Nawr, byddwn yn dweud wrthych y ryseitiau am wneud cacen bresych cyflym. Mae'n ysgafn ac yn syml iawn wrth goginio, cynhyrchion ac amser sydd ei angen arnoch o leiaf. Ond pleser ei flas ysgafn unigryw ydych chi'n ei gael fwyaf!
Cacen bresych cyflym
Cynhwysion:
- blawd gwenith o ansawdd uwch - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- bresych gwyn ifanc - 0,5 kg;
- hufen sur - 50 ml;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- mayonnaise - 30 ml;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- greens o dill - 30 g;
- halen - 1 llwy de;
- hadau sesame.
Paratoi
Bresych wedi'i fridio, halen a chig bach, yna ychwanegu taen gwyrdd wedi'i falu. Rydym yn curo wyau ac, gan ychwanegu mayonnaise, hufen sur, halen, blawd a phowdr pobi, gliniwch y toes. Yn y ffurflen wedi'i oleuo, rydym yn gosod y stwffin o bresych. Llenwch y toes a'i chwistrellu â hadau sesame. Ar 180 ° C, bydd 35-40 munud yn ddigon i wneud y cacen yn barod! Rydym yn ei gymryd, ei dorri'n sleisen a'i weini i'r bwrdd.
Cacen bresych cyflym ar kefir
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- kefir - 1 gwydr;
- wyau - 1 darn;
- margarîn - 200 g;
- powdr pobi (soda pobi) - 5 g;
- blawd.
Ar gyfer y llenwad:
- bresych - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- wyau - 5 pcs.
Paratoi
Mae bresych yn carthu a'i goginio nes bod yn feddal, heb anghofio tra bo halen. Mae wyau'n berwi'n galed, torri'r winwns a'u ffrio. Gyda'r bresych parod, rydym yn uno'r dŵr a'i gyfuno â nionod a wyau wedi'u malu. Ar gyfer y toes, toddi margarîn, ychwanegwch kefir, powdr pobi ac wy. Cymysgwch yn dda ac arllwys y blawd yn araf. Mae angen cymaint i wneud y toes yn gyson iawn. Rydyn ni'n saim y ffurflen gydag olew llysiau, rhannwch y toes yn 2 ran anghyfartal. Mae'r rhan fwyaf o'r rholio a gosod ar waelod y llwydni, rydym yn rhoi stwffio arno ac yn ei orchuddio â gweddill y toes. Ar wyneb y cywair, gwnewch ychydig o dyllau (neu doriadau) i adael stêm drostynt. Rydym yn rhoi'r cacen yn y ffwrn ac yn 200 ° C, coginio am tua 25 munud nes ei fod yn frown euraid.
Llenwi cwpan bresych cyflym
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 0,5 kg;
- wyau - 4 darn;
- siwgr gronog - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 180 g;
- halen - 1 llwy de;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- soda bwyd - 0,5 cwyp.
- olew llysiau anhygoel;
- briwsion bara.
Paratoi
Mae bresych wedi torri, ychydig yn ei poeni. Mae'r papur wedi'i llinyn â phapur croen, wedi'i lapio gydag olew llysiau ac yn taenu brawdiau bara bach. Rydyn ni'n rhoi bresych ynddo. Ar gyfer y toes cymysgu blawd, soda, siwgr, halen, wyau a mayonnaise. Llenwch nhw gyda bresych ac ar 180 ° C, ewch am 40 munud yn y ffwrn. Gellir defnyddio'r cacen bresych hwn mewn ffurf poeth ac oer, bydd yn dal i fod yn flasus!
Cacen bresych cyflym ar hufen sur
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- menyn o gynnwys 72.5% o fraster - 150 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur 20% braster - 1 gwydr;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 1 gwydr;
- soda bwyd - 0,5 cwyp.
- Mae halen yn blinc.
Ar gyfer y llenwad:
- bresych gwyn - 300 g;
- wyau, wedi'u berwi'n galed - 2 ddarnau;
- menyn o 72.5% o gynnwys braster - 25 g.
Paratoi
Toddi menyn, cymysgwch ef gydag hufen sur. Ychwanegwn wyau, siwgr, soda, caled gyda finegr, halen. Ewch ati i ychwanegu blawd yn raddol, gliniwch y toes. Rhannwch ef yn 2 ran a'i rolio yn ôl maint y dysgl pobi. Ar y gwaelod, rhoesom 1 rhan o'r toes gyntaf, rydym yn ei orchuddio â bresych wedi'i dorri, o'r uchod rydym yn rhoi wyau a darnau menyn wedi'u malu. Gorchuddiwch ail hanner y toes a chogi'r cacen am 35 munud ar 200 ° C. Mae opsiwn ardderchog ar gyfer brecwast, cinio neu fyrbryd ysgafn yn barod! Archwaeth Bon!