am elastigedd haenau dwfn y croen;
- Keratin yw sail gwallt ac mae'n bwysig i gynnal eu hiechyd;
- mae protein yn gyffredinol bwysig i amddiffyn y corff rhag cronni tocsinau;
- Mae protein, sy'n rhan o waed a hylifau eraill y corff dynol, yn gallu niwtraleiddio firysau a bacteria.
- pan fydd protein traul yn torri i mewn i asidau amino - mae rhai ohonynt yn mynd i adeiladu meinwe cyhyrau, ac mae rhai yn troi'n glwcos, gan roi egni.
Felly, gan gynnwys digon o brotein yn eich diet, byddwch yn cynnal iechyd, harddwch ac amrywiol swyddogaethau pwysig y corff.
Y bwyd mwyaf protein-gyfoethog
Bwydydd sy'n cynnwys uchafswm y protein yw cynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid. Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod y corff yn cael ei amsugno'n well gan broteinau cynllun o'r fath. Yn ogystal, ystyrir y categori hwn yn fwyd protein llawn, oherwydd yn ychwanegol at broteinau, mae set gyflawn o asidau amino (mewn cyferbyniad â phrotein tarddiad planhigyn, lle mae'r set yn anghyflawn - eithriad yn unig yw ffa soia).
Felly, i'r bwyd protein o darddiad anifeiliaid yw:
- cig (cig eidion, porc, gêm, ac ati);
- aderyn (cyw iâr, twrci, geif, ac ati);
- pysgod (brithyll, bwlch, pysgota - unrhyw fathau);
- wyau (yn enwedig cwail);
- llaeth a phob cynnyrch llaeth;
- caws bwthyn;
- caws.
Y bwydydd hyn sy'n darparu'r dirlawnder hirach ac sy'n elwa i'r corff. Gan eu defnyddio bob dydd, rydych chi'n helpu eich corff i gael yr holl sylweddau angenrheidiol.
Bwyd llysiau sy'n gyfoethog mewn protein
Gall bwyd llysiau hefyd fod yn brotein, ond, yn ogystal â soi, nid yw'r cynhyrchion hyn yn cynnwys yr holl asidau amino angenrheidiol (valine, leucine, threonine, tryptophan, methionine, isoleucine, lysine, phenylalanine). Er mwyn eu derbyn yn y swm cywir, mae'n werth eu cymryd yn y cyfuniadau cywir:
- madarch + grawnfwydydd;
- madarch + cnau;
- gwasgodion + grawnfwydydd;
- ffa a chnau;
- ffa a gwasgeddyn o fath wahanol.
Yn ogystal â madarch, cysgodlysiau a chnau, mae'r rhestr hon hefyd yn cynnwys hadau, persimmon, sinsir, sbigoglys , lliw a brwshys, afocados a asbaragws. Gellir gweld rhestr gyflawn o fwydydd sy'n llawn protein yn y tabl.
Arwyddion o broblemau protein
Gan wybod pa fwyd sy'n gyfoethog o brotein, gallwch chi ddatblygu'ch diet yn barhaol ac osgoi ymyriadau gormodol o'r norm yn y ddau gyfeiriad. Wedi'r cyfan, dylai'r diet fod, yn gyntaf oll, gytbwys a chytûn. Ystyriwch yr arwyddion bod eich deiet wedi'i adeiladu'n anghywir o ran protein.
Pan fo diffyg protein yn y corff, mae yna symptomau o'r fath:
- gwendid corfforol;
- gostyngiad yn awydd rhywiol;
- imiwnedd gostwng;
- anhwylderau metabolig;
- atrofi cyhyrau;
- mewn plant, diddymu twf.
Os, ar y groes, rydych chi'n defnyddio gormod o brotein, bydd arwyddion o ormod:
- bregusrwydd esgyrn;
- problemau'r arennau;
- prin i edema;
- datblygu gout;
- Digwyddiad o bwysau dros ben.
Mae arbenigwyr yn siŵr: mae gan bob person gyfradd ei hun o fwyta bwydydd protein. Credir na all fwyta llai na 40 gram o brotein y dydd er mwyn iechyd, ond ni argymhellir mwy na 110 g hefyd.
| |